Ljúffengar fylltar ung hvítkál í seyði úr jurtaríkinu

Fyllt hvítkál ungur fékk mjög mjúkur og safaríkur. Það er athyglisvert að þessi diskur verður jafnvel tastier ef þú bætir ferskt grænmeti og önnur arómatísk efni í matreiðslu ferli við það.

Young fyllt hvítkál: uppskrift elda diskar

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• svínakjöt hold - þrjú hundruð grömm;
• hold af kálfur - þrjú hundruð grömm;
• Laukur - fimm stór höfuð;
• svartur pipar - ½ af eftirrétt skeið;
• gulrætur - nokkrar minni bita;
• ferskt tómatar - þrjár medium bita;
• salt - einn lítill skeið;
• Mynd - ¾ af the gler snúningshristaranum;
• Ungur hvítkál - tveir miðja punga;
• kartöflur - Fjögur lítil hnýði;
• Ferskar kryddjurtir - tveir bitar;
• majónes - eitt hundrað ml;
• tómatmauk - tvær tsk.

Fyllt hvítkál með káli: uppskrift elda blandað hakkað

Til að þetta fat reyndist safaríkur en ekki fitugur, það er æskilegt að fá halla hakkað kálfakjöt og svínakjöt beikon. Klumpur af kjöti skal þvo í köldu vatni, skera og próteinum. Eftir holdi í matvinnsluvél sem á að keyra, og þremur stórum höfuð skrældar laukur. Þá mala innihaldsefni skal blanda og bætt við eftir smekk með salti og pipar. Þú verður þá að halda áfram að undirbúningi hrísgrjónum.

Lend æskilegt að árétta nokkrum sinnum hreinsað fyrst í heitu og síðan köldu vatni, og setja í pott af sjóðandi örlítið söltu vatni. Soðin hrísgrjón er mælt fyrir um það bil tuttugu mínútur á lágum hita. Að þessu sinni er alveg nóg til að gera það mjúkt, en það var crumbly. Ennfremur, það þarf skola undir köldu rennandi vatni, bæta við hakkað kjöt og blandað vel.

Fyllt hvítkál ungur: vinnsla grænmeti

Það sem eftir lauk, einn fullt af grænmeti, gulrætur, tómatar og kartöflur ætti að þvo, hreinsa og byrja að klippa. Fyrir þetta fat höggva öll grænmeti ráðlögðum hringi.

Eftir að þú viljir byrja vinnslu ungan hvítt hvítkál. Það þarf að þvo, að fjarlægja öll yfirborð lauf og nokkrar mínútur að setja í pott af sjóðandi vatni. Það grænmetissoð og smá það verður að vera auðvelt að höndla. Hvítkál Limp blöð þarf vandlega aðskilin frá hvítkál höfði, en viðhalda heilleika þeirra.

Fyllt hvítkál ungunum myndun réttum

Að efni hvítkál blaða, það ætti að vera sett á fremstu borð og sæti í miðju nauðsynlegu magni af nautahakki. Þá þarf Holubets gott hula umslag og varlega sett á botninn á pottinum. Það er athyglisvert að allar síðari hálf-lokið vörur ætti að vera vel sett ofan á hvern annan.

Fyllt hvítkál ungur: hitameðferð og þjóna í matinn

Þegar fyllt fylla diska, ættu þeir bæta laukur, gulrætur, kartöflur, ferskt grænmeti, tómötum, majónesi, tómatmauk og hálft glas af vatni að drekka. Undirbúningur á kjöt-fat í seyði úr jurtaríkinu um þrjátíu eða fjörutíu mínútur.

Berið hvítkál rúlla fyrir matinn er betra að skilja a la carte rétti ásamt sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum.