Jam úr eplum paradís er gert úr heilum ávexti - er hægt að fjarlægja fénað fyrir matreiðslu, og getur skilið þá líka, og þá skreyta sætur lítill epli pies og kökur. The preform er fullkomlega bæta hlutabréf þínar fyrir veturinn, því meira sem gera það ekki erfiðara en nokkur annar. Til að læra hvernig á að gera sultu úr paradís eplum, uppskriftir og elda tækni sem þú munt finna í þessari grein. Það eina góða við að velja þroskaðir, ekki wrinkled og wormy ávexti, raða þeim eftir lit og stærð, og síðan haldið áfram beint að því ferli, sem þó tekur mikinn tíma, en það er alveg einfalt.
Jam úr eplum paradís: sígildur uppskrift
Til framleiðslunnar sem þú þarft:
- kíló af eplum í paradís;
- 1,3, eða örlítið meira en eitt kíló af sykri;
- 2 bollar af síað vatn.
Ávextir raðað saman og þvo, stilkurinn er hægt að fjarlægja, en þú getur skilið og svo. Pinholes hvert epli með tannstöngli eða þykk nál á nokkrum stöðum. Eftir að elda síróp úr menginu sem er vatni og sykri. Að í lok, þú færð bragðgóður og mest rétt sultu frá paradís epli uppskrift (tækni) bendir elda í nokkrum áföngum, svo vinsamlegast vertu þolinmóð. Fyrst þú þarft að hella ávöxt með sírópi sykur og látið standa í einn dag. Eftir að vökvinn er tæmd, sjóða, bæta epli aftur til heitt og látið standa í aðra 24 tíma. Það var aðeins á þriðja degi, er hægt að setja pottinn og innihald hennar á eldavélinni og koma til vilja til sultu. Það er hægt að prófa á þennan hátt: taka dropa af vökva, hella á disk og horfa á. Ef álagið - elda um stund, ef ekki, þá fara á undan og hella ilmandi sultu á bökkum rúlla upp nær og leggja geymd á dimmum stað þar veturinn.
Paradise epli sultu: uppskrift súkksínsýra vetur preform
Þó þessi valkostur er svipað og fyrri undirbúningi með fjölda hráefni, elda tækni sjálft er nokkuð mismunandi. En það mun hjálpa þér að fá bragðgóður og mjög fallegur, gulbrúna sultu úr paradís eplum. Til að undirbúa, taka:
- 1,5 kg af ávöxtum;
- a kíló af sykri;
- glas af venjulegu síað vatn eða eplasafa.
Þvo epli, færa, fjarlægja fénað. Pinholes á nokkrum stöðum með tannstöngli eða leik, og eftir Blanch (sjóða) í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Fjarlægja grænmeti með rifa skeið og dýfa í köldu vatni, þar sem þeir verða að vera í bleyti í dag. Eftir þennan tíma, hella soðið epli um fjölda af sykri og vatni síróp. Við the vegur, mun það vera mjög bragðgóður ef þú skipta um vatn með eplasafa: það er hægt að kreista þig, og þú getur keypt tilbúnum. Þegar ávextir í sírópi til að kæla niður, setja á pönnu á eldavélinni og sjóða sultu fimmtán mínútur. Eplin verða gagnsæ og liturinn á vökvanum myndi líkjast gulu. Nú þegar þú veist hvernig á að elda sultu úr paradís eplum. The uppskrift er elda ekkert erfiðara en önnur workpiece, og á veturna er hægt að nota bakstur ilmandi geyma fyrir skreytingar, auk eins framúrskarandi aukefni í te.