"Natasha" köku uppskrift. Cake "Natasha" með sýrðum rjóma eða þéttur mjólk

Þú vilt gera blíður, þægilegur, bragðgóður og ódýr eftirrétt? Þá borga eftirtekt til the uppskrift köku "Natasha". Undirbúningur þessa sætu lostæti frekar fljótt. Allt sem þú þarft - er að baka þrjár kökur, bæta mismunandi fyllingar í þeim (rúsínur, candied ávöxtum, fræjum Poppy, hnetur) á eigin spýtur. Olían eða sýrðum rjóma hægt að nota sem gegndreypingu. Við skulum byrja.

Uppskrift köku "Natasha" með sýrðum rjóma

Innihaldsefni: eitt egg, 150 g af hveiti, 400 g sykur, 250 g sýrður rjómi, kakó þrjár skeiðar, klípa gos, 150 g rúsínur, 50 g Poppy, 150 grömm af hnetum, 50 g af candied ávöxtum. Til að taka tvo bolla af rjóma fitu sýrðum rjóma og 250 g af sykri.

undirbúningur

Í nokkuð djúpum geymi, blanda egg með sykri og klípa af salti. The bæta sýrðum deigið, kakó og gos (vatnað). Sigtið hveiti og vandlega setja það inn í einu. Allt vandlega blandað til að mynda samræmda samsetningu. Uppskrift kaka "Natasha" felur í sér framleiðslu á fjórum kökur. Skiptið deiginu í 4 jafna hluta. Setja hvert þeirra fylla (rúsínur, þurrkaðir ávextir, Poppy and f.). Enn og aftur blandað vel. Að skýra: í einum hluta prófsins, getur þú bæta fínt hakkað hnetur, annað - Poppy, í þriðja - rúsínur, fjórða - candied. Mynda, sem verður bakað kökur, ríkulega bursta með smjöri. Það er hægt að leggja bakstur pappír parchment. Hver kaka bakað í um 20-30 mínútur, og þá setja til að kæla. Á þessum tíma, taka þátt í undirbúningi krem. Góð hrærivél, berja krem og sykur. Til lykta, er hægt að bæta við smá vanillu. Óspart fita kökur kynmök. Kaka "Natasha" með sýrðum rjóma ofan er hægt að skreyta með bræddu súkkulaði og sykruðum ávöxtum. Settu skemmtun í kæli yfir nótt, til betri Liggja í bleyti kökur. Njóttu te þína.

"Natasha" köku. uppskrift souffle

Að taka próf, 40 g sykur, 50 g smjör, eitt egg, 60 g hveiti, lyftiduft og smá vanillu. Souffle þörf fyrir 300 g af vatni, 450 g sykur, 200 g smjör, teskeið af agar, 100 g af þéttur mjólk, prótína og Three little sítrónusýru. Fyrir gljáa: 130 g rjóma og 160 g af dökku súkkulaði.

undirbúningur

Fork nudda varlega sykur og smjör. Whisk massa hrærivél. Bæta við egg og blanda aftur. Þá vsypte vanillíni, lyftiduft og hveiti. Vandlega hnoða deigið samræmda í samsetningu. Það þarf ekki að rúlla. Nákvæmlega nóg til smear deigið á blaði pappír parchment, gefur það lögun hring. Við hitastig sem 200 gráður köku er tilbúinn eftir tíu mínútur. Þessi kaka uppskrift "Natasha" felur í sér notkun á souffle. Leyfðu okkur að elda það. Í sérstökum umbúðum, blandara, berja smjör með þéttur mjólk. Sú massa í ísskápnum. Prótín eru sett í djúpa ílát. Í köldu vatni drekka agar-agar, hræra hana og setja á disk. Þegar massi byrjar að sjóða, stökkva sykur. Annar blanda aftur. Bíddu þar til suðu. Draga úr hita og sjóða niður smá síróp (15 mínútur). Whisk í þykkum próteinum froðu, bæta smá sítrónusýru. Þá smám saman inn hlýja síróp. Halda áfram að berja aðra mínútu. Í lokin, bæta rjóma (olíu með þéttur mjólk). Mass Hrærið whisk. Og þar til souffle hefur kólnað, safna saman köku. Skiptingu mold, setjið plastfilmu. Á the botn, setja köku. Ofan á það - souffle. Súkkulaði leyst upp í heitu rjóma. Gljáa blandað vel og vandlega yfir það souffle. Það er kaka okkar er tilbúið til að "Natasha" (uppskrift myndir sem birtast á þessari síðu). Setja það í þrjá eða fimm klukkustundir í kæli, og þá að taka út úr mold, þjóna. Njóttu te þína.

"Natasha" köku. Uppskrift með þéttur mjólk

Innihaldsefni: þrjú egg, 250 g af sykri, 3 matskeiðar sterkju, 1,5 bolla sýrðum rjóma, tsk matarsódi (quicklime), 400 g af hveiti, 150 g rúsínur, 130 g af Poppy, 160 g af hnetum. Fyrir rjóma þarf 200 grömm af smjöri og krukku af þéttur mjólk. Fyrir kakó gljáa fram með þrennum skeiðar, 100 g af sykri, 50 g smjör og 100 g af kremi.

undirbúningur

Egg pund af sykri, sterkjulitvísinum, matarsóda, rjóma. Blandið vel og bæta hveiti. Deigið "eftir auga" er skipt í þrjá hluta. Í einni af þeim, bæta rúsínum, annað - Poppy, í þriðja - hnetur. Í formi smurða með smjöri, hella hluta af deiginu og baka köku. Ráðlögð Hitastig - 180 gráður. Á sama hátt, eftir bakað kökur. Á þeim tíma, þar til þeir kæla, undirbúa kynmök. Cake Uppskrift "Natasha" felur í sér notkun sem aðal efnið í rjóma soðið þéttur mjólk. Svipa það með blandara ásamt olíu og vanillu. Kældu kökur gott promazhte fá krem. Ekki gleyma hliðar. Efsta lag er hægt að húða með súkkulaði. Til að gera þetta, í litlum pott, sameina sýrðum rjóma, sykur, smjör og kakó. Í þessari getu við efni fyrir gljáa skal setja á eldinn. hrært stöðugt, sjóða þyngd af um það bil þremur mínútum. Þegar blandan sýður örlítið kæla það og nákvæmlega kápu the toppur lag af köku og til hliðanna. Skreytið með duftformi sykur getur verið lostæti. Ekki gleyma að setja fat í þrjár klukkustundir í kæli. Njóttu te þína.

Kaka "Natasha" með kotasælu og sultu

Innihaldsefni: tveimur eggjum, skeiðar gólf gos úr gleri mjöl krukku þéttur mjólk, citric acid, 200 g af skyri, fjórar skeiðar apríkósu sultu, 100 g af jarðarber sultu, 100 g af mýkt smjöri, 70 g af vatni, 110 g af sykri, 90 g af mjólk, 200 grömm af kakó.

undirbúningur

Nokkuð vel kaka "Natasha" í multivarka. Hver kaka er bökuð í hálfa klukkustund. Halda á hita það er ekki nauðsynlegt. Þú getur athugað reiðubúin með tannstöngli. Svo hnoða deigið. Egg mala með þéttur mjólk. Bæta við gos (vatnað). Massi skipt í þrjá hluta og baka kökur í multivarka. Með þurrka ystingur. Taktu sultu úr berjum. Para þá með kotasælu og blandað vel. The síróp Jam bæta við vatni. Sjóða blöndu og geyma í kæli. Fá gegndreypt fitu kökur. Taka stór borðkrókur. Setja köku á það. Toppur með ½ af apríkósu sultu. Þá setja annað köku. Á það - ostur rjómi. Næst, - þriðja köku. bursta hans með eftir sultu. Taktu kökuna í kæli. Undirbúa gljáa. Blandið sykur, smjör, mjólk. Hiti yfir miðlungs hita massa. Bætið kakó og smá Sjóðið blönduna þar til þykkt. Þegar gljáa kaldur, smyrja hliðum og topp köku köku. Njóttu te þína.