Kjúklingur navels. uppskrift að

Margar húsmæður í matreiðslu hunsa slátur. En það er ekki sanngjarnt. Þeirra geta elda mjög dýrindis, ekki aðeins fyrir fjölskyldu hádegismat eða kvöldmat, heldur einnig til gestir komu. Kosturinn við þessar vörur er ekki aðeins óvenjulegt bragð, en einnig í vellíðan af undirbúningi. Nú skulum tala um hvernig á að elda kjúklingur giblets.

Uppskrift steikt kjúklingur gizzards eða magar mjög einfalt. Til að byrja, undirbúa naflann. Hreinsa þá frá æðum og umfram fitu og þvo vel undir rennandi vatni. Næst, sjóða þá þar til útboði í söltu vatni. Elda í um hálfa klukkustund eða minna. The aðalæð hlutur sem þeir voru mjúk. Næst, draga við þá út af pönnu og skerið í tvo stykki hvor. Eftir það taka við pönnu og bæta við það smá jurtaolíu. Steikja navels, en fæ ekki of þurrt. Við að setja þau í pott eða pottinum, sem ætlað er að slökkva. Nú taka einn laukinn og sneið hana í litla bita, setja á pönnu. Steikið þar gagnsæ lit og bæta við lauk rifnum gulrótum eitt. Létt steikt (þar til mjúkur) lauk og gulrætur og setja þá inn í katlinum yfir gizzards. Þá fylla þá með sýrðum rjóma (200 g), sem fyrirfram bæta matskeið hveiti. Nú malla þar til soðið kjúklingur navels. The uppskrift er hannað fyrir 600-700 grömm af þessari byproduct. Salt, bæta einhverju pipar eftir smekk. Stewed í sýrðum rjóma borið fram með Skreytið navels.

Diskar frá naflanum standa út fyrir lágt kaloríu þeirra. Því þeir geta borðað án þess að óttast að mynd þeirra.

Nú erum við að undirbúa salatið, sem mun nota kjúkling navels. The uppskrift inniheldur að minsta kosti innihaldsefni. Við þurfum 600 grömm af aukaafurð. Þeir þurfa að skola vel og fjarlægja stilkur. Síðan hindra þá í pönnu af köldu vatni og sett á eldinn. Hér með navels til sjóða og elda fyrir 3-4 mínútur. Þá vatn er tæmd og þvegin með kjúklingi sláturúrgang. Aftur fylla með köldu vatni og setja að sjóða þangað til tilbúið (1,5-2 klst). Í ljósi þess að nafla er soðið í langan tíma, getur þú gert þetta ferli fyrirfram. En mýkt gizzards ráðast á bragðið gæði salati. Eftir navels elda þær kólna. Cut ræmur byproduct. Næst skaltu taka 600-700 grömm af sveppum og skera bars þeirra eða plötum. Við steikja þær á pönnu þar hvarf vökvans. Þá bæta við pönnu smá jurtaolíu og steikið sveppina þar til útboði. Taktu laukinn og skera það í hálf hringi. Einnig steikja það með matarolíu.

Nú verðum við að sameina öll innihaldsefni (sveppum, navels og lauk). Salt eftir smekk og veltingur í hvaða pipar. Sem fyllingu við notum majónesi.

Þú getur líka elda bragðgóður steikt með kjúkling navels. Uppskrift fyrir gaman og auðvelt. Taka 500 grömm af gizzards kjúklingur, þrífa þá og skera í sneiðar meðalstór. 300 grömm af sveppum þarf einnig að þvo, afhýða og skera í stór plötum ekki. Nú á pönnu steikja með sveppum navels. Að nota í þessu skyni smá jurtaolíu. Þegar þessar tvær efni dálítið browned, bæta við þá 1-1,5 kg af kartöflum, sem er skorið í bita. Slðan er pönnu er fyllt í vatni eða seyði, þannig að vökvinn efnið hulin. Krauma þar til fullu eldað. Nokkrum mínútum fyrir lok matreiðslu þig langar til að bæta við tveimur matskeiðar af sýrðum rjóma. Allt blandað vel. Salt og pipar eftir smekk allir. Þetta er hvernig þú getur undirbúið bragðgóður og appetizing fat, nota kjúklingur navels. The uppskrift er hægt að ljúka á valdi sínu allar grænmeti.

Við skulum vona að þú hefur áhuga á þessari tegund af vöru. Kjúklingur navels hægt að nota í hvaða fat. Þeir eru sérstaklega góð í plokkfiskur.