Kjúklingur í hunang-sinnep marinade: innihaldsefni, tækni

Kjúklingur í hunangs sinnep marinade er bragðgóður og fullnægjandi borðkrókur, sem hentugur fyrir daglegt líf og frí. Ef þú vilt enduruppgötva bragðið á kunnuglegu fatinu á nýjan hátt skaltu lesa vandlega ráðleggingar okkar.

Kjúklingur í hunangi sinnep marinade í ofninum

Safaríkur sneiðar af kjúklingi, þakið skörpum skorpu, munu vekja hrifningu af gestum þínum. Fyrir þetta fat þarftu þessar vörur:

• Kjúklingur læri og skinn - níu stykki.
• Honey - einn matskeið.
• Dijon (í baunir) sinnep - ein teskeið.
• Rússneska sinnep - teskeið.
• Sojasósa - ein matskeið.
• Hvítlaukur - þrír negull.
• Grænmeti olía - ein matskeið.
• Krydd í smekk - basil, oregano, paprika, dill, marjoram, svartur pipar.
• Salt.

Þannig að við undirbúið hunang-sinnep súpu fyrir kjúkling. Uppskriftin fyrir fatið lesið hér að neðan:

• Hellið olíu og sojasósu í viðeigandi skál, og þá bæta hunangi og sinnepi við þá. Hrærið innihaldsefnin.
• Nuddaðu fæturna með hvítlauk, salti og krydd. Foldaðu fótinn og læri í pott og stökkva þá með arómatískum kryddjurtum.
• Hellið í pönnuna tilbúinn marinade og blandið með því stykki af kjúklingi. Síðan skaltu hylja diskana með loki og senda það í kæli fyrir alla nóttina.
• Á morgnana smyrðu bökunarréttinn og setjið kjúklinga fætur inn í hana .

Eldið diskinn um eina klukkustund fyrir útliti fallegra Ruddy skorpu. Þessi kjúklingur er fullkomlega samsettur með öllum hliðarréttum og salötum.

Honey-sinnep súpur fyrir kjúklingur í pönnu

Með þessari uppskrift er hægt að fljótt undirbúa dýrindis kvöldmat fyrir gesti eða fjölskyldu.

Innihaldsefni:

• Kjúklingurflök - 500 grömm.
• Kryddleg sinnep - ein matskeið.
• Honey - tvö stór skeiðar.
• Salt er hálft matskeið.
• Grænmeti olía - ein skeið.
• Laukur - eitt höfuð.
• Krydd og kryddjurtir (rósmarín, steinselja, paprika) - eftir smekk.

Kjúklingur í hunang-sinnep marinade er unnin mjög einfaldlega:

• Skerið brjóstið með löngum ræmur og setjið billetsin í djúpum skál.
• Þá sendu sinnep, hunang og smjör. Bæta við salti og kryddjurtum og blandaðu síðan saman með hendurnar eða skeiðinni. Látið flökina marinera í hálftíma (ef það er tími, þá getur það verið í nokkrar klukkustundir).
• Laukur afhýða, skera í hálfa hringi og steikja í pönnu til gulls.
• Setjið kjúklingapakkana í laukinn og eldið saman í aðra tíu mínútur.

Setjið tilbúna fatið með skreytingum og sneiðum ferskum grænmeti.

Kjúklingur í sinnep-hunang marinade, soðin í ermi

Þessi fallega fatur mun skreyta hátíðlega borðið þitt.

Nauðsynlegar vörur:

• Kældur broiler kjúklingur (ræktaður) - eitt og hálft eða tvö kíló.
• Tvær matskeiðar af vökva (td bókhveiti) hunang.
• Franska sinnep - tveir matskeiðar.
• Salt - einn skeið.
• Hálf sítróna.
• Krydd fyrir kjúkling - tvær stórar skeiðar.
• Hvítlaukur - þrír sneiðar.

Kjúklingur í hunang-sinnep marinade í ermi er tilbúinn með þessum hætti:

• Í fyrsta lagi undirbúið hunang-sinnep súpur fyrir kjúkling. Kreistu sítrónusafa í hentugan skál, bætið mylt hvítlauk, sinnep, salti, hunangi og kryddjurtum við það. Hrærið öll innihaldsefni.
• Þvoðu skrokkinn, þurrka og smear með tilbúnum marinade. Eftir þetta skaltu setja það í þéttum pakkningu fyrir mat og setja það í kæli í að minnsta kosti þrjár klukkustundir. Ef þú hefur tækifæri til að undirbúa fyrirfram, þá láttu hana liggja í kuldanum alla nóttina.
• Flyttu kjúklingunni í poka til að borða og hella því með restina af sósu. Festu brúnirnar á erminu og gerðu nokkrar punkta með hníf í henni.
• Undirbúið fatið í ofþensluðum ofni í klukkutíma og hálftíma. Þegar tíminn er kominn af skaltu fjarlægja bakplötuna, skera pokann og brjóta út brúnirnar. Eftir þetta skaltu snúa kjúklinganum í ofninn og elda það í 20 mínútur. Ekki gleyma að vökva það reglulega með úthlutað safa.

Þegar kjúklingurinn er þakinn fallegri gullskorpu má skipta henni yfir í stóra flata fat. Skreytt það áður en það er borið fram með skera úr fersku grænmeti, svo og twigs af ferskum grænum.

