Ostakaka uppskrift heima

Kaka með dularfulla nafni ostakaka er að verða fleiri og fleiri vinsæll í Rússlandi. Ástæðan fyrir þessu gæti þjónað sem nafn erlendis góðgæti. Í raun ekkert óvenjulegt um þessa köku er ekki fulltrúi, getur þú auðveldlega elda ostakaka heim án þess að beita þessari sérstöku átaki.

Margir þjóðrækinn elda reiður að í stað þess móðurmáli bökur okkar með káli við að leggja "framandi samsuða." En, fyrst, elda, svo og hvers konar sköpun hefur engin ófær mörk. Og í öðru lagi, það eru hliðstæður ostakaka og rússneska matargerð líka. "Ostur" á ensku er ekki annað, eins og "ostur". Það er talið að fyrsta ostakaka birtist í Grikklandi hinu forna, og enska nafnið er einfaldlega vegna þess að enska orðið alþjóðlegt tungumál. Ostakaka - það er bara ostur eða ostur baka, sem var unnin jafnvel ömmur ömmur okkar. Í orði, engar nýjungar, og uppskrift ostakaka heima er hægt að finna í minnisbók móður minnar.

Undirbúningur ostakaka heima er svolítið öðruvísi frá verksmiðjunni. Þetta er frekar látlaus fat. Þar að auki er það mjög gagnlegt delicacy. Ostur og ystingur notaður í það, eru rík af kalki.

Ostakaka uppskrift heima geta líta út eins og hér segir:

Fyrst þurfum við að elda þrjár kökur. Að taka 400 g af kex, 70 g smjör, 300 g sykur. Þurrka það er nauðsynlegt til að mala í matvinnsluvél eða með veltingur pinna, þá bæta við sykri og smjöri og blandað vel. Sú blanda var dreift í mold. Ekki gleyma að leggja í formi sérstaks pappír fyrir bakstur, annars ostakaka mun standa, og kannski mun brenna. Margir spyrja, hvers vegna gera deigið úr þurrkurum? Bara vegna þess að þurrkun - hefur bakað deigið. A ostur eða ostur með í baka, ekki eins langa dvöl í ofninum. Deigið getur einfaldlega ekki propechsya, ef þú ert snemma að draga út baka út úr ofninum. Kynnt hér valkostur - bara einn uppskrift að ostakaka heima. Og það í matreiðslu heimi fleiri en tíu.

Önnur og þriðja lag (fleiri en þremur er ekki mælt með) eru gerðar á svipaðan hátt. Fyllingin er breytileg eftir sérstökum uppskrift. Til dæmis, 100 g af sykri, sama magn af rjóma, 400 grömm af osti, 100 g af vanillin, 100 g prunes. Blanda hráefni. Prunes verður hakkað. Mass lá milli shortcakes. Ostur er bakað við hitastig um 170 gráður. Í Bretlandi er það ekki bakað. Það er talið kvef eftirrétt. Ef það er enginn tími fyrir bakstur, að reyna breska útgáfu - það mun ekki vonbrigðum þér. Þegar kaka er tilbúinn, vera viss um að láta það kólna. Bræddum osti, sem ostur er ekki mjög þægilegt að borða. Þú getur skreyta köku á valdi sínu. Nota bræddu súkkulaði, sultu, sultu, þeyttum rjóma - allt sem þú segja ímyndunaraflið. Það mun vera sérstaklega góður með jarðaberjum! The bestur hluti er að ostakaka uppskrift heima þarf ekki sérstaka kostnað og undirbúa köku getur verið nógu hratt. Nú gestir munu ekki ná þér burt vörður - fljótt og opperativno hægt að meðhöndla ástvini bragðgóður og heilbrigð eftirrétt!

Annar ostakaka uppskrift heima felur í sér allar efnunum hér að ofan og 80 g af rifinn ostur (sem yfirleitt er notað ricotta osti, havarti). Cheesecake að réttlæta nafnið sitt, það er nauðsynlegt að undirbúa það með fylling. Rjómaostur er einnig hentugur í þessum tilgangi. Ef það er alveg saltur, ekki bæta við fylling sykri og öðrum sætum innihaldsefni. Slík cheese cake hægt er að mata, til dæmis, með rjóma (einnig án sykurs). Ef ostur er saltur og hefur hlutlausan bragð, ekki hika við að sweeten máltíð - það mun ekki spilla smekk. Prófaðu og leita að nýjum valkosti!