Uppskrift fyrir lemon pie

Stundum, sérstaklega í sumar, þannig að þú vilt eitthvað létt, ferskt og vilt ekki hefðbundin sælgæti. Hvað á að elda, ef hátíð gerðist í sumar? Ekki vera það sama, jafnvel án köku. Það er ein góð leið - til að undirbúa ávöxtum köku, til dæmis, með því að taka sítrónu köku uppskrift: viðkvæmt og ferskur sítrónu bragð hressir jafnvel mest hár-kaloría kökur.

Hvernig á að elda sítrónu köku? Svör við þessari spurningu mikið, og það er enginn uppskrift að sítrónu baka. Líklegast mun þetta vera loft kex deigið, en í stað þess að venjulega notum við sítrónu rjóma kaka, og útkoman verður frábært og algjörlega frábrugðin því sem við gerðum áður.

Deigið er gert á eftirfarandi hátt: taka 4 egg, bolla af sykri, bolla af hveiti, vanillu sykur og smá salt. The hveiti getur bæta við einum eða tveimur matskeiðar af sterkju - kaka verður meira teygjanlegt og mjúkur. Við aðskilja prótein úr eggjarauðu og setja í kæli. Eggjarauða vandlega mala með sykri þar til þá, þar til sykur leysist upp. Það er eitt lítið bragð: ef þú tekur duftformi sykur, the aðferð af að berja eggjarauðu og sykur lækkar verulega. Bætið vanillu sykur og salt, blanda með sifted hveiti. Sérstaklega whisk í kældum prótein með því að bæta við nokkrum dropum af sítrónusafa til að mynda fjaðrandi froðu og að komast inn í Fluffy massa deigi varlega en rækilega og hrært er. Sumir húsmæður deila ekki egg og whisk þá beint með sykri - svo líka hægt að gera, en líkurnar á því að kakan mun snúa út, er talsvert minni. Eins og þú geta sjá, á þessu stigi sítrónu köku uppskrift er frábrugðin öðrum.

En sítróna rjóma kaka getur verið mismunandi. Þeir sem fylgjast vel með mataræði þeirra og kjósa ljós mat, eins og uppskrift af sítrónu köku með jógúrt rjóma. Fyrir þetta krem, þurfum við 300 grömm af lítilli fitu jógúrt, 100 grömm af sykri, einni sítrónu, 30 grömm af gelatíni og glas af rjóma til að þeyta. Slík köku skal gerður í því formi með háum hliðum.

Jógúrt blanda með sykri þar til fullri upplausn þess, gelatín liggja í bleyti í 100 grömmum af vatni. Í jógúrt bæta sítrónu, mulinn alveg að mauka ástand (þetta er hægt að gera í blandara). Cream whisk þar til þykkt massa. Þegar sem gelatínið er leyst upp er hella því í jógúrt blöndunni, blandað vel og bæta þeyttan rjóma, hrærið stöðugt.

Þetta krem er hægt að beita ofan á köku, og þú getur gert lag af henni, skera köku í tvennt. Í þessu tilviki, neðst bakstur mót hafa að yfirgefa helmingur köku og massinn sem til er sett á það, eftir smá stund, þegar pakkaða blandan, sem nær til hinn helminginn. Skreyta köku getur verið til þinn mætur. Til dæmis með sítrónu bragði fullkomlega passar bragðið af súkkulaði.

Það er líka mjög áhugavert uppskrift að sítrónu kaka með rjóma mannym, og, sem er í rjóma, semolina, ímynda mjög erfitt. Því er nauðsynlegt að taka glas af mjólk, sem er heita þykkur og mjög sætur semolina 2 matskeiðar af hveiti, 100 grömm af sykri, sem er síðan bætt sítrónu, mulið, eins og í fortíðinni uppskrift, og pakka af smjöri. Þetta krem ætti þykkna og fyrri, helst á formi og í köldum stað. Það reynist mjög bragðgóður og óvenjulegt. Þessi uppskrift sítrónu kaka felur hella því ofan af súkkulaði, en það er ekki nauðsynlegt - þú getur gert eins og þú vilt.

Þú getur líka gert köku með ávöxtum, fyllt með sítrónu hlaupi - það mun gera er mjög einfaldur, þægilegur og ljúffengur. Þú getur jafnvel elda eigin hlaup og ICAM poka í verslun, en zhomashnee samt bragðgóður. Hellið köku með ávöxtum hlaup þarf sú sama og í fyrri uppskrift, beint passa.