The Margir andlit súkkulaði: kostir og skaðar af vinsælustu skemmtun

Ánægju, sem gefur sætt tönn súkkulaði, sem bætur og skaðar verður fjallað í þessari grein, það er erfitt að bera saman við neitt. Það syngur mikið af auglýsingum. Súkkulaði (kostir og skaðar af þessu lostæti eru einstök í hverju tilfelli) er notað sem hluti af mörgum uppskriftum eftirrétti. Stundum, bara til skrauts eða breiða bragði. En í sumum eftirrétti (sérstaklega kökur) setja upp þriðjung af heildarmagni hreinsaður vörur úr kakóbaunum.

Þetta súkkulaði: kostir og skaðar

Hvað ætti að vera samsetning af hár-gæði súkkulaði sem þú kaupir að pamper sjálfur? Til að byrja með, að það ætti ekki að bráðna við stofuhita. Þetta er vísbending um að samsetning flísar nær aðeins hár fitu gæði. Eða öllu heldur - kakósmjör. Það er náttúrulega grænmeti fitu. The dökkt súkkulaði (sem gagnast og skaða verður rætt hér) bæti ekki allir meiri fitu. En í mjólk setja smá mjólkurduft. Sem hluti af ódýr flísar er hægt að finna hert grænmetisolía fitu. Við ráðleggjum þér ekki að kaupa þessar dágóður vegna þess að það er skaðlegt heilsu. A lykill þáttur gagnsemi súkkulaði - neysla andoxunarefna sem það inniheldur. Í einum hluta stöðluðu flísar eru meira en nokkrar flöskur af víni og fjórum pakkningum af appelsínusafa. The ilmkjarnaolíur sem í kakóbaunum hefur protivoskleroticheskoe áhrif á æðum, hjálpa til við að hreinsa þá frá innlánum kólesteróls og annarra skaðlegra efna. Ef þú eins og bitur dökkt súkkulaði (bætur og skaðar er greind í smáatriðum með nútíma fræðimenn), val þitt getur verið kallaður eins heilbrigð og hægt er. Það hátt innihald af gagnlegum fenólum sem hjálpa að koma í veg fyrir öldrun. A mjólk og sykur eru nánast fjarverandi og mun ekki valda skemmdum á myndinni þinni, auk eðlilega starfsemi í brisi. En við verðum samt í huga að hátt fituinnihald, jafnvel náttúruleg, sem er einkennandi fyrir hvaða súkkulaði. Fjöldi þeirra er allt að 35 g í hverjum 100 g vöru. Þetta er meira en í mörgum öðrum eftirrétti. Og ef þú leitast við að takmarka fitu í mataræði, hafa þetta í huga þegar neyslu súkkulaði. Það inniheldur einnig theobromine, sem hjálpar líkamanum (sérstaklega konur) til að smíða endorphins. Og magnesíum ábyrgur fyrir góðu skapi og eðlilega flæði tauga örvun ferli.

Velja bestu súkkulaði

Hagur og skaðar af flísum sem þú hefur keypt í því skyni að láta undan í eftirrétt, beint fer eftir innihaldi kakó í það. Samkvæmt næringarfræðinga hér smá millibili. Sumir þeirra halda því fram að hentar mataræði getur talist súkkulaði með kakó innihaldi fimmtíu prósent. En flestir eru sammála um að það ætti að vera hærri - að minnsta kosti 78%. Aðeins þá getum við búist við a öflugur andstæðingur-öldrun og leiðréttandi skapi áhrif. Mjólkur súkkulaði Næringarfræðingar ráðlagt einróma að yfirgefa. Kakóbaunir af hár gæði eru ræktaðar í Mið-Ameríku og Indónesíu. Kaup súkkulaði, athugaðu framleiðanda.