Hvernig á að elda kjúklingur fætur í hunang-sinnep sósu?

Þú getur eldað mikið af áhugaverðum og bragðgóðum diskum úr kjúklingi. Smakkað kjöt af þessum fugli er soðið, steikt og bakað. Þaðan getur þú fengið ljúffenga súpur, salöt og smáskífur. Og þetta er ekki heill listi yfir hvað hægt er að gera úr þessari vöru. Eftir að hafa lesið birtingu í dag muntu læra meira en eina upprunalega uppskrift að kjúklingapenum í hunangsþarpsósu.

Valkostur í ofninum

Til að undirbúa þetta ljúffenga og ilmandi fat getur þú notað alla hluta kjúklingaskrokksins. En það er betra að kaupa bara fæturna. Og þeir ættu ekki að vera frystir, en kældir. Honey-sinnep sósa, uppskrift sem verður kynnt hér að neðan, mun gera kjötið meira safaríkur og mjúkur. Áður en þú byrjar ferlið skaltu ganga úr skugga um að allar nauðsynlegar íhlutir séu í kæli. Þú ættir að hafa í huga:

• Tíu kjúklingur fætur.
• Fjórir matskeiðar af hunangi, sinnepi og smjöri.

Til að elda kjúklinga fæturna í hunang-sinnep sósu kom ekki út ferskur og bragðlaus, ofangreind listi ætti að vera örlítið stækkað. Að auki er svartur ferskur jörð pipar bætt við það. Eins og fyrir salt, þá í staðinn fyrir það verður notað sojasósa.

Lýsing á ferlinu

Í bráðnuðu og léttri kældu smjörið er bætt við hunangi, sinnepi, pipar og sojasósu. Allt blandað vel, kápa með marinadeinu áður þvegið og þurrkað hluti fuglsins og sendu þá í kæli í um klukkutíma. Þessi tími ætti að vera nóg til að tryggja að kjötið sé alveg liggja í bleyti með ilmandi kryddjurtum. Til að elda kjúklinga fæturna í hunangs-sinnep sósu hafa orðið meira succulent og mjúkt, þau verða að vera eftir í kæli fyrir alla nóttina.

Súrsuðum kjöt er dreift á bakkubaki og sendur í ofninn, forhitað í tvö hundruð gráður. Eftir u.þ.b. fjörutíu mínútur er það tekið úr ofninum og borið fram á borðið. Notið salat úr fersku grænmeti, soðnum hrísgrjónum eða kartöflumúsum með skreytingum.

Valkostur í multivark

Með þessari tækni getur þú fljótt og án mikillar vandræða undirbúið viðkvæma og ótrúlega ilmandi kjöt. Honey-sinnep sósa, uppskrift þess er að finna í greininni í dag, gefur kjötið skemmtilega sætan bragð. Áður en þú byrjar að elda skaltu athuga innihald eigin kæli fyrir allar nauðsynlegar vörur. Þessi tími í eldhúsinu þínu ætti að vera til staðar:

• A par matskeiðar af náttúrulega fljótandi hunangi.
• Átta kjúklingur fætur.
• Á matskeið af sinnepi, jurtaolíu og ediki.

Sem krydd verður notað salt og ferskur jörð svart pipar.

Sequence of actions

Það skal tekið fram að kjúklingapennurnar, sem eru gerðar með þessari uppskrift, eru borðar miklu hraðar í hunangs- og sinnepsósu en bakaðar. Til ættingja þinna gætir þakið bragðið af þessu fati, þú verður að fylgjast nákvæmlega með ráðlagðu hlutfalli innihaldsefna.

Á upphafsstigi þarf að gæta sósunnar. Til að undirbúa hana í einum íláti sameinast jurtaolía, edik, sinnep, fljótandi hunang, salt og pipar. Ef þess er óskað, eru þurrkaðir jurtir bættir við það. Allt blandað vel. Eftir það eru hlutar kjúklinganna sendar í skálina með tilbúnum marinade. En áður en fuglinn er þveginn undir rennandi vatni, hreinsaður af eftir fjöðrum og gulum afhýða.

Eftir u.þ.b. hálftíma dreifðu kjúklingabæturnar í honey-sinnepsósu í skál multivarksins og virkja "bakstur" ham. Undirbúa þau í eitt hundrað og sextíu gráður í fjörutíu og fimm mínútur.

Annar valkostur

Á hliðstæðan hátt með öllum fyrri tilvikum, áður en þú byrjar að elda, vertu viss um að skoða innihald eigin eldhússkápa. Til að pampera fjölskyldunni með mjúku safaríku kjöti með örlítið sætum bragði þarftu:

• Matskeið af náttúrulegum hunangi.
• Sex kjúklingur fætur.
• Tvær matskeiðar af þurrkuðum sinnepi og jurtaolíu.

Að auki ættir þú að hafa til staðar smá salt, pipar og krydd. Pre-þvo og hakkað kjúklingur læri eru dreift í skál með marinade samanstendur af hunangi, sinnep, smjöri og krydd. Öll vel blandað og send í kæli. Eftir u.þ.b. tvær klukkustundir er allt fótinn í hunangsþykkissósu sett í bökunarrétt og sett í ofninn sem er forhitaður í 200 gráður. Eftir fimmtíu mínútur eru þau tekin út úr ofninum og borin fram við borðið.