Viltu bjóða stúlkunni hendi og hjarta? Betra að bjóða kjúklingur hjörtu í rjóma ... Frá þeim hún mun ekki gefast upp!

Fyrir nokkrum árum átti ég langan tíma til að fara á sjúkrahús. Ég held að þú skiljir að sá tími innan veggja þess, fór mjög hægt, og fús til að hringja í hann var erfitt. Og enn ég hlakkaði til allra næsta föstudag, því að dag í hádeginu og við höfum alltaf boðið horn og kjúklingur hjörtu í rjóma. Já, það hljómar svolítið asnalega, en engu að síður, "Föstudagur" kvöldmatur mun að eilífu vera léttasta minni mitt af þessum spítala. Þegar ég skoðaði út, ég var hissa að finna að missa þennan einfalda en mjög bragðgóður fat. Gat ekki hjálpað að hugsa um minningar af sjúkrahúsi kvöldmat á hugsun um að það þurfti að kyngja salivating. Þannig að ég ákvað að snúa það inn í fasta fæðu. Það kom í ljós að það er mjög auðvelt að elda. Þar að auki, allir prýða - eru hrísgrjón, pasta, ýmsar porridges, kartöflur mikill kjúklingur hjörtu í rjóma. Uppskrift fyrir periveden neðan.

Kjúklingur hjörtu fyrst rækilega skola og drekka í hálftíma er jafnvel betri í smá söltu vatni. Ef þetta er ekki gert, þá hillu kjúklingur hjörtu í rjóma kann að vera örlítið bitur. Þá steikja í pönnu rifnum gulrótum með hakkað laukur þar til mjúkur. Bæta hakkað sætur pipar, sauté grænmeti í fimm mínútur undir loki. Nú er hægt að dreifa hjörtu á pönnu. Steikja tvær mínútur á háum hjörtum hita, svo að þeir voru þakið gullna skorpu. Allt sem eldur hægt draga, bæta við þremur matskeiðar af sýrðum rjóma og hylja pönnu. Plokkfiskur fat þörf fyrir löngu, tuttugu mínútur, eða hjörtum "zadubeyut", og það verður mjög erfitt að tyggja. Fimm mínútur þar til eldað, bæta fínt hakkað jurtum - steinselju, dill, graslaukur og árstíð meistaraverk hops-suneli. Það er það! Nærandi, nærandi, flavorful og mjög bragðgóður fat er tilbúinn.

En þeir sem maginn er sárnaði aðeins á aðeins minnast á feitum, kryddaður og steikt, get ég mæli kjúklingur hjörtu í ofninum. Elda þær mjög einfaldlega. Dreift á the botn af the mold fyrir bakstur stykkin grófur rifinn gulrót, laukur hringa, og síðan coat með lag af rjóma og setja hjörtu. Þá loka þeim eitt lag af grænmeti, hella smá vatni og setja í preheated ofn. Bakið hjörtu þurfa um 40 mínútur. Það er mjög einfalt, enn bragðgóður og safaríkur. Við the vegur, þetta er virkjað í valmyndinni, jafnvel þeir sem halda stíft mataræði á sjúkrahúsi. Í fyrsta lagi vegna þess að þegar bakstur fat í ofn sparar allt að 80% af næringarefnum. Í öðru lagi, þessi aðferð hjartarskinn ekki þurfa að bæta við olíu - sem er kaloríu rétti eins harkalegur draga úr, eins og versnun hætta orsök sjúkdóma í meltingarvegi. Í þriðja lagi, lifrin mun segja þér mikill og næstum mannlegur "þakka þér" fyrir að auka óhreinindi hún þyrfti ekki að vinna. Jæja, ef þú eins og a hlið fat með bókhveiti, þá fyrir eina máltíð að fá nauðsynlega daglega þörf af járni og B12 vítamíni.

Það er í lifur, hjarta og nýru innihalda þætti sem endurvekja og staðla samsetningu blóðs okkar. Því kjúklingur hjörtu í rjóma mælum með að þungaðar fæðingalæknar á öðrum þriðjungi meðgöngu. Mjög oft á þessu tímabili er fram hjá þunguðum konum blóðleysi, þurfa þeir aukna magn af járni. Jæja, mjólkurprótein, sem er svo mikið í sýrðum rjóma, hjálpar barninu sínu til að þróa almennilega og á réttum tíma. Við the vegur, mæður kjósa hjörtu uppskrift í ofni, sem steikt matvæli eru hvattir til að koma í veg fyrir þau. En ef þú ert einn af þeim heppnu sem maginn getur melt jafnvel húðina á geimfar, njóta uppskrift hjörtu mína, stewed með grænmeti á pönnu, og bauð vinum sínum. Ég fullvissa þig, munu þeir vera mjög ánægðir.