Pizza með pylsum og súrum gúrkum - einföld uppskrift

Heimatilbúinn pizza með pylsum og súrum gúrkum og það kemur ótrúlega ljúffengur og flavorful. Það samanstendur af reiðum höndum lágmark kostnaður vörur og er að undirbúa fyrir mjög einföld tækni. Á beiðni, bætti hún ost, ferskum tómötum og önnur efni.

Valkostur af ger deigið

Samkvæmt þessu uppskrift reynist mjög góðar og flavorful kökur. Það er hægt að fæða ekki aðeins fjölskyldu hans, en einnig gestum sem komu óvænt. Að hnoða deigið sem verður bakað pizzu með pylsum og súrsuðum gúrkum, setja ákvæði um allar nauðsynlegar innihaldsefni. Þú hefur á hendi þurfa að vera:

• 400 grömm af hveiti.
• 4 matskeiðar jurtaolíu.
• 200 ml af heitu vatni að drekka.
• Teskeið af salti.
• 11 grömm af þurru ger.
• Hálfa teskeið af sykri.

Þar sem þetta uppskrift felur í sér að fylla auk hennar hafa að vera áskilinn eftir annað sett af vörum. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• 300 grömm af pylsum.
• Stór þroskaðir tómatar.
• 200 grömm af hægbráðnandi harður ostur.
• A par af súrum gúrkum.
• Tómatsósa eða tómatsósu.

Lýsing á ferlinu

Upphaflega, þú þarft að undirbúa eigin deigið, sem síðar reynast dýrindis heimatilbúinn pizza með salami, súrum gúrkum og osti. Í djúpum gámur sigtað hveiti og stökkti ger, sykur og salt. Allt blandað vel og hella heitu vatni. Einnig bæta einhverju jurtaolíu. Frá leiðir massa er hnoðað teygjanlegt deig, hylja það með hreinum klút og setja í hitanum í hálftíma.

En það mun fara upp, er hægt að taka tíma til að undirbúa fyllingu. Pylsa er jörð í handahófi hátt, tómatar skorið í þunnar sneiðar, osti og gúrku sig flottur.

Koma upp deigið létt sleginn vopn hans, sett á vinnusvæði, sem mælt er fyrir pappír parchment og vals í stórum hring. Þá smeared hann tómatsósu eða tómatsósu. Top lög breiða pylsur, súrsuðum gúrkur og tómata. Allt þetta er stráð ríkulega með rifnum osti, vandlega fluttur á bakstur lak og setja þá í ofninn. Bakaður pizza með pylsum og súrum gúrkum í tuttugu mínútur undir venjulegu hundrað og áttatíu gráður.

Valkostur hinna ósýrðu deigi

Samkvæmt þeirri tækni sem lýst er hér að neðan er fengin mjög nærandi og bragðgóður kökur. Undirbýr það er svo einfalt og hratt að það er hægt að gera jafnvel eftir annasaman dag. Að baka pizzu, þú þarft:

• 3 kjúklingur egg.
• A matskeið af majónesi og sýrðum rjóma.
• 100 grömm af smjöri.
• Við klípa af salti og bakstur gos.
• 450 grömm af hveiti.

Allir þessir þættir eru nauðsynlegar til að hnoða deigið sem verður bakað pizzu með súrum gúrkum og pylsum. Uppskrift Fyrir þetta fat gefur einnig til kynna fyllingu. Til að gera það þarftu að hendi það verður að vera:

• 50 grömm af svínakjöti reykt skinka.
• 100 ml af majónesi.
• 200 grömm af pylsum og er hægbráðnandi osti.
• Niðursoðinn agúrka.
• 70 grömm af sósu tómatar.

The reiknirit

Í einni skál sameina barinn egg, sýrðum rjóma og majónesi. Allt er vel hrært whisk og bæta við nokkrum salt. Sú líma er bætt út áfengi kældan smjör. Einnig hellti gos og fara slaða hveiti. Allur ákafur hnoðaði af hendi.

Myndast, solid nóg breyting deigið á vinnusvæði, berlega floured, rúllar nægilega þunnt lag og sett á bakstur lak. Allt þetta er berlega kápu með blöndu af sósu tómatar og majónesi, þakið hakkað pulsur, sneiðar af reykt skinka og hakkað súrsuðum gúrkum. Toppur lag af rifnum osti er hellt og fjarlægður í eldfast ofni. Bökuðu pizzur með pylsum og súrum gúrkum við hitastigið 220 gráður. Bara fimmtán mínútum síðar dró hann út úr ofninum og þjóna.