Rauður fiskur í multivarka "Redmond": hvernig á að elda með rjómasósu

Fiskur í multivarka "Redmond" kemur alltaf út blíður, safaríkur og mjög bragðgóður. Í dag skoðum við skref fyrir skref aðferð við matreiðslu lax með eldið grænmeti og rjómasósu. Það skal tekið fram að slík arómatísk fat krefst einungis um borð ásamt meðlæti.

Skref fyrir skref í matreiðslu fisks í multivarka "Redmond"

Nauðsynlegur hluti fyrir fat:

• bulb laukur stór - 2 stk,.
• Frozen lax - 2 stór stykki;
• Ferskt gulrætur meðaltali - 3 stk;.
• olía, hreinsaður grænmeti - 55 ml (steiktu);
• iodized salt, sætur pipar - setja fiskinn eftir smekk;
• smjör - 25 g (sósu);
• fitusýru krem - 110 ml (sósu);
• þurrkaðir dill - 1 tsk (sósu);
• Hveiti - 6 stór skeiðar (þar á meðal 1 sósu, sem eftir eru til á obvalivaniya fisk).

Vinnsla lax

Fiskur í multivarka "Redmond" reynist ljúffengur hvers kyns sjó eða fljót vörum. Við ákváðum að kaupa bleika lax, eins og það hefur góða fitu, sem þýðir að eftir hitameðferð verður sérstaklega safaríkur. Þannig, helstu hluti er nauðsynlegt til að þvo, þrífa og skera í hluta steikur í þykkt sem nam 4 sm. Eftir að lax að bragði með salti, Allrahanda og sett til hliðar í 15-25 mínútur.

vinnslu grænmeti

Fiskur í multivarka "Redmond" verður mun meira flavorful og ánægjulegur, ef gerður með hvaða grænmeti. Í þessu skyni, ákváðum við að kaupa gulrætur og laukur. Þeir ættu að vera hreint, nudda á stórum grater og höggva með hníf, í sömu röð.

elda sósu

Ef fiskurinn í multivarka "Redmond" er unnin í tengslum við hvaða Skreytið, þá er það æskilegt að sérstaklega gera Rjómalöguð sósu. Eftir allt saman, án þess að það gerist hádegismatur dryish. Þetta krefst blender, svipa þungur rjóma með bræddu smjöri, og þá bragðið af þurrkuðu dilli, hveiti og blanda aftur.

sautéing grænmeti

Fyrir roasting grænmetisréttum verður að vera fulltrúa sem hér segir: það er nauðsynlegt að hella rifinn gulrætur og hakkað lauk í multivarku, bragð af olíu og kryddi, og síðan eldað í hópur háttur í 15 mínútur. Þegar grænmetið er bjartur, ættu þeir að vera á réttum tíma, fjarlægja úr skálinni og setja á disk.

Hitameðferð matvæla

Í sömu stöðu, sem hafði áður verið ristuðu grænmeti, ættu að vera vandlega sett bleika lax, rúlla í hveiti. Ennfremur tækið þarf að setja í eldfast ham fyrir 40 mínútur. Fimmtán mínútum síðar, fiskurinn verður að vera kveikt á og bíða eftir að ljúka áætluninni. Í lok bleiku laxi til að setja browned grænmeti og hella áður unnið sósa. Í þessari samsetningu, fiskurinn þurfa að lifa á hita í u.þ.b. 20 mínútur, og þá raða á plötum.

Hvernig á að koma að borðinu

Rauður fiskur, bakað í multivarka "Redmond" með rjómalagaðri sósu, þjónaði fyrir kvöldmat aðeins með Skreytið. Það er hægt að sjóða korn og rauk grænmeti og pasta og kartöflumús, og svo framvegis. D.