Spínat - er ekki einungis gagnleg heldur einnig ljúffengur! Salöt með spínati

Salat og spínat birtist í mataræði okkar tiltölulega nýlega. Uppskriftir af rétti kom til okkar frá Mið-Austurlöndum - eða öllu heldur, frá Persíu. Það er planta mjög algeng. Spínat, sem eiginleikar þegið af forn fólk að sumir langt var ekki svo vinsæll í okkar landi, eins og í Ameríku eða Evrópu. En undanfarið, fleiri og fleiri húsmæður vakti athygli á þessari vöru. Spínat - a forðabúrið af vítamínum og steinefnum. Það er ríkt í magnesíum, járn og grænmeti prótein. Í þessari grein munum við segja þér uppskriftir fyrir salöt með þessari plöntu.

Salat með spínati og radish

Undirbúningur þetta fat í tuttugu mínútur. Er byggt á fjórum skammta, við þurfum að taka tvö hundruð grömm af spínati laufum, tvær eða þrjár knippi radish, einn appelsínugulur og fimmtíu grömm af appelsínusafa. Spínat - planta sem vex nálægt jörðu. Því ætti það vandlega raða, þvo og þurrari með pappír handklæði. Radish þarf einnig að þvo og skera í sneiðar. Appelsína afhýða og skipta í hluti. Í salat skál, setja spínat, radísur og appelsínugult. Fylla safa og jurtaolíu. Salat er tilbúinn!

Salat með beikoni og tómötum

Spínat - vara svo fjölhæfur að það er óhætt að sameina með kjöti og fiski, og öðru grænmeti. Fyrir salat, þurfum við fjögur hundruð grömm af spínati (má taka sem frosinn eða ferskur), tvö hundruð grömm af beikoni, tvær kirsuberjatómötum, tuttugu grömm af sojasósu og fimmtíu grömm af matarolíu, sítrónu eða lime safa, salti og pipar eftir smekk. Ef þú notar frosið spínat, þá ætti það að vera þíða og kreista vatnið. Ferskt spínat ætti að þvo, skera og setja í pönnu með heitu olíu. Næst, lauslega sneið beikon til að senda það sama og halda áfram að steikja á lágum hita. Í millitíðinni, að þvo tómötum, skera þá sneiðar, setja í salat skál og hella soja sósu. Þegar spínat eignast Emerald lit, er hægt að fjarlægja úr hita. Blandið sítrónu eða lime safa og Soy sósa, auk þess að bæta salt og ferskur jörð svartur pipar. Raða tómötum á spínat og beikon, hella tilbúna sósu ofan, látið kólna. Allt er hægt að bera fram salat á borðið!

Salat með spínati og osti

Spínat - mjög gagnlegur, ríkur og bragðgóður vöru. Og það kemur fallega samsetningu ásamt osti! Svo þurfum við tvö hundruð og fimmtíu grömm af spínati, tvö hundruð grömm af osti suluguni eða mozzarella, fjögur egg, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma, fjögur teskeiðar af sítrónusafa, salti og pipar eftir smekk. Undirbúa spínat, skola, þurrka og aðskilja blöð frá stilkur. Stór lauf að brjóta hendurnar. Sjóðið harða soðin egg og skilja eggjarauðu frá hvítu, skera í tvennt. Fínt höggva prótein, og getur crumble eggjarauðu í skál með spínati höndunum. Ostur skera einnig í teninga og bæta við tilbúnum efnum. Sérstaklega, undirbúa fyllingu. Sýrður rjómi blandað með sítrónusafa, salti og svörtum pipar. Tímabil salat með blöndunni og látið það sitja fyrir þrjátíu til fjörutíu mínútur. Bon appetit!

Vitandi hvernig á að undirbúa salat með spínati, verður þú ekki aðeins að koma á óvart fjölskyldu og gestir með matreiðslu færni sína, heldur einnig til að veita þeim fullt, hollan mat.