Ítarlegar höfuðborg köku uppskrift

Uppskrift höfuðborg kaka vitað er að margir, en ekki allir hefur hugmynd um hvernig á að elda það almennilega. Það skal tekið fram að þetta eftirrétt er ekki að aðeins mjög lush og bragðgóður, en furðu fallegur. Eftir allt saman, þetta er sætur fat er bakað í sérstöku formi fyrir stóra köku.

Cupcake höfuðborg með rúsínum: Uppskrift að dýrindis eftirrétt

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• vanillusykurinn - 1 poki eða 10 g;
• Hveiti - 180 g;
• krem smjörlíki - 200 g;
• sandur sykur - 190 g;
• kjúklingur egg stór - 4 stk;.
• seedless rúsínur (brown or black) - 250 g;
• matarsódi og ediksýra - 1 lítill skeið.

Process deigið

Uppskrift höfuðborg kaka felur í sér notkun á litlu magni af efni. En til að fá bragðgóður eftirrétt svo, það ætti að vera vandlega meðhöndla allar vörur. Þannig er það nauðsynlegt að taka frosinn rjóma smjörlíki og nudda hana á stórum grater og strax blandað með sykri. Lengra til þær malaðar innihaldsefnum skal bæta við stórar eggjum kjúklingur, vanillu og bakstur gos, og hvarfið stöðvað með ediksýru. Allar vörur þarf að hrista upp vel með blender eða hrærivél. Með þessu er mælt svo lengi sem sykur er alveg uppleyst. Þá að olíu og lush blanda ætti að hella smá hveiti. Sem afleiðing af þessum aðgerðum er að fá hálf-fljótandi stöð (smá þykkari en deigið í Charlotte).

Aðferð af vinnslu þurrkuðum ávöxtum

Uppskrift köku fé í klassískum matreiðslu búnaðarins gerir ráð fyrir lögbundið notkun rúsínum. Hægt að nota sem rúsínuís brúnt og svart, en það verður að vera seedless. Keypti þurrkaða ávexti skal vandlega að fara í gegnum, þá setja í málm skál og hella sjóðandi vatni. Í heitum rúsínum vatn mælt Ræktað í 20-28 mínútur. Það var á þessum tíma þurrkuð afurðin er alveg mildað og sviptur öllum tiltækum ryki og óhreinindum. Eftir það, þurrkuðum ávöxtum ætti að vera sett í colander og skola í venjulegt vatn.

Uppskrift köku höfuðborg og myndun þess

Þegar að fullu tæmd rúsínur með vatni, það er nauðsynlegt að hella eldað deigið, og þá hellt útá tilbúinn massa-keksnitsu sérstöku eyðublaði. Fyrir þetta fat þarf sterk hita í duhovochnom skáp, og þá smyrja er sólblómaolía (lítið magn).

hitameðferð

Mynda deigið ætti að setja í ofninn, þar sem það er nauðsynlegt til að halda um 45-55 mínútur. Reiðubúin eftirrétt er hægt að ákvarða með þurri cake sem festast við hníf eða gaffli. Ef undirlag er ekki fast við tækið, kakan má auðveldlega fjarlægja og taka út af rétti.

Rétt brjósti í morgunmat

Kaka höfuðborg sem uppskrift hefur verið talið að ofan, er gefið að borðinu í kældri formi. Að auki, það er mælt með að gera sterka heitt te og setja í kremanki sultu, sultu, berjum hlaup eða aðra heimagerðum sælgæti, sem hægt er að nota saman með þessum óvenjulegu eftirrétt.