Omega-3: hvað er gagnlegt? Omega-3 fitusýrur en gagnlegur eiginleika, í hvaða matvæli innihalda

Tíska fyrir heilbrigðan lífsstíl - þetta er mjög góð, en ekki yfir-zealous. Til dæmis, að elta drugstore fyrir öllum mögulegum vítamínum. Sérstaklega oft vísað til svokallaða omega-3, -6, -9 á síðustu árum. Eru þeir allir svo nauðsynlegt fyrir líkama okkar, eins og Omega-3? Hvað er gagnlegt að taka fitusýrur og hverjum?

Hvað eru ómettaðar fitusýrur?

Við vitum öll að vörurnar innihaldi þrjár helstu flokka næringarefna: prótein, fitu og kolvetni. En ekki allir vita hvað þeir eru gagnleg eða skaðleg. Prótein og kolvetni eru byggingareiningar flestum frumum í líkama okkar, sem gerir þá ómissandi. En fita sem við skynjum sem eitthvað alveg óþarfa, og jafnvel skaðlegum (yfirvigt, æðakölkun og svo framvegis.) Fyrir fegurð og heilbrigði. En hvers vegna þá mælum við læknar lyf eins og lýsi eða omega-3? verð þeirra er lágt, og við hunsa oft þá.

Fyrst af öllu, vegna þess að fita - það er orkubirgðir líkamans. fjöldi þeirra í fæði heilbrigðra manna ætti ekki að vera minna en 40%. Og að auki eru þeir næringaræti fyrir frumur, á grundvelli þeirra eru unnin mörg efnasambönd nauðsynleg fyrir eðlilega starfsemi allra líffæra og kerfa.

En í raun þeirra á líkamsfitu þeir eru mjög mismunandi. An ofgnótt af mettuðum fitusýrum sem er að finna í matvælum úr dýraríkinu, leiðir til sjúkdóma í hjarta-og æðakerfi og offitu, og skortur á þeim - að þorna hár og húð, svefnhöfga og almenn skapstyggð, þunglyndi.

Fjölómettaðar fitusýrur eins og Omega-3, Omega-6 og -9, eru nauðsynleg fyrir heilsu okkar. Þeir taka þátt í mörgum efnaferlum í líkamanum. En verðmætasta sem mest vantar, það er talið að Omega-3. hvað er gagnlegt að nota þá - það er best að vita þungaðar konur og ungar mæður.

Hvað eru kostir Omega-3?

Fjölómettaðar fitusýrur Omega-3 mikilvægasti áhrif á rekstur slíkra aðgerða og kerfum líkamans:

• Hjarta og æðakerfi. Nóg af þessu efni tryggir eðlilega magn kólesteróls í blóði, það er, lækkar "slæmt", sem er afhent á veggjum í æðum. Einnig, á notkuninni á ómega-3 í meðferð um hjartavandamál dregur úr hættu á segamyndun, sem gerir skip fleiri varanlegur og styrkir það.
• Stoðkerfi. Ómettaðar fitusýrur eru omega-3, omega-6 stuðla að betri meltanleika kalsíum, þannig styrkja hina bein, vernda gegn beinþynningu. Omega-3 verndar einnig liðum, sem gerir þá farsíma meira, það er, kemur í veg fyrir liðagigt og afbrigði þess.
• The taugakerfi. Langvarandi skortur á omega-3 í mönnum mataræði er að trufla boðskipti milli frumna taug í heilanum sem veldur þróun sjúkdóma eins og langvinna þreytu, þunglyndi, geðklofa, geðhvarfasýki og nokkrum öðrum.
• Húð, hár, neglur fyrst að endurspegla skort á omega-3. Hvað er gagnlegt að taka þetta hylki vítamín? Svo er hægt að fá að festa ytri áhrif: hár hætta að geli slétt og glansandi, bóla á andlit hverfa, og neglur eru sterk og slétt.
• Margir oncologists halda því fram að skortur á omega-3 getur valdið þróun brjóstakrabbameins, blöðruhálskirtli og ristli.

Omega 3 barnshafandi konur og börn

Mest ómissandi fjölómettaðar fitusýrur fyrir konur á meðgöngu og brjóstagjöf stendur. Á meðgöngu, þeir eru virkir þátttakendur í myndun heilans og úttaugakerfinu barnsins, þannig að kvenlíkaminn á hverjum degi til að senda börn sín um 2 grömm af Omega-3. Hylki með náttúrulegum fiskiolíu eða tilbúið sýru í þessu tilfelli verða mjög góðum árangri, þar sjá til þess að nauðsynlegt magn af vítamínum er erfið með mat, sérstaklega þegar toxicosis.

Ef þú gefur ekki barnshafandi konur ættu að vera norm omega-3, að það væri í hættu á seint toxicosis, fyrirburafæðingu og þunglyndi.

