Sole í batter - gagnlegt í

Hár orka verðmæti fisks hjálpar líkama okkar til að jafna sig hraðar, fiskur inniheldur vítamín A, D, prótein meltanleika yfir 95%. Allar tegundir af fiski inniheldur lífsnauðsynlegar fitusýrur. Ef þeir borða ekki, þá eru sjúkdómar, svo sem sár í meltingarfærum, liðagigt, exem, tannskemmdir, skert kólesteról efnaskipti. Fiskurinn og skelfisk vera með fjölda steinefnum svo sem kalsíum, fosfór, magnesíum. Það er tekið eftir því í sjávartegundum fisk eins og snefilefnanna kóbalt, flúor, sink, mólýbden og aðrir er að finna í meira magni, en í ferskvatni fisktegundum.

Sole í batter - nokkuð fljótur fat að undirbúa og mjög bragðgóður. Called fljótandi batter brauð- fyrir gera út, undirbúa það á að mestu leyti frá eggjum, hveiti og vatn, en það eru líka uppskriftir þar sem vatn er breytt fyrir bjór, mjólk, vatn eða öðrum vökva.

Sole í batter

• Dover Sole flök á kíló;
• hálfa sítrónu;
• egg;
• hveiti, tvö hundruð grömm;
• hundrað grömm af vatni;
• sykur;
• olíu.

Feld með fiski krydd, hella sítrónusafa og setja í kæli til að marinerast í hálftíma. Egg whisk með smá köldu vatni, bæta við sykri og hveiti, deigið ætti að vera thickish. Fiskurinn er skorinn í bita og setja í batter, steikja á upphitun pönnu á öllum hliðum þar til eldað. Sem Skreytið að fat "Sole tempura" er hægt að borða ferskt grænmeti, soðnar kartöflur, crumbly hrísgrjón.

Maritime tungumál, bakað í ofni við rjómasósu

• flök af sjó tungumál kíló;
• bragðbætiefni;
• sítrónusafa;
• sýrðum rjóma;
• hveiti;
• hundrað grömm af hörðum osti.

Sole flök vandlega þvegin í köldu vatni og skorið í litla bita. Bæta kryddi og sítrónusafa, hrærið, vals í mjöli með salti og steikja á upphitun pönnu. Liðið á pönnu, feiti með sýrðum rjóma, stökkva með osti og bakið þar til gert. Þegar senda skreyta hakkað jurtum og borinn fram með soðnum kartöflum Við leggjum.

Sole í batter

• flök af sjó tungumál kíló;
• hvaða blanda af kryddi undir fisk;
• salt;
• hveiti;
• þrjú egg;
• hálfan bolla af mjólk;
• olíu.

Flak obsushivayut handklæði og skera í hluta niður bita, salti, bæta krydd blöndu og látið liggja í bleyti í fimmtán mínútur. Fyrir batter er nauðsynlegt að blanda egg, mjólk og hveiti. Unnin flök dýft í deigið og steikið á öllu rauðum-heitt pönnu þangað til eldað, tilbúinn flökum Við þjóna, smáborgarar með jurtum, borið fram með sóla í batter, þú getur sent crumbly hrísgrjón.

Sole í ofni með osti

• hálfa kíló flak;
• Tvö hundruð grömm af sveppum;
• Tvö hundruð grömm af osti;
• tómatar;
• krydd.

Við leggjum á bakstur filmu lagt á brjóst hennar, pre-oiled bragðefnaframleiðsla, sem mælt er fyrir um efstu flaksins sneiðar af tómötum og osti sneið þunnum plötum, bakað í um þrjátíu mínútur þar til gert.

Sole með lauk í ofni

• kílógramm af il;
• fimm ljósaperur;
• bragðbætiefni;
• gulrætur;
• grænu.

Laukur skera í hringi og hálfa lögð á bakkanum, sem mælt er fyrir pre filmu. Stráið krydd blöndu. Þá erum við að setja fiskflökin og stökkva með blöndu af kryddi og ofan á leifar af lauk og grænmeti, hula, bakað þar til gert.

Sole í batter, uppskrift sem við birtum hér að ofan - mjög gagnlegt og bragðgóður fat, það er alveg nærandi, svo að jafnvel a lítill hluti er nóg, að vera fullnægt og að auki, ásamt ótrúlega smakka mat, þú færð alhliða vítamínum og steinefnum nauðsynleg fyrir líkamann . Eftir alla sjávarfiskum - a forðabúrið af fjölómettuðum fitum og öðrum náttúruöflunum. Fullkomlega, fiskrétti þarft að neyta matar tvisvar í viku ef þú ert ekki slíkt tækifæri - taka lýsi.