Stews og steikt nautakjöt með kartöflum - Uppskriftir

Við bjóðum þér upp á ljúffenga uppskrift fyrir steikt nautakjöt.

Roast beef með kartöflum

vörur:

• Meat nautakjöt - 0,4 kg;
• Kartöflur - 0,7 kg;
• Bow - nokkur stykki;
• Jurtaolía;
• Lárviðarlauf;
• Salt, krydd, pipar;
• Vatn - hálfur bolli;
• Bouillon - hálfan bolla

Kjötið skorið í bita. Laukur fínt höggva. Kartöflur skera í sneiðar eða litla bita. Í skoovrodke hita 2 msk olíu og hella í það laukur, þá steikja það svolítið, en hrærið stöðugt. Nú, setja laukinn í sérstakri pottinn. Þá, í sömu pönnu, þar sem brennt laukur, setja smá kjöt og prizharit. Þegar vatn gufar úr pönnu, bæta við fleiri olíu. Þá lá út kjöt hálfa laukur steikt, bæta við salti. Top kartöflur og laukur eftir á það, þá lárviðarlaufinu, eftir hella vatni eða soðið, og þá auka eldinn. Nú ná allt lokið og elda fat í um 45 mínútur þar til útboði.

Roast beef með kartöflum og gulrótum

innihaldsefni:

• Meat nautakjöt - 650 g;
• Kartöflur - 700 g;
• Brætt fitu - 50 g;
• Greens;
• Salt, krydd;
• Gulrætur - 300 g

Nautakjöt þarf að nudda með salti, krydd, pipar. Þá setja í eldfast form eða bakstur, smurt. Þá setja í ofn og bakið. Þegar kjötið er steikt, það er nauðsynlegt að setja á milli sneiðar af sneið kartöflum, hakkað laukur hálf-hringi. Frá tími til tími kjötið ætti að vera kveikt á vatni og safa, sem er út á matreiðslu.

Nautakjöt plokkfiskur með kartöflum

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• Beef - 650 g;
• Lauk - 1 eintaki;
• Kartöflur - 350 g;
• Gulrætur - nokkur stykki;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 stykki;
• Tómatar - a par af hlutum;
• Greens;
• Lárviðarlauf;
• Krydd, salt

Fyrst þurfum við að skera þunnar sneiðar af nautakjöti, þá blanda það með kryddi (kryddi er hægt að nota í ýmsum kjöt). Nú kjötið ætti steikja í olíu grænmeti. Þá hreinsa gulrætur, kartöflur og höggva í teninga. Laukur þarf að afhýða og skera í þunnar hálf-hringi. Peppers hreinsa af fræjum og skera í fjóra bita, og þá höggva prik. Nú erum við að taka tómatana og skerið í bita.

Eftir þetta, bæta við upp allt grænmeti á pönnu og bæta við smá vatni, svo að þeir voru undir 3/4. Valfrjáls, þú geta bæta þeim við seyði teningur. Nú setja kjöt á grænmeti og blandað vel allt. Nú ná. Í slíkum krauma á lágum hita í u.þ.b. 23 mínútur á meðan hrært er fat. Bæta við salt, ef þörf krefur. Þegar grænmeti með kjötinu er nánast eldað, þú þarft að bæta þeim við lárviðarlaufinu, krydd, jurtir. Berið steikt nautakjöt með kartöflum í heitu formi. Þetta fat er best að nota með fersku grænmeti.

Hot heim-stíl nautakjöt

Þessi uppskrift er alvöru heimili og er fær um að jafnvel einföld kvöldmat til að gera hátíðlegur og ógleymanleg. Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• Meat nautakjöt (ákjósanlegt að það sé deig án bein) - um 600 g;
• Kartöflur - um 5 bita;
• Lauk - 1 eintaki;
• Hvítlaukur - a par af negul,
• Jurtaolía;
• Salt, krydd, pipar, jörð

Það skal tekið fram að undirbúningur þessa fat mun taka þig að meðaltali um 40 mínútur.

Fyrst þurfum við að hreinsa laukinn og skerið í þunnar hálf-hringi eða hringa eins og þú vilt. Gulrætur og kartöflur eru hrein, þvo og höggva í teninga. Eftir það, lauk, kartöflur, og gulrætur þurft smá steikja í olíu grænmeti, bæta við þá salt, krydd. Nú kjöt skorið í bita og sjóðið í nokkurn tíma svolítið yfir miðlungs hita. Þá setja öll grænmeti og kjöt í pottinn til að slökkva. Hellið öllu vatni, bæta lárviðarlaufinu, salt, krydd. Eftir að höggva steinselju, kreista hvítlauk og stökkva þeim heitt. Setja í ofn og bakað í hálftíma prtyazhenii þar til fullu eldað. Roast beef með kartöflum heima er tilbúinn!