Þegar safna hops? Hvernig á að vaxa hops

Hops eru fullt af fólki í tengslum við bjór; Reyndar er það leiðandi hluti af the vinsæll drykk á jörðinni. Svo oft þegar vaxandi þetta álversins er rökrétt spurning vaknar: hvenær á að safna hops? Kanaplyou tilheyrir fjölskyldu, og í dag við vitum tvær sinnar tegundar: japanska og venjulegt, útbreiddasta vegna þess að eftirspurn í greininni bruggun.

Hops: skrautlegur gagnlegt vinur eða pernicious illgresi?

Hops, notkun sem hefur fundið sinn stað í ýmsum atvinnugreinum (læknisfræði, ilmvörur, snyrtivörur, lyfjagerð, framleiðslu á niðurlögðum vörum, kökum), hefur sögulega verið talin innfæddur maður til Mið-Austurlanda. Í Evrópu, þetta álversins hefur verið samþykkt með Grikkjum og Rómverjum. Í umönnun heimili án humla vex villtur og er breytt í alvöru árásaraðila, sem er mjög erfitt að draga. Þess vegna er það oft þétt kjarrinu má sjá í afskekktustu hornum garðinum, þar sem hönd mannsins er einfaldlega ekki að fá í gegnum, sem veldur varanlegri landvinninga nýjum svæðum stjórnlausar planta.

Stundum, í stað þess að "hvernig á að vaxa hop" tölublað vekur annars - "Hvernig á að losna við hana?"

Með því að veita rétta meðferð hops má skreytingar frumefni opin Arches, girðingar, Pólverjar. Sérstaklega áhrifamikill líta það hangandi græna keilur, sem eru í tengslum við upprunalegu skreytingar skraut. Þegar safna hop keilur?

Að utan lögun plöntur

Hops venjulegt er fær um að vaxa á einum stað í 20 ár og einkennist af bugðóttum lianopodobnym stilkur og sterka langtíma rót kerfi kemst í jarðveg á dýpi 4 m, og dreifðum þvermál um 3 metrar. Helstu rhizome er neðanjarðar flýja Bush, stöðugt mynda buds (grundvöllur fyrir myndun nýrra sprota), hefur verið afar virkur er þetta fjórða árið í vexti. Cultural ræktun hops er í reglulegum eyðingu margra gerla í því skyni að koma í veg fyrir óæskilegri fjölgun Bush. Til að skilja hvenær á að safna hops, ætti að hafa skilning á þessari plöntu og sérkenni hennar.

Stafar step greinar á tré, þakið hárum, máluð græn eða rauð lit, þykkt nær um 13 mm. Álverið getur náð lengd yfir 10 metra og í vöxt ferli fellir sig að grindinni með studs kryuchkopodobnyh sett meðfram stilkur snúi hlið skýtur, lauf og petioles.

Blóm af hops eru ræktaðar í litlum inflorescences (fyrir 20-60 stykki) eru högg og vaxandi kvenkyns vínvið. Male plöntur mynda ekki kekki, fyrir hvað eru oft eytt. Ávöxtum eru lítil hnetur brúnt. The fræ eru einnig mjög lítil: 1,000 stykki sem eru á milli 2 til 4 grömm. HOP blöð hafa serdtsepodobnuyu sniðið miðhluta álversins þeir eru stærsta, efst og neðst á Bush - minni. Efri hlið dökk grænn litur, neðst - er léttari og inniheldur kirtill sem seytir ilmkjarnaolíur og kvoða. Hér að ofan-jörð hluta af álverinu býr eitt ár og deyr í lok haust, í mótsögn við langtíma rót kerfi.

Lögun af ræktun

Hvernig á að vaxa og hvenær á að safna hops? Ræktun hops eru framleiddar á láglendi. Til að búa til massa samkomu svokallaða Khmelniki svæði 20-30 hektara, sem skiptist í einstökum reitum, á milli sem eru sett 3-4 metra utan. Hvert sett hektari 145-150 stoðir (8-9 metrar á hæð), fyrir trellises tæki. Í því skyni að vernda gegn Chilly vindum drukkinn plantations plantað nálægt görðum, skógur belti og skógur. Fyrirhuguð á álverinu opnu svæði í fyrirfram (a par af ár) cased 2-3-róður windbreaks af ört vaxandi tré, setja þær á brúnir Plantation í fjarlægð 20 metra.

Landing: á heimilinu og iðnaðar mælikvarða

Chmielnik Bókamerki er tekin á miðli, veikt podzolic, Sod og skógur lendir með góðri framræslu; grunnvatn ætti ekki að vera nálægt jarðvegi yfirborðinu. Gróðursetning fer fram græðlinga, eða Saplings hops vaxið í leikskóla. Gróðursetning dýpt, sem er mælt í apríl og maí, er 8-10 cm.

Heima, plantan er gert á sömu reglu, en í minna mæli. Þannig álverið ætti að veita vel tæmd jarðvegi, sólríkum stað, og stuðning sem hún mun skríða. Sem endanlega, er hægt að nota girðingar eða vegg heima hjá henni á þvingaður streng. Eftir gróðursetningu mælt nóg vökva.

Spírun gerist yfirleitt 7-10 dögum eftir gróðursetningu. Þegar nær planta hæð 50-60 cm er sett á stilkur varabúnaður og auðmulið Jarðvinnsluvélar hillu (iðnaðar mælikvarða). Á vaxtarskeiði er yfirleitt gerðar 4-5 fluffing gróðurmold og einn jarðtengingu. Vöxtur rót kerfi hop er hætt frá öðru ári vaxtar. Snemma í vor plægja gerðar hryggir, klippa hlið rætur og neðanjarðar stilkar af fyrra; á mjög þróað plöntur, þeir skera alla leið, öflugur nóg - á fyrsta eða annað par af augum.

Áburðardreifing og umönnun

Þegar nær planta hæð 3-4 metra þarf að frjóvga fosfór-kalíum áburði sínum á genginu 30-45 kg á 1 hektara. Vintage keilur hægt að bæta með því að nota pasynkovaniya - stytting auka hlið útibú í fjarlægð 3 cm frá helstu stafa.

Á leiðinni, gerði reyta skemmdra eða dauðum plöntum og lendingu á stað sínum nýju tilvikum. Að meðaltali 1 ha (í atvinnuskyni ræktun) fellur 14-16 þúsund runnum. Eftir pruning og frjóvgun framleidd herbicide að drepa illgresi.

Æxlun og ígræðslu hops

Ígræðslu og sæti hops, efri hluti þeirra deyr fyrir upphaf vetrar, það er hægt að framleiða í vor eða síðla hausts. Í þessu skyni álverið að grafa, til að velja mest heilbrigt rætur og planta þeim í formótaður gróp á 1 metra frá hvert öðru. Þegar á leið í vor gróðursetningu rætur er mælt með því að setja í pakka, ásamt litlu magni af landi og sag, og vista í ísskáp.

Hops má ræktað með softwood bútar, sem eru skornir úr þriggja ára aldri og eldri plöntur. Fræ af hops eru notuð til að æxlun flestum ræktendum í þeim tilgangi að rækta ný afbrigði.

Þegar safna hops?

Þroska hop keilur eru oft ójafnt, uppskera er hægt að gera frá lok ágúst til byrjun september. Þegar safna hop keilur? Til að gera þetta rétt að ákvarða ripeness þeirra, merki sem er til staðar á gulu dufti, svipað og í frjókorn, • sérstökum bragð, gott þéttleika, gul-grænt, brúnt bract; flögur ætti að vera í rétta skrefi. Það var á þessu tímabili í keila innihalda hámarks magn af ilmkjarnaolíur, Alpha-sýrur, polyphenols. The hreinsun hmelevodcheskih bæjum lýkur í lok september; seint við uppskeru leiðir til lækkunar á gæðum þess vegna útbrota lupulin korni.

hráefni þurrkun Features

Eftir að safna keila að þorna, annars hráefnið er hratt versna og er ekki hentugur fyrir bruggun. Forsíða Brewers nota oft fyrir þetta þurrkara fyrir ávöxtum og sveppum eða hefðbundnum ofn. The stór framleiðslu á hops, sem inniheldur um það bil 80% af vatni, strax eftir uppskeru loftræstum með heitu lofti, síðan þurrkuð í sérstökum ofnum. Þurrkunin skal hætta þegar blaðið á högg verður brothætt. Þurr efni ættu að hafa gult-grænt lit og vera nánast þyngdarlaust flögur þannig líkjast sígarettu pappír. Í þessu ástandi, högg þarf til að mylja, setja í plastpoka og sett í frysti, þar sem þeir munu bíða eftir að kveikja þeirra. Í iðnaðar mælikvarða hráefnið er geymt í pólýetýlen eða júta Sekkar hmelepriomnyh málsgreinar eða hmelefabrikah hvar að lokum leiddi að staðlaðri markaðsstærð staðall.

Eftir söfnun hop keilur, haust, eru þurrkuð upp stilkar af plöntum skera, útflutning frá yfirráðasvæði í þeim tilgangi að brenna. Khmelniki vandlega hreinsuð gróðurs leifum, að lífrænum (áburð eða rotmassa) og kalíum-fosfór vara.

hoppar venjulegt

hops Brewer

Bekk er mikil gegnheill planta með viðkvæma bragð. Keilur aflangt sívalningslaga lögun, að meðaltali, nægilega þétt; á þá smá Bush. Hops, notkun sem í bjór iðnaði og í undirbúningi lyfja hmelesoderzhaschih breiður nógur er mjög ónæmur fyrir sjúkdómnum, frystingu út, waterlogging, þurrka. Gróður tímabil - 115 daga.

hops Triumph

Á einum tímapunkti vaxandi 15 eða fleiri ár, þolir waterlogging, þurrka og frost. Það getur haft áhrif kónguló maurum. Það einkennist af viðkvæma ilm, sem notuð eru í bruggun og vinnslu sem miða að því að því að afla af óblönduðu smápillum.