Kjöt baka í ofni. Uppskrift af baka kjöti í ofninum

Kjöt baka í ofni, uppskrift sem er kynnt hér, það er hægt að gera á mismunandi vegu. Í öllum tilvikum, svo sætabrauð reynist mjög góðar og nærandi.

Í dag, athygli verður kynnt ítarlega uppskrift að kjöti baka í ofni með kartöflum, kjöti og önnur innihaldsefni. Hver af eftirtöldum aðferðum sem notaðar eru við framleiðslu á bragðgóðu máltíð, það er komið að þér.

Kjöt baka í ofni: uppskrift með mynd

Með bakstur kartöflur svo sérstaklega nærandi. Eftir kynntar grænmeti eru mjög há í hitaeiningum. Og í samsetningu með hráefni kjöt það getur uppfyllt allar fjölskyldumeðlimir.

Svo, til að gera dýrindis kvöldmat, þú þarft eftirfarandi hráefni í deigið:

• stór feitur jógúrt - glas;
• heitt soðið vatn - stórt glas;
• ger kyrni - LítU skeið;
• sykur meðalstórum - stór skeið;
• salt - lítið skeið;
• ferskur kjúklingur egg - 2 stk;.
• matarolíu - um það bil 100 g;
• hvítt hveiti sigtað - frá 700

mesim deigið

Hvernig á að gera kjöt baka í ofninum? Uppskrift kefir krefst notkunar á einföldum og aðgengileg efni. Fyrst þurfum við að hnoða stöð. Í hlýja soðið vatn ætti að leysa sykur og hella í ger kyrni. Með klukkustundir ¼ fyrir þá að bæta barinn egg, brætt elda fitu og hár-feitur kefir. Hrærið hluti, þeir verða hella salti og bragð hvítt sigtað hveiti. Þess vegna ættir þú að fá mjúkan og vel að koma burt úr fingrum deigið, sem er nauðsynlegt fyrir hálftíma að setja í heitum stað.

Þarf efni til að fylla

Kjöt baka í ofni, uppskrift sem við erum að íhuga, það kemur ótrúlega ljúffengur. Eftir troða fyrir það er frá slíkum a hár-kaloría grænmeti eins og kartöflur, og kjúklingabringur. En fyrsta sem fyrst.

Svo, til að fylla, við þurfum:

• miðlungs kartöflum - 5 stk,.
• laukur og gulrót stór - 1 stk;.
• kjúklingabringa án húð og beinum - 600 g;
• pipar, salt og þurrkuðum jurtum - notaðir samkvæmt ákvörðun.

elda fylling

Hvað ætti ég að gera til að hafa snúið út dýrindis kjöt baka í ofni? Uppskrift af þessum diski krefst vandlega séð alla hluti. Grænmeti þarf að hreinsa og þá höggva í litla bita. Í þessu tilviki, það er mælt með gulrætur flottur. Eins og fyrir kjúklingabringur, þá ættu þeir að vera rækilega skola og þá skera í litla bita.

Eftir að undirbúa grænmeti og kjöt sem þeir vilja til að tengja í sama íláti, bragð með salti, þurrkuðum jurtum og pipar, þá blandað vel saman.

Aðferðin við að móta köku

Kjöt baka í ofni, uppskrift sem felur í sér notkun kartöflum, bakað fyrir 70-80 mínútur. En áður en þú setur vöruna í upphitun skáp, það ætti að myndast á réttan hátt. Til að gera þetta, ger deigið á jógúrt þú vilja skipta í helminga og þá rúlla þær í lögum. Einn af þeim ætti að vera sett á smurða bakstur lak. Ennfremur er það nauðsynlegt að setja öll fylling í brjóstum og kartöflur. Í lok það hráefni sem þarf til að ná seinni lak og fallega flétta brún.

Til að þetta ríkur fat reyndist meira þroskaður, það er mælt með að auki bæta smá seyði eða látlaus vatn. Í þessu skyni, í miðju kaka er lítið gat, sem með hjálp trekt hellti vökvanum í the magn af ½ bolli. Í framtíðinni, gatið ætti að falla með stykki af deigi.

bakstur ferli

Hvernig á að baka kjöt baka í ofninum? Uppskrift með mynd af fat þarf að setja blað með myndast afurðinni aðeins í preheated skáp. Undirbúa máltíð ætti að vera meira en ein klukkustund. mýkt hennar er skilgreint sem hér segir: a loki nær opnun í yfirborði köku ætti að fjarlægja, og þá reyna fylling bragð. Ef kjöt og kartöflur eru mjúk, fat má örugglega fjarlægja úr ofninum.

