Þessi ótrúlega bláberja baka. Uppskriftin fyrir bláberjum fyrir veturinn

Fáir ávextir og ber hafa bæði framúrskarandi smekk og gagnlegar eiginleika. Bláberjum er bara svo skemmtilegt undantekning.

"Elite" skógur ber, dizzyingly bragðgóður, og á sama tíma fær um að endurheimta aðgerðir þreyttur lífvera. Sérstaklega gott er bláber í meltingarvegi. Og það er notað í ýmsum myndum: lifa (í hráefni), jörð, í formi compotes og kissels, jams og jafnvel fylling fyrir pies. Um þetta plöntu getur þú einnig sagt að það sé nánast ekki úrgangur: blöðin eru notuð til lækninga.

En við skulum ekki tala um dapur hluti, og ímyndaðu þér um stund að bolli af te er að reykja á borðið, sælgæti winking í vasanum, og viðkvæma lykt af bláberjum baka gefur út næst. The baka uppskrift er alls ekki flókið, og niðurstaðan mun gleði jafnvel vandlátur gourmets. Svo, til að byrja, getur baka verið opin eða lokað og deigið er valið fyrir smekk elda. Þú getur gert sandi baka. Til að gera þetta undirbúum við einfaldasta deigið (smjör eða smjörlíki, egg, hveiti, sykur, klípa af salti og vatni), blandaðu því og settu það í pönnu, ekki gleyma að gera pilsinn. Í "platanum" deigsins leggjum við út bláber: heilabörn, stökkuð með sykri, eða nudda berið með sykri og leggjast út í formi kartöflumúsa. Hvernig á að skreyta köku - matreiðsla ákveður. Fullbúin vara má skreyta með hvaða krem sem er og þú getur þjónað því rétt. Lokað kaka með bláberjauppskrift bendir til þess að stutta sætabrauðið sé ekki of þunnt, þá ekki með þykkt lag, sett á bakplötu (olíuð), bláberja (heil eða jörð) er hellt á deigið og annað lag af deigi er sett ofan á, en Mjög þynnri. Við brúnir deigsins þarftu að rífa til að koma í veg fyrir að safa sé að "renna burt" og gata í topplagið deigið með gaffli á nokkrum stöðum - þetta kemur í veg fyrir að tár og sprunga köku þegar bakað er. Undirbúningur baka (lokað og opið) í stuttan tíma, 20-30 mínútur. Mismunun á prófinu mikið: þú getur gert bláköku með bláberjum - það mun reynast vera loftlegt og ótrúlega bragðgóður; Hægt er að nota ger deigið. Frá ger deigi, við the vegur, getur þú gert litlu pies með bláberjum, sem verður frábær dásamlegur snarl.

Uppskriftir til undirbúnings bláberja eru mismunandi fyrir alla. Viltu fresta ættingjum þínum með vítamínum um veturinn? Þetta er mjög auðvelt að gera - það er bara spurning um að nudda bláberja (þú getur með sykri), pakka þeim í töskur og frysta þær. Aðalatriðið er að ekki frostast með hjálp sjóðandi vatns, annars verður engin vítamín - það er best að láta það bara þíða vel, hægt. Þú getur einnig varið bláberjum: nudda með sykri og, án þess að vekja það, rúlla upp; Með hjálp slíkra sólarlaga verður þú að vera fær um að undirbúa frábæra bláberjaköku á veturna, uppskrift þess er að ofan. Þú getur einnig vistað bláberið í þurrkuðu formi. Til að gera þetta er hreint, þurrkað berst sett í ofninn fyrir hæga eld (ef möguleiki er á að þorna á eldavélinni - almennt gott) í nokkrar klukkustundir. Vistað þurrkaðir berjar mjög vel, síðast en ekki síst, vernda það gegn skaðlegum skordýrum. Frá þurrkuðum bláberjum í vetur mun gera frábæra ilmandi te.

Ef þú eldar bláberjabaka , leyfir uppskriftin að sameina berin, til dæmis með epli. Í þessu tilfelli mun bragðið og ilmur köku varðveita epli- og bláberja athugasemdir. Þetta er hægt að gera ef þú hefur ekki nóg af bláberjum til að gera stóra baka. Þá skaltu sameina sneið epli og bláber, og stökkva þeim með sykri, nota sem baka áfyllingu.

Undirbúningur fyrir veturinn þurrkaðir eða mashed bláber, þú getur hvenær sem er að vera fær um að elda það hlaup, compote, bæta við jógúrt, elda hlaup, gera eftirrétt með rjóma, baka köku eða Blueberry baka. Uppskriftin fyrir frumvarpið af einstökum berjum er öðruvísi fyrir alla, en verðmæti bláberja og hreinsaðrar bragðs þess er alltaf óbreytt.