Muffins - fljótur og bragðgóður

Hvað getur óvart ástvinum þínum? Að sjálfsögðu er ljúffengur heimabakað eftirrétti. Þeir eru mjög fjölbreytt og eru að undirbúa mismunandi tímum. En stundum er tíminn mjög stutt, og ég vil elda eitthvað bragðgóður og sætur. Við bjóðum vel þekkt fat - súkkulaði pönnukökur. Vegna hraða elda og súkkulaði bragði, þetta fat er a einhver fjöldi af aðdáendum. Við skulum líta á nokkra mismunandi uppskriftir fyrir þetta fat.

Súkkulaði pönnukökur: uppskrift №1

Fyrir þetta fat, þurfum við eftirfarandi efni:

• Hveiti - 150 g;
• egg - 1 stk;.
• Cocoa - 2 msk. l.;
• kefir - 250 ml;
• sykur - 2 msk. l.;
• gos - L; 0.5 klst..
• sundrunarefni - L; 0.5 klst..
• smjör - 1 msk. l.;
• salt, súkkulaði.

Þessi súkkulaði pönnukökur eru gerðar á eftirfarandi hátt: Taktu skál og blandað í það hveiti, matarsóda, lyftiduft, salt og kakó. Í öðru skál, whisk egg með sykri og bæta jógúrt. Nú, í litlum skömmtum, bæta blönduð efni í skál. Deigið verður að vera hnoða þar til slétt og hvarf moli. Eldurinn nauðsynlegt að bræða smjörið og bæta því við deigið. Hitið pönnu og setjið olíu á það með smjöri. 1. Muffin þú ættir að fara einhvers staðar 1 matskeið af deigi. Til fat reyndist jafnvel tastier, getur þú brætt súkkulaði á gufu baði og smyrja þá tilbúnum pönnukökur. Þetta fat er viss um að þóknast öllum nammigrís.

Muffins í 5 mínútur

Þessi uppskrift er sérstaklega fyrir fólk sem hefur ekki mikinn tíma, þurfa slíkar vörur fyrir það:

• kefir - 400 ml;
• hveiti - 300 g;
• Sugar - 60 g;
• Cocoa - 40 g;
• egg - 1 stk;.
• gos - 2 g;
• sítrónusafa - 5 ml;
• jurtaolíu - 60 ml.

Halda áfram að matreiðslu ferli. Í annarri skál, blandað vandlega jógúrt, sítrónusafa, sykur og egg, þá bæta við the hvíla af the efni. Nú er allt sem þú þarft til að koma til slétt líma. Verður að vera hituð pönnu, bæta olíu og byrja að steikja pönnukökur. Á elda pönnukökur að rísa. Þess vegna fá þér loft og mjög flavorful borðkrókur.

Súkkulaði pönnukökur: uppskrift №3

Þetta fat reynist mjög bragðgóður, og loftið og ilm bara laðar allt í eldhúsinu. , Við leggjum til að bæta nokkrum efni til dýrindis pönnukökur reyndist jafnvel meira ljúffengt. Svo þurfum við að sósu:

• sykur - 1 bolli;
• Vatn - 50 g;
• smjör - 50 g;
• 35% krem - 0,5 bolla;
• salt.

Fyrir deigið:

• dökkt súkkulaði - 40 g;
• smjör - 30 g;
• hveiti - 1 bolli;
• sundrunarefni - L; 2 klst..
• Cocoa - 3 msk. l.;
• egg - 1 stk;.
• sykur - 1 msk. l.;
• mjólk - ¾ bolli;
• salt.

Til skrauts:

• banani - 2 stk;.
• sítrónusafa - 2 msk. l.;
• hakkað valhnetur - 1 handfylli.

Við fáum 8 skammta af pönnukökum. Halda áfram að matreiðslu ferli. Taktu pönnu og blanda henni sykur og vatn, setja yfir miðlungs hita og snúa pönnu til að leysa sykur. Verkefni þitt - til að fá fullkomna karamellu. Þegar þú fjarlægir nammi úr hita og bæta við smjöri og whisk vel allt. Hitið rjóma og bæta þeim við karamellu, salt. Sú karamellu hægt að nota strax, eða geyma það í kæli í ekki meira en 3 vikur. Fyrst þú þarft til að bræða súkkulaði og smjör. Fyrir þetta passa örbylgjuofn eða hefðbundin eldavél. Bæta við egg, sykur og mjólk. Blandið þar til slétt. Nú, í skál blanda hveiti, salt, lyftiduft og kakó. Bætið súkkulaði blöndunni. Á hituð pönnu setja smá olíu og byrja að steikja pönnukökur í 2 mínútur á hvorri hlið. Til að skreyta skera hringa banana og Úði með sítrónu safa. Skreytið með súkkulaði pönnukökur og þjóna þeim að borðinu.