Sjáfarfangi: Ef þú getur ekki undirbúið þig

Nánast ómögulegt að finna mann sem myndi gefa upp hluta af safaríkur kebab. Við getum ekki ímyndað mér þegar skyndiárás í náttúrunni, svo sem ekki að elda þessa delicacy. Í slæmu veðri, margir af okkur fara oft til kebab til að njóta alvöru kosti í rekstri. Í nútíma heimi eins og allir vita, nánast allt er hægt að kaupa og heimili afhendingu. Svo ef þú vilt bragðgóður eldað kjöt, og getu til að fara í náttúrunni og engum eldi hans, hringja í kebab og gera pöntunina!

Hvernig á að gera rétt val

Í öllum borgum (og jafnvel fleiri svo - í stórborgarsvæði), kebab svo mikið að ósjálfrátt "hlaupa upp" augu. Slíkar stofnanir eru í nánast öllum sviðum. Og allir eru tilbúnir til að taka til og koma tilbúnum mat í íbúð eða skrifstofu. Svo ef þú vilt að kaupa kebab með afhendingu Tyumen, til dæmis, ætti að vísa til endurskoðendur félagsins sem hefur verið að vinna á sviði veitingar. Lesa dóma á Netinu, hlusta á "orð af munni". Meðal vina þinna fyrir víst fullt af þeim sem reglulega pantar grillið í sama stað. Þér er ráðlagt, þar sem það er nauðsynlegt að beita, og sem stofnanir betra að fá umferð.

Þegar að fara að barbequing eigin spýtur ...

Oft gerum við allt í ofboði. Bara getur ekki fá nóg frítíma, eru ákvarðanir teknar á síðustu stundu. Og ef þú ákveður nú að fara á náttúruna, og ekki marineruð kebab, getur þú gert það fljótt. Auðvitað, þegar marineruð kjöt er hægt að kaupa í hvaða matvörubúð. En þetta, að sjálfsögðu, er það ekki?

Hér getur þú hafa einn af þeim leiðir hvernig á að gera a mikill marinade fyrir örfáum klukkustundum. Svínakjöt höggva beint stykki (þeir ættu ekki að vera mjög stór - grömm 40-50). Taktu lauk, og ganga úr skugga um að það er breytt í þunna hringi. Allt þetta passar inn í djúp lag af umbúðum, ríkulega ausinn pipar, saltaðar. Nauðsynlegur þáttur - sítrónusafa. Við ættum einnig að bæta í pottinn smá ediki. Þeir sem kannast ekki við edik, granatepli safa er fullkominn. Bara gera ofleika það ekki! Granatepli safa er mjög samþjappað. Þú getur spilla bragðið af kjötinu. Margir elska í stað þess ediki til að bæta rauðvín eða bjór. Ráðlegging okkar: það er allt gott. Vert, ekki drekka ekki kjöt í majónesi. Betri nýting jógúrt, ef þú virkilega vilt.

Og þá, allt klassískar. Leyfa að fylla kjötið á köldum þurrum stað í nokkrar klukkustundir. Þú getur sett á grillið eða spenntur á teini. Og koma til reiðubúin. Njóttu frí. Reyna að fara á náttúruna sem fjölskylda eins oft og mögulegt er.