Kjúklingur shish kebab í sinnep-elskan sósu

Ef þú ert að fara að eyða tíma í náttúrunni, þá skaltu fylgjast með þessari uppskrift.

Nauðsynlegar vörur:

• Átta kjúklinga trommur.
• Þrjár matskeiðar af látlaus sinnep.
• Tvær matskeiðar af Dijon sinnep.
• Fimm skeiðar af ólífuolíu.
• A matskeið af bit.
• Tveir skeiðar af hunangi.
• Þrír laurelblöð.
• Gróft pipar og salt eftir smekk.

Shish kebab frá kjúklinganum í hunangsnepps marinade, munum við elda með þessum hætti:

• Í djúpum glerskál, sameina hunang, tvær tegundir af sinnep, ólífuolíu og ediki. Hrærið mat, bætið jörð pipar og laufblöð til þeirra.
• Shave shins og sökkva í marinade. Setjið skál af kjúklingi í ísskápnum í nokkrar klukkustundir.
• Setjið kjúklingastrengur á skeiðina og settu þau yfir brazier með heitu kolum.
• Steikið Shish Kebab þangað til það er gert, ekki gleyma að reglulega snúa skeifunum og vatnið kjúklinginn með eftirganginn marinade.

Þetta ljúffenga fat er tilbúið mjög fljótt, svo skera grænmetið fyrirfram og undirbúið salatblöðin. Shish kebab kólna smá, dreifa síðan á plötum, bæta þeim við tómatsósu og þjóna þeim.

Ruddy kjúklingur fyrir fríið

Óvart gestum með dýrindis og fallegu rétti. Það er tilbúið mjög einfaldlega og allt ferlið tekur þig ekki mikinn tíma.

Innihaldsefni:

• Fjórir kjúklingur fætur.
• Matskeið af hunangi.
• A matskeið af sinnepi.
• Fjórar skeiðar af sojasósu.
• Þrjár skeiðar af kebab tómatsósu (með súrsýru smekk).
• Tveir skeiðar af majónesi.
• Teskeið af paprika.
• Hálft teskeið af heitu og svörtu pipar.
• Þrjár neglur af hvítlauk.

Hvernig er kjúklingurinn soðinn í hunangs sinnepseyðju? Uppskriftin fyrir þetta einföldu og ljúffenga rétt lesið hér fyrir neðan:

• Fyrir marinade, blandið hunangi, majónesi, sinnep, tómatsósu og sojasósu í glerskál. Bættu hvítlauknum og kryddinu við það.
• Blandaðu marinade vel og láttu þá kjúklingafæturnar falla í það. Leyfi þeim í eina klukkustund.
• Setjið kjúkling á bökunarplötu sem er þakið pergamenti.

Bakið fótunum í u.þ.b. 45 mínútur og gleymdu ekki að snúa steiktum stykki á annarri hliðinni í tíma.

Vængi í hunang-sinnepssósu

Með undirbúningi þessa einföldu og ljúffenga rétt jafnvel nýliði matreiðslu sérfræðinga munu takast.

Til að byrja skaltu geyma eftirfarandi vörur:

• Tíu kældir kjúklingavængir.
• Fjórar skeiðar af sinnepi.
• Fjórar skeiðar af ljósi hunangi.
• Fjórar matskeiðar af smjöri.
• Hálft teskeið af salti.
• Klípa af papriku.
• Ein sítróna.
• Smá grænmetisolía til að smyrja filmuna.

Uppskriftin fyrir upprunalega fatið er hér:

• Skerið sítrónuna og kreista safa.
• Smeltu smjörinu í potti, þá kæla það og hella því yfir safa.
• Bæta við hunangi, sinnep, salti og pipar. Blandið öllum innihaldsefnum vel.
• Leggðu vængina í marinade og láttu þá liggja þar um hálftíma.
• Leggðu pönnuna með filmu og smyrðu það með jurtaolíu. Hita upp ofninn.

Leggðu vængina á bakkubakinu og bökaðu þar til þau eru tilbúin.

Kjúklingur á bankanum

Leyndarmál þessa fat er sérstakur kryddaður marinade, sem gerir húð kjúklinganna glansandi og bjartur.

Vörur:

• Einn lítill kjúklingur.
• Tveir skeiðar af hunangi.
• Tveir skeiðar af sinnepssósu.
• Þrjár neglur af hvítlauk.
• 200 ml af vatni.

Uppskrift:

• Elda kjúklinginn, saltið með salti og einnig blöndu af sinnep og hunangi. Skildu það í hálftíma.
• Hellið vatni í krukkuna, settu skrældar hvítlauk og lárviðarlauf.
• Setjið krukkuna í ílát af vatni (það mun tæma fitu).
• Plantaðu kjúklingann á krukkuna og hyldu það með filmu.

Undirbúið fatið í ofþensluðum ofni í hálftíma. Eftir það fjarlægðu varlega filmuna, smyrðu kjúklinginn með leifar marinade og skildu það aftur í ofninn í annarri fjórðung klukkustundar.

Niðurstaða

Við vonum að þú munir eins og kjúklinginn í hunangs sinnep marinade. Þetta upprunalega fatið með piquant bragð mun gera skemmtilega far á gestum þínum og þeir munu örugglega fagna matreiðslu hæfileikum þínum. Meðal kostanna við þessa aðferð við matreiðslu má einfalda hraða og einfaldleika heildarferlisins.