Hvernig á að elda niðursoðna mjólk í banka? Einföld leið til að

Þéttur mjólk - uppáhalds vara frá Sovétríkjunum tímabil. Hver af okkur man úr barnæsku, hvítum og bláum dósum af þessu lostæti, sem stóð raðir á hillum í verslunum. Niðurseydd mjólk gæti verið blanda með te eða borða smá sykur, notað sem aukefni í pönnukökur eða fritters (þegar í landinu hefur ekki enn skilað svo vinsælt núna hlynsíróp). Sweet seigfljótandi mjólk var bætt við alls konar eftirrétti - kökur, kex og fleira. Hvernig á að elda niðursoðna mjólk í banka, enn veit ömmur okkar. Og svo, eftir að bíða í 3 klst þar til mjólkin sýður og kólnar, fáum við þykka brúna ótrúlega bragðgóður vöru. Fyrir þá sem eru að telja hitaeiningar, það er mikilvægt að vita að það sem eingöngu 100 g og soðið mjólk inniheldur 320 hitaeiningar. Þetta er alveg fullt, svo ekki ofleika það ekki!

Hvernig á að elda niðursoðna mjólk í banka? Léttur og fjölhæfur leið

Ef, til dæmis, þú vilt gera smákökur "Nuts", þá sem innihaldsefni í að troða þú munt örugglega þurfa soðið þéttur mjólk. Auðvitað, í dag þú getur auðveldlega keypt það í versluninni, en það er gott tækifæri til að kaupa lágmark-gæði fljótandi vöru með skvetta af sykri, overcooked, eða öfugt, vaneldað. Til að forðast að útsetja fat og skapi óþarfa áhættu, það er betra að elda mjólk einn. Já, fyrir þetta þú þarft tíma, en þessi aðgerð krefst ekki æsingi, podsalivaniya og öðrum fyrirgreiðslum, því nauðsynleg skilyrði, getur þú farið um fyrirtækið þitt. Hvernig á að elda niðursoðna mjólk í banka er auðvelt og einfalt, lesa á.

Taktu djúpt pönnu, betri rúmmálið 3 lítra. Jar og setja að hella nægilegt magn af köldu vatni - þannig að það er meira en nær efri hluta dósarinnar. Eftir að setja á pönnu á lágum hita og elda mjólkina í um 2 klukkustundir. Þó að ferli og krefst ekki strax viðveru þína í eldhúsinu, það er betra að athuga af og til the magn af vatni - ef það er soðið burt, bæta upp að nægilega aftur. Ath: Ef allt vatn hefur gufað upp , eða það verður of lítið, að bankinn gæti sprungið! Eftir lok tilskilins tíma, slökkva á hita og látið kólna niðursoðna mjólk. Ljúffengur karamellu-lituð efni er tilbúin. Um hversu lengi á að elda krukku af þéttur mjólk, sem nefnd er hér að ofan, en ef þú fjölga mínútur (ekki klst!), Þá vara mun fá fleiri og fleiri ákafur lit og bragð auk þéttleika. En ekki missa mikilvæg stund og stöðva ferlið í tíma, annars hætta að melta. Trúðu mér, ef það gerist, varan verður ónothæf. Um hversu mikið þú þarft að elda niðursoðna mjólk í banka, þú veist, og nú skulum sjá hvað hægt er að gera úr því.

Hvað getur þú gert með soðnum þéttur mjólk?

Þessi vara er auðvitað, er gott að nota í sjálfu sér, til dæmis, te eða kaffi. En ef þú ákveður að undirbúa sælgæti fyrir börnin, reyna að baka smákökur "hneta" eða niðurseydd mjólk notuð sem viðbót við kex. Og ef þú kaupir tilbúnum kökur og krem gera úr 400 g af soðnum mjólk og 400 grömm af sýrðum rjóma 20-25% fitu, en 10 mínútur að fá mikla köku. Til að læra hvernig á að elda í pottinum þéttur mjólk auðveldlega, sagði blaðið okkar. Til að þetta þéttur mjólk hefur alltaf verið fyrir hendi, það er betra að undirbúa fyrirfram fyrir nokkrum dósum. Kannski í fjölskyldu þinni hefur uppáhalds eftirrétt uppskrift með þetta sætur vöru, svo hvers vegna ekki að gera það oftar?