Carvery hádegismat á borðið

Eins og þú geta sjá, uppskrift er kjöt baka, bakað í ofni, er alveg einfalt. Gera sér grein fyrir að það geta allir hostess. Þegar varan er bakað, það er nauðsynlegt að kólna örlítið, þá skera í bita og raða á plötum. Þjónaði máltíð á borð, ásamt sætum svart te og heimabakað súrum gúrkum og marinades.

Gera blíður og mjúkur kjöt pie heima

Hvernig annars er hægt að elda kjöt baka í ofninum? The uppskrift án þess að majónesi var lýst í smáatriðum hér að framan. Nú viljum við kynna þér auðveld og hagkvæm leið við notkun fyrrnefnds efnis.

Svo, fyrir stöð, þurfum við:

• fiturík majónes - 4 msk stór;
• Cream Shop - fullt glas;
• Ferskt kjúklingur egg - 4 stk;.
• borðstofu gos - ½ lítilli skeið;
• salt - lítið skeið;
• sólblómaolía - a matskeið;
• hvítt hveiti sigtað - 5-6 stórar skeiðar.

Undirbúningur deigið

Fyrir blöndun batter fyrir köku sem þú þarft að svipa egg, þá bæta þeim við rjóma og majónesi hátt fituinnihald. Við hliðina á hráefni sem þarf til að bæta við matskeið af bakstur gos, salt og hvítt hveiti síaðar. Sem afleiðing af að blanda þú ert að fá einsleita og seigfljótandi massi.

Innihaldsefni Fyrir fyllingu

Til að gera fyllingu í þessari baka, við þurfum:

• blönduð próteinum (svína- + nautakjöt) - 600 g;
• laukur og gulrót stór - 1 stk;.
• sólblómaolía - um 48 ml;
• pipar, salt og þurrkuðum jurtum - notaðir samkvæmt ákvörðun.

Gera ilmandi fylling

Fyllingin á þessari baka er gert nokkuð fljótt. Til að gera þetta í potti verður að vera mjög hita sólblómaolía, og þá setja blandað próteinum. Eftir að kjöt-afurð með öllum raka hefur gufað upp, ætti það að vera bætt við perum og gulrætur auk pipar, þurrkuðum jurtum og sameiginlegum salt. Fry Þessi innihaldsefni skal vera á miðlungs hita þar til ljós gullinn.

Aðferðin við að móta

Sem þarf til að baka mjúkur og blíður kjöt baka í ofninum? The uppskrift krefst þess að notkun hakkaður þess að mynda slík djúpt pönnu. Það ætti að vera smurður með feiti sólblómaolíu og þá setja ½ áður hnoðað deigið á majónesi. Eftir þessa seigu stöð er nauðsynlegt til að ná undantekningarlaust steikt kjöt með grænmeti. Tilviljun, sum húsmæður og að fylla að auki lauslega sneið kartöflum eru notuð sem dreift á deigið, og þá húðuð kjöt-afurð.

Að lokum, öll innihaldsefni skal hella eftirstandandi helming stöð. Og það er nauðsynlegt að reyna að hylja kjötið fyllingu.

Thermal meðferð af kökunni í ofninum

Setja öll innihaldsefni í pönnu eða öðrum bakstur fat, verður það að vera strax komið í upphitaðri skáp. Bakað köku er mælt í eina klukkustund. Á þessum tíma sem varan verður að vera gott að klifra verða rauðleitur og mjög mjúk.

Góðar að borðinu

Eftir hitameðferð það er nauðsynlegt maukkennd fjarlægja og kæla örlítið. Næst, fat skal skera í bita a la carte, breiða á sléttu disk og þjóna gestum. Auk þess kvöldmatur getur bragð með tómatsósu eða tómatsósu. Til að færa hann í töflunni er mælt, ásamt sætum te eða aðra drykki.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, kjötbökur geta verið mismunandi. Við sagt um hvernig þeir geta gert með því að nota ger grunnur jógúrt eða majones á deigið. Það skal tekið fram að beita lýst uppskriftir, þú munt aldrei sjá eftir því að það tók fyrir matreiðslu fyrirtæki.

Hins vegar vil ég segja að þetta fat er oft tilbúinn og nota Puff sætabrauð. Í þessu tilfelli, mælum við með að nota kjúkling próteinum, steikt í smjöri með sveppum og lauk. Sú fylling ætti að vera komið í prófun lóninu, snúa það inn í rör og bakað í ofni í 47-55 mínútur.