Upprunaleg uppskriftir af köldum forréttum

Hver fjölskylda hefur uppáhalds þeirra uppskriftir fyrir kalt snarl. Fyrir mörgum ástæðum, við að breyta sjaldan venja okkar, þar á meðal smekk. En þegar stjórnin er sama, það er leiðinlegt, svo nýja uppskriftir af köldum forréttum, sem við langar til að bjóða þér í þessari grein, fjölbreytni valmyndinni.

Rækjur salat í frönsku

Margir eins og að elda rækju heima. Og nú er hægt að finna margar upprunalegu uppskrift. Fyrir snakk og salöt helst soðið rækju, þeir geta verið eldað fljótt, og í verslunum selja tilbúnum.

Með því að skoða uppskriftir af öðrum löndum, getur þú þykkni mikið af gagnlegum upplýsingum. Til dæmis, kryddjurtir til að elda rækju eru svo fjölbreytt að nota þær, þú getur smakka mismunandi matvæli. Taka eftirfarandi uppskriftir af köldum forréttum huga. Ýmsar uppskriftir af köldum forréttum mun koma með fleiri vítamín og önnur næringarefni sem líkaminn þarfnast.

Fyrst af öllu, leggjum við til að þú reynir þetta uppskrift er "rækjur salat" í franska hátt. Fat er ekki aðeins mjög bragðgóður, en einnig gagnlegur.

innihaldsefni:

800 grömm af skelflettu rækju, 200 grömm af grænum baunum, 2 gulrætur, ferskt salat fer, hálfan bolla af ólífuolíu, hvítvínsedik, krydd: salti og pipar.

Undirbúningur:

Setja rækju í pott og sjóða þá í heitu vatni í að minnsta kosti 2-3 mínútur, bæta við nokkrum ungum twigs dilli og salti fyrir framúrskarandi smekk. Holræsi, kaldur. Þegar kælt rækjur, skeljar hreinn þeirra og steikja í ólífuolíu á litlum skola. Gulrætur elda yfir miðlungs hita í að minnsta kosti klukkustund. Þegar eldað gulrætur, fjarlægja hýði og skera kruzhochkami.Listya salat höggva í fínu ræmur.

Fyrir salatsósu þú þarft að elda. Í ólífuolíu, bæta edik, salt og pipar. Allt blandað vel saman.

Fyrir skráningu þú þarft disk. Setja á disk hakkað lauf af salati, lag af gulrótum og grænum baunum. Síðasta lag er rækjum, sem eru sett fram í heitum. Hella klæða! Salat tilbúin. Á borðið, þjóna með köldu, ilmandi hvítvíni og stökku franska baguette.

Við tryggjum: allt eins og það!

Muna að kalt Forréttir og salat ætti að vera tilbúinn ekki aðeins á frídögum, en einnig í daglegu lífi. Við kynnum til athygli þína er nú annað, ekki síður bragðgóður uppskrift.

Salat snakk "Síldin í sheepskin kápu"

Uppskrift fyrir salat snarl "Herring í sheepskin kápu" er mjög einfalt.

Þú þarft eftirfarandi hráefni:

síld, egg - 4 stykki; lauk - 2 stk; gulrætur - 3 stk; valhnetur orehi- 0.5 grein; sólblómaolía, agúrka, steinselja, krydd: salt og pipar.

Undirbúningur:

Ef þú kaupir ekki tilbúin skera síld, sem heild og ekki þrifin, þrífa síld. Vandlega aðskilja bein úr flakinu. Skerið fiskinn í litla bita. Saxið hneturnar. (Að sjálfsögðu er hægt að nota aðrar hnetur. En það er best valhnetur). Afhýða lauk. Þvo og skera það í bita. Hellið sólblómaolía. Sjóðið gulrætur. Þegar það hefur kólnað, afhýða og flottur á grófu grater. Cook harða soðin egg. Cool. Skera í litla bita. Setja öll innihaldsefni í lögum um fat.

Layer 1 - síld, lags 2 - rær, lag 3 - egg, laukur lag 4, lag 5 - gulrót.

Efst á salat með majónesi ríkulega smyrja. Stökkva með jurtum og skreytið með sneiðar af ferskum agúrka. Hægt að bæta við skraut sneiðar af soðnum gulrótum. Þetta mun gefa salatið hátíðlegur og glæsilegt útlit. Fat er tilbúinn.

Bon appetit!

Vertu viss um að reyna að elda báða þessa kosti. Kalt og heitt Forréttir, "Síld í sheepskin kápu", "og" rækjur salat í French "vissulega eins og gæti jafnvel orðið uppáhalds rétti þínum í fjölskyldunni.