Kökur með hrísgrjónum og egg fyrir þig

Hver á meðal yðar man ekki eftir "fyrirtæki" fat amma - "? Sætabrauð fyllt með" Fylling hvert babulja tilbúinn með sama kærleika og deigið. Inni pies fjárfestir nákvæmlega það sem er mest eins og kæru gestir hennar. Fyrir að skrifa þessa grein var valin kökur með hrísgrjónum og eggi.

Uppskrift № 1

Kökur með hrísgrjónum og egg með deigið

uppbygging

þú þarft að prófa:

- mjólk eða vatn - tveir bolla (Um 400 ml);

- hveiti - pund;

- ger - Tíu grömm;

- kurlaður sykur - 2-2 og hálft matskeiðar;

- Salt - bita (klípa).

Fyrir að fylla þú þarft:

- soðin hrísgrjón - hálfan bolla;

- boga - tvö stykki;

- egg - tveir - þrír stykki;

- krydd (salt, þurr krydd) - samræmi við smekk þinn.

Tilreiðsla ger kökur

Til að gera sætabrauð með eggi og hrísgrjónum, verður þú fyrst að undirbúa brugga sem mun síðan hnoða deigið. Það er framleitt eins og hér segir. Forhita mjólk bætt ger, sykur (bara matskeið) og smá hveiti, allt vel blandað og sett í heitum stað í klukkutíma. Þá brugga bæta eftirstandandi sykur, hveiti og salt - hnoðað deigið, sem mun þurfa að vera sett á helming - tvær klukkustundir í heitum stað. Samkvæmt ýta niður deigið ætti að vera nauðsynlegt. Eftir krafist tíminn mun líða, er deigið teknir úr ílátinu, þar sem er staðsett og vel hnoðað, rúllað upp í þykkt sem nam fjórum lögum - fimm millimetrar, og skera í ferninga.

Að undirbúa fylling sem þú þarft að:

- Bow hreinsað, þá skera í bita, þá brúnt í olíu grænmeti í fimm mínútur - sjö;

- egg elda fyrir sig, kaldur og höggva;

- þá blanda hrísgrjón með eggjum, lauk og krydd.

Undirbúa Fylling er þaninn út í prófunarstofnum reitum og vafinn í þeim. Bakið sætabrauð með hrísgrjónum og eggi þarf tvö hundruð gráður um klukkustund.

Uppskrift № 2

Patties með hrísgrjóna deigið með súrmjólk

uppbygging

þú þarft fyrir þetta próf:

- súr mjólk eða jógúrt - hálf-lítra;

- gos - teskeið (aðra);

- Salt - töluvert;

- egg - eitt;

- hveiti - eins mikið og mun gleypa mjólkina.

Til að undirbúa fyllingu fyrir pies , þú þarft:

- soðin hrísgrjón (næstum lokið) - einn bolli;

- egg (soðið) - þrjár af þeim;

- Greens (mismunandi) - Bundle;

- smjör (smjör) - valfrjáls;

- gulrætur (soðið) - One Piece (meðaltal).

Framleiðslu á mat

Mjólk þarf til að tengja við gos, þá bæta við salti og egg. Allir ættu að vera vandlega blandað. Bætið hveiti, hnoða deigið. Ætti það að snúa út ekki of bratt. Þá er deigið rúllað út og er skipt í ferninga. Hrísgrjón, gulrætur, grænu og egg undirbúa fyllingu. Egg og gulrætur flottur. Greens Narubai grunnt nóg. Öll innihaldsefni eru blönduð - það snýr fyllingu. Í hverjum kassa getur verið fellt rétt magn af áleggi og lítið stykki af smjöri, svo kökur verður juicier. Þá, allt pakkað í deigið - myndast Patty. Bakið kökur með hrísgrjónum og egg þurfa tuttugu (tuttugu og fimm) mínútur við hitastig sem er hundrað og áttatíu - eitt hundrað og níutíu gráður.

Uppskrift № 3

Patties með hrísgrjónum, eggi og pylsum

krafist fyrir próf:

- heitt vatn - tvö glös;

- hveiti - um kíló;

- ger (fersk) - sextíu grömm;

- Sugar - hundrað og tuttugu grömm;

- jurtaolíu - hundrað grömm.

sem þarf til að fylla:

- soðin hrísgrjón - glas eða tveir;

- pylsa - a hundrað - tvö hundruð grömm;

- Onion - eitt stykki (passaged);

- egg - eitt - tvö stykki (soðið).

undirbúningur

Innihaldsefni liðnum "Fyrir prófunina verður að" eðlilegt deigið hnoðað ger, það hefur einhverja tíma til að standa í heitum (u.þ.b. eina klukkustund). Innihaldsefni liðnum "Fyrir fyllingu þarf að" Undirbúa Fylling. Egg og pylsur söxuð og blandað saman við aðrar vörur. Deig ferningar eru mynduð, inn sem er fellt fylla. Bakið sætabrauð ætti að vera um helmingur (getur verið örlítið stærri) ofn við hitastigið tvö hundruð gráður.