Scones með sultu: bestu uppskriftir

Í dag, hillum verslana og matvöruverslunum bara crammed með ýmsum sætum vörum: sælgæti, kex, kökur, súkkulaði bars, og alls konar bakaðar dágóður. Hins vegar gera þeir bera ekki við ótrúlega bragð af heimabökuðu kökur. Ein slík eftirminnileg skemmtun bæði börn og fullorðnir eru scones með sultu.

Fylling fyrir bakstur

Að komast í viðleitni til þess að búa heima-bakaðri, það er fyrst nauðsynlegt að undirbúa öll nauðsynleg efni. Og ef þú elda kökur eða bollur, fyrst þú þarft að gæta af fylling þeirra. Það getur verið einhver: kotasæla, kartöflur, sveppir, grænmeti, ávextir. En bragðgóður skemmtun mun skonsur með sultu. Fyrir þetta passa og apríkósu og epli og peru, og jarðarber. Mjög bragðgóður, vítamín, gagnlegt og ilmandi er sultu úr jarðarberjum og rifsberjum. Undirbúningur það á þennan hátt. Eftir pre-hreinsun berjum þarf að kreista safa rifsberjum. Þegar það byrjar að sjóða, bætir það þroskaðir jarðarber, sem sjóða í um tíu mínútur. Þá er sykur bætt, og það er allt tilbúið fyrir annan fjórðung klukkutíma. Eftir kælingu sultu þú getur borðað, og einnig notað sem fyllingu.

Hagkvæmt uppskrift fyrir dýrindis kex

Að elda svipa upp bragðgóður Muffin með sultu, ekki endilega dýrt hráefni. Þeir geta verið mjög einfalt vörur. Þar að auki, undirbúning við bökun tekur lítið magn af tími.

Því að prófun tengja í djúpum glasi fat á annarri sykur, og sólblómaolía, einn teskeið af salti og einum lítra af vatni. Allt þetta er blandað vel og sett á eldinn. Eftir að blandan sýður, setja þess hliðar til að kólna. Á þeim tíma, að ger (fjórum matskeiðar) og a matskeið af sykri á að þynna í glasi af heitu vatni. Eftir að þeir passa vel, þeir eru tengdir við kældu blönduna, bæta hveiti og byrja að hnoða. Frá deigið rúlla myndast og lagði út á smurða bakstur lak. Eftir að þeir eru að senda hana í vel hituð ofn.

Undirbúningur inimitable ger buns

Alltaf mjög bragðgóður fengin ger rúlla með sultu. Universal próf er einnig hentugur fyrir kökur, bökur og páska kökur.

The aðferð við framleiðslu hennar er sem hér segir. Í einum lítra af mjólk þynnt með hundrað grömm af ger, smá sykur og hveiti. Niðurstaðan er deigið eins og pönnukökur, sem ætti að reika um klukkustund. Við hliðina á henni er bætt við pund af sykri, fjögur hundruð grömm af smjörlíki, sex egg, vanillu sykur og salt eftir smekk. Allt þetta er vel hnoðað og fór til tíma til að koma. Nú, frá deigið rúlla myndast viðeigandi form, bæta þeir sultu eða soðið niðursoðna mjólk. Eftir að hita upp í ofninum að viðkomandi hitastig, getur þú byrjað að baka þær.

Fyrir mjúka og loftgóður gerdeig rétt áður en bakstur og það bætir nú kælt soðnar kartöflur, sem höfðu áður nuddaði á sekt grater (1 kíló af hveiti er tekið 2 kartöflur).

Buns, sem eru fengnar með alltaf

Margar konur, þrátt fyrir mikla ást á heimabakað vörur hveiti, vil ekki að skipta sér af batter. Bætt við þetta, og óttast að kökurnar ekki hægt að fá. Hins vegar, jafnvel óreyndur hostess getur elda BUN með sultu í ofni þessari uppskrift.

Svo, þrjátíu grömm af ger börðu með eina teskeið af sykri. Gera það betur í djúpa skál. Innihaldsefni eru bætt við núverandi sjötíu og fimm grömm af smjöri eða smjörlíki (bráðið), einu glasi af volgu mjólk, hálf teskeið salt, eitt hundrað fimmtíu grömm af sykri og fjögur grömm af hveiti. Hnoðið deigið og setja í heitum stað til að klifra. Þegar þetta gerist, vals það út á í þunnu lagi og er veitt áfram til smurða blaði fyrir "sönnun" í formi viðeigandi form. Á hinn upprisna deigið dreifist jafnt smeared sultu. Brúnir áfram þannig afhjúpa þeir lyft til fyllingu og þrýsta fingur hans. Bakaðar buns eru í nokkuð upphitun ofni þar til létt brúnun.

Undirbúningur rúlla úr blása sætabrauð

Þeir segja að kökur úr blása sætabrauð - ekki starf fyrir latur. En þetta er ekki svo. Puff BUN með sultu er hægt að framleiða mjög fljótt, ef þú notar þessa uppskrift. Á borð 500g síaða hveiti, það er sett 300 g af kældu, sneið smjörlíki eða smjöri. Allt þetta er nauðsynlegt til að höggva með hníf þar til slétt. Næst er að dýpka og bæta við 4/5 bolla af vatni salt, 1 egg, 1 tsk sítrónusafa eða edik. The deigið er hnoðað með sama hætti - fínt hakkað með hníf. Eftir það er hún rúllað í boltanum og kápa með klút, setja á hálftíma í kæli. Þá er deigið rúllað út, og getur myndað dýrindis bollur jam.

Einnig, það er annar lítið leyndarmál sem er notað fyrir bakstur ýmsar vörur til heimilisnota. Að þeir eru björt og glansandi, en þjóna þeim í ofninum smeared með egg þynnt með vatni.

Myndun "rósum"

Sérhver móðir, þegar hann vill þóknast börnin kökur sínar, verða á þeim tíma sem þetta norn. Og út af venjulegum rúlla, það er hægt að búa til kraftaverk. Til dæmis, að snúa deigið í blóm. Í raun, það eru leiðir til að mynda bulochek- "rósir."

Í fyrra tilvikinu, lítið stykki af deigi í boltanum í hendurnar rétti íbúð. Gler skera út hring þannig að hringurinn í kringum hann haldist óbreytt. Sú hring er sett á vel undirbúið pönnu. Það er sett fram sultu, og efst er fjallað um brún deigið í formi átta. Það skal tekið fram að hver uppskrift scones með sultu er hægt að sameina við mótun.

Í annarri útfærslu, köku búin til í sömu hátt. Næst, setja sultu í miðjunni og próf hringur er deilt með hníf í fimm lobes. Einn af þeim er ætlað að vera mestur. Draga smá brún, þú þarft að hring í kringum petal sultu, og annað er fast á móti honum. Þannig að við mynda brum. Last lepestochek þurfa að teygja meira, svo hann greip blóm fullu og tryggja það.