Meatless máltíðir baunir

Meatless máltíðir af baunum - a mikill val til dýraafurðum sem innihalda prótein, en bönnuð á tilteknum dögum. Baunir, stewed með lauk inniheldur aðeins náttúrulyf innihaldsefni, en það kemur í ljós mjög góðar.

Á tveimur gler baunir verður að taka 4 lauk, paprika duft, helmingur lítra af vatni, salt, 3 matskeiðar niðurskorið dill og jurtaolíu. Þvegna baunir yfir nótt var í vatni. Í morgun holræsi eftir vatni, hella ferskt baunir og setja að sjóða í um tvær klukkustundir. Seyði af baunum hella í annað skál. Hreinsað og þvegin laukur fínt höggva hringir steikt í heitri olíu áður en kaup á rósrauðum lit, salt og pipar. Kerin úr keramik lag að leggja út laukinn og baunir þannig að baunir voru á toppnum. Hellið baun seyði og heitu jurtaolíu, er eftir skilinn eftir gera út.

Hitið ofninn og setja það í potta með baunum, þakið þéttum loki. Bean plokkfiskur ætti að vera um hálftíma. The lokið baunir prisypat hakkað dilli.

Aðalréttir baunir viðbót fullkomlega hádegismatur matseðill. Þeirra geta elda hamborgara með viðbættum spínati. Það er nauðsynlegt að fyrirfram drekka 70 g baunir, sjóða það er öllu hellt yfir vökvann og mala kjöt kvörn. 30 g hakkað spínat, sameina með baunir, bæta þeim við 10 g af sykri, hálfri egg, 10 g af hveiti kartöflu. Til að skera þyngd á þeim patties og breaded í hveiti, steikt í matarolíu.

Meatless máltíðir af baunum má eldað í formi salöt.

Til dæmis, salat. Þú þarft að sjóða kartöflur og baka þrjár einn lítill beets, síðan afhýða og skera í litla bita. Sjóða 2 matskeiðar af hvítar baunir, sameina það með beets og kartöflum, bæta við hakkað salad hálfhringir einn pipar, salt, og hella sósu úr jurtaolíu og edik, blandað varlega. Stökkva með salati grænmeti.

Meatless máltíðir baunir eru ekki bara annað. Frá því gera mikill súpur.

Kartafla súpa með hvítum baunum.

Baunir hella vatni í sex klukkustundir, þá á sama vatni til að sjóða í fulla reiðubúin til þess. Í söltu sjóðandi vatni sett kartöflur, skera í bita, látið sjóða og bæta lárviðarlaufinu, baunir með vatni þar sem það er soðið, pipar og halda áfram að elda uns kartöflurnar verða tilbúin. Kryddið með steiktum lauk á matarolíu, stökkva með jurtum. At tveimur lítrum af vatni þarf fjórar kartöflur, gler bean, paprika, hálf blómlaukur, ferskum kryddjurtum, salt, jurtaolía.

Til veturinn hafði tækifæri til að elda meatless rétti af grænum baunum, getur það marinerast á eftirfarandi hátt. Þvo grænar baunir, uppskera endar á báðum hliðum, problanshirovat þeirra fimm mínútur í sjóðandi vatni og strax dýft í kalt. Liquid Umhellið. Belg, ef þess er óskað, skera í ræmur, eða fara alla, blanda með hakkað lauk og setja í krukkur. Fyrir hvern lítra krukku bæta við fimm baunir og ilmandi svartur pipar, smá stykki af piparrót rót, einn Laurel lauf og nokkra matskeiðar af matarolíu. Hálf-lítra dósum krydd, hver um sig, bæta minni. Hellið baunir marinade, fjarlægja úr hita, og heitu vatni í 20 mínútur lítra krukkur og 10 mínútur - A hálf-lítra.

Diskar frá baunir hvítum þekkt í pre-Christian Slavic matargerð. Til dæmis, amma baun. Það getur bakað, þegar hratt er lokið. Sjóða tvo bolla af baunum, gott nudda, bæta við það hakkað fínt og létt steikt laukur, salt, 2,5 msk af hveiti, pipar og fjögur hrá egg. Allur Hnoðið og nudda aftur. Tilbúna massa breyting á formi, sem verður fyrst að smyrja einhverjar fitu, ausinn breadcrumbs og setja bakið í um 50 mínútur. Áður en fóðrun að borðinu babku að skera í hluta.