Einkenni skort fitusýrum Omega-3

Augljósasta merki um skort á fjölómettuðum fitusýrum Omega-3 er hnignun húð hár og neglur. Hárið verður sljór og þurr, hættu endar og flösu. Bóla á andlit, útbrot og flögnun á húð geta einnig talað um skort á sýru í líkamanum. Neglur byrja að slípa og brjóta niður, verða sljór og gróft.

Önnur einkenni geta verið þunglyndi, hægðatregða, liðverkir, háþrýstingur.

daglega gengi

Að ákvarða daglega neyslu omega-3 stöðlum (hylkið er að vera eða fæðu - ekkert mál) og það er nauðsynlegt að muna að líkaminn, þessi sýra er ekki hægt að nýmynda, í sömu röð, höfum við stöðugt að fá allt hlutafé utan frá. Daily heilbrigð manneskja eiga að fá frá 1 til 2,5 grömm af omega-3 fjölómettaða fitusýru og 4 til 8 grömm af omega-6.

Á meðgöngu og brjóstagjöf eru í þörf barnsins Omega-3 eykst allt að 4-5 grömm á dag. Að auki, er ráðlagður skammtur af lyfjum á grundvelli Omega-3 (leiðbeiningabæklingnum verður rannsakað vandlega) eykur í eftirfarandi tilvikum:

• á köldu tímabili;
• hjarta- og æðasjúkdómum (háþrýstingur, æðakölkun);
• með andlega vanlíðan, þunglyndi;
• í meðhöndlun á krabbameini.

Yfir sumartímann og með lágan blóðþrýsting, það er mælt með því að takmarka vörur sem innihalda omega-3.

Matvæli hár í omega-3

Það eru þrjár helstu tegundir af vörum sem innihalda hámarks magn af fjölómettuðum fitusýrum. Þetta grænmeti olíu, fiski og hnetum. Að sjálfsögðu er Omega-3 finna í öðrum matvælum, en í mun minni mæli. Fyrir frekari upplýsingar um innihald a fjölómettuð fitusýra omega-3 á 100 grömm af mat í boði fyrir okkur að segja borðið.

Mjög gagnlegt efni og næringarefni í mismunandi matvælum eftir háttur þeirra ræktun, vinnslu og neyslu. Til dæmis með söltu eða reyktum fiski allt framboð hennar Omega-3 tapast, en varðveita í olíu varðveitir fitusýrur.

Það er því mjög mikilvægt að fylgjast ekki aðeins mataræði, en einnig fyrir rétta matreiðslu.

Omega-3: Leiðbeiningar um notkun

Ef þú ákveður að bæta upp fyrir skort á fitusýrum í líkamanum með hjálp lyfja, það er best að leita ráða hjá lækninum og lesa leiðbeiningarnar í ráðlögðum lækning.

Hið staðlaða aðferð við notkun lyfja, sem innihalda omega-3 (verð þeirra veltur á gæðum hráefnis og byrjar með merki 120 rúblur fyrir umbúðir), felur í sér tvo valkosti - meðferð og eftirliti.

Þegar bent galla þessara fitusýra í undirbúningi líkamans ætti að taka 2-3 hylki á dag eftir máltíð í mánuð. læknir meðmæli kunna að vera mismunandi frá leiðbeiningum í málaða skömmtum eftir ástandi sjúklings.

Sem koma í veg hægt að taka alla fjölskylduna á köldu tímabili efnablöndunnar Omega-3, sem er gagnlegt fyrir börn eldri en 12 og fullorðna, taka 1 hylki á dag í þrjá mánuði. Barnið yngri skammt skipa barnalækni.

frábendingar

Með varúð og undir eftirliti læknis skal taka lyf við omega-3 fyrir fólk með nýrnasjúkdóm, lifur og maga, auk öldruðum.

Ekki er mælt með því að þessi lyf:

• Ef þú ert með ofnæmi lýsi;
• í nýrnabilun og Gall steina eða blöðru;
• meðan á virku formi berkla;
• í sjúkdóma í skjaldkirtli.

Hvernig á að nota fitusýrur?

Að sjálfsögðu, mest næringarefni og vítamín finnast í ferskum afurðum eða sæta lágmarks vinnslu. Hið sama gildir einnig um afurðir með hátt innihald af Omega-3, sem er gagnlegt að virða eftirfarandi reglur:

• Jurtaolíur að nota í salöt, sem þegar gera út flest fitusýrum verður eytt. Tilviljun, olíu skal geyma í burtu frá sólinni - í glösum með dökku gleri.
• Hör fræ eru líka betra að bæta í hrár formi í salöt eða sem condiment í tilbúnum réttum.
• Fiskurinn þarf að velja hrátt, ekki fryst.
• Að borða 5-10 valhnetur kjarnann, veita þér sjálfur daglega hlutfall af omega-3.

Mundu að hár-gæði og heilbrigð matvæli geta fyllilega veitt okkur fjölómettaðar fitusýrur. einhverjar fleiri lyf sem þú þarft ekki ef rétt hönnuð mataræði.