Ostur "Lambert": samsetning, framleiðanda og aðra leyndarmál

Kannski er einn af mest ljúffengum mjólkurafurð osti. Það getur ekki bara borða bara svona, smá sykri, en einnig að bæta við ýmsum réttum. En á endanum til að fá eitthvað mjög bragðgóður, það vildi vera ómögulegt án osti. Í dag á hillum sem þú getur fundið mikið af innfluttum og innlendum fjölbreytni. En eitt verðskuldar sérstaka athygli - það er ostur, "Lambert". Langt skeið og björt ilm er ekki eftir neinn áhugalaus. En þar sem það er framleitt? Og hvernig eðlilegt það?

Nákvæmar upplýsingar um samsetningu

Fyrst af öllu, um náttúrunni á vörunni má segja um samsetningu þess. Á merkimiða osti "Lambert" innihalda allar upplýsingar. En Nesvedov maður sem hún hefur lítið að segja. Hvers vegna allt þetta bætt við ost? Og hvort það er meðal þeirra, "efnafræði"? Svo hvaða hjartarskinn gera ost, "Lambert?"

Framleiðandinn ákvað að aðeins það besta hráefni Altai mjólk getur verið fyrir hann. Reyndar í þessu svæði kýrnar geta beit á úthaga gríðarlegum ráðstafað á hreinum stað. Að engi grös gefa mjólk fyrst og svo ostinn einstakt bragð og ilm. Í samlagning, the Altai hefur lengi verið þróuð syrodelanie heim.

En mjólkin gæti verið ostur veltingur þættir eru nauðsynlegar. Fyrir framleiðslu nota þétt efni af mjólkursýrubakteríum og rennet. Báðar vörurnar eru algjörlega eðlilegt, en eins og rennet - dýr, osti, "Lambert" er ekki að fullu grænmetisæta matvæli. Að auki, það er ekki hægt að borða, og þeir sem fæða á Ayurveda. Til að bæta bragð og framsetningu á osti bæta kalsíum klóríð, natríum klóríð og náttúrulega Dye Annattó.

næringargildi

Eins og allir aðrir osti, "Lambert" hefur hátt næringargildi gæði. 100 grömm af vörunni hefur að 357 kkal. Í raun, svart brauð, og það er hægt að fá alveg fullt snarl, og jafnvel gagnlegt (eins og öfugt við kökur og skyndibita). Eftir allt saman, ostur inniheldur ekki eitt gramm af kolvetnum og er fullkominn fyrir kolvetna-frjáls mataræði.

En ekki misnota þá, vegna þess að of mikið getur leitt til offitu tímanum, og það sopotstvuyuschim sjúkdóma. 100 grömm af vörunni reikninga fyrir 30 grömm af fitu og 24 grömm af próteini. Og, auðvitað, það ætti ekki að nota í mat fyrir fólk sem þjáist af laktasa. The hvíla af the meðallagi neyslu mun bæta almennt ástand hár, neglur og húð vegna hátt innihald af kalsíum í henni.

vöruúrval

Þegar árið 2003 í rússneska markaðnum virtist ostur "Lambert", the framleiðandi af "Wimm-Bill-Damm" ákveðið að bæta við öðru vöru samkvæmt þeirri tegund. Hann hét "Cream". Frá klassík osti það lögun a fleiri viðkvæmt bragð með viðkvæma ilm af rjóma. Sem afleiðing, það hefur meiri caloric gildi - 395 kkal.

Og tiltölulega nýlega kaupandi bauðst annað ost "Lambert" - "Tilsit ostur". Það er einnig framleitt úr Altai mjólk, en hefur einkennandi bragð af henni fyrir þessa tegund. Ólíkt hinum tveimur, það er hægt að kaupa aðeins í að skera 150 grömm. Þetta gerir það tilvalið fyrir brjósti til the frídagur borð.

Upprunalegum umbúðum

Annar hápunktur af "Lambert" er bjart umbúðir. Ostur höfuð (klassískur og kremað) sem vógu um það bil 1 kg að þyngd voru settir í lofttæmdum umbúðum gerð af pólýetýlen. Það hefur gulum eða appelsínugulum lit og lítur mjög aðlaðandi fyrir neytendur. Vegna slíkra umbúða kaupendur proizvali "boltann" hans. Það er þess virði að muna að ostur "Lambert", verð á höfði, sem geta verið allt að 700 rúblur, sjaldan seld miðað við þyngd. Þetta er vegna þess að þegar skera og opna pakkann og það versnar hratt og missir bragð þess. Og allt vegna þess að aðeins náttúrulegar vörur eru notaðar í framleiðslu sinni.