Súkkulaði og bananakaka. Leyndarmálið að elda

Eitt af uppáhalds sælgæti, bæði hjá fullorðnum og börnum, er súkkulaði-bananakaka. Uppskriftin er alveg einföld. Allt sem þarf er mikil löngun til að elda eitthvað ljúffengt. Í samlagning, the delicacy eldavél heima mun ekki aðeins þóknast fólki nálægt þér, en það getur einnig komið á óvart gestum. Þegar þú hefur eytt töluvert tíma og orku geturðu ekki aðeins komið þér á óvart þeim sem þú elskar, en einnig sýna matreiðsluhæfileika þína. Fyrir hvaða frí sem er, svo sem afmæli, afmæli, 8. mars eða bara fyrir komu gestanna, verður súkkulaði-bananakakan frábær skemmtun og skreyting á einhverju teasafni. Einfaldleiki innihaldanna og litlum tilkostnaði þeirra geta talist helstu kostir uppskriftarinnar.

Til að borða matreiðslu nýsköpun þarftu að kaupa 1 kíló af banani, 100 grömm af sýrðum rjóma, 2 pakka af vanillu sykri, 500 grömm af hveiti, 2 stórum eggjum, 1 poka af bakpúður, smá gos, 300 grömm af sykri, 100 grömm af smjörlíki, 2 flísar Svart súkkulaði, smá kakó, 200 grömm af mjólk og briquette smjöri. Vörur má auðveldlega finna í hvaða matvöruverslun sem er og jafnvel í eldhúsi flestra húsmæður. Svo byrjum við að undirbúa súkkulaði-bananaköku.

The fyrstur hlutur til gera er að undirbúa öll innihaldsefni. Þeir ættu að vera á hendi, til þess að frekari leit að hlutum hafi ekki valdið erfiðleikum og ekki tekið lengri tíma. Við byrjum með hreinsun banana. Þá þurfa þeir að vera nuddað á mauki. Til að gera þetta getur þú notað einfaldan gaffal eða blender, hver einn er þægilegri. Við sameina kartöflumús úr banani með einum skammtapoka af vanillusykri og sýrðum rjóma. Allt er vel blandað þar til einsleita massa er náð. Mikið betra ef sýrður rjómi er heimabakað og þéttari.

Taktu 400 grömm af hveiti og krossaðu það í gegnum sigti. Nauðsynlegt er að súkkulaði-bananakaka síðar hafi loftkökur. Við sameina hveiti, gos og bakpúðann og blanda aftur. Hlutar ættu að jafna að blanda saman. Soda þarf ekki meira en ábending hnífsins, svo sem ekki að yfirgefa óþægilega eftirsmit. Það er mikilvægt að ofleika það ekki. Látið smjörlítið rífa við stofuhita þannig að það sé auðvelt að mosa. Blandið smjörlíki með eggjum og 200 grömm af sykri. Það er mikilvægt að kristallarnir séu fullkomlega uppleystir, því að framtíðin eftirrétt getur ekki verið nógu sæt. Eftir að billet hefur orðið einsleitt, verður það að vera blandað saman við hveiti og síðan með banani puree. Endurblanda til að tryggja að þættirnir séu jafnt dreift. Endanleg snerting fyrir prófið er viðbót súkkulaði. Eitt flísar grípa á stóra grater og bæta við deiginu.

Frá blöndunni sem þú verður að búa til þarftu að búa til súkkulaði-banana bollakaka með því að setja deigið í mold. Fyrir köku þarftu að skipta samsetningunni í þremur hlutum og baka þrjú kökur. Setjið deigið á bakplötu með því að hafa olíað það áður. Bakað kökur skulu vera í ofninum, hita því upp í 180 - 200 gráður. Fyrir bakstur, ekki meira en 15 mínútur.

Til þess að súkkulaði-bananakakan var ljúffengur, höldum við áfram að undirbúa kremið. Til að gera þetta verður þú að bræða súkkulaðið í vatnsbaði. Þá, í skýrum röð, inn í það sem eftir er af hveiti og sykri. Bætið kakó og mjólk. Blandið öllu saman. Kremið setti á lítið eld og hrært stöðugt, látið það sjóða. Sjóðtími ætti ekki að vera lengri en 2 mínútur. Eftir að kremið hefur kælt í stofuhita, bætið því við olíu.

Lokastigið mun smyrja köku með kremi. Sem skraut getur þú notað stykki af banana eða öðrum ávöxtum. Jæja, eftirrétturinn er tilbúinn. Bon appetit!