Vindur með epli í ofninum

Kotasæla með eplum er nærandi og fullnægjandi en það sem er bakað án mjólkurkorna. Í dag munum við segja þér hvernig á að undirbúa slíka eftirrétt á mismunandi vegu.

Kotasæla með epli: einfalt uppskrift

Til að forðast fjölskyldumeðlimi með svo dýrindis og nærandi skemmtun, verður þú að kaupa eftirfarandi hluti fyrirfram:

• Rólegur, rauður fíngerður - fullur gler;
• Ferskur Rustic egg - 3 stk.;
• Sýrður rjómi með mikið fituefni - ½ bolli;
• Sand-sykur lítið - fullt glas;
• Baksturduft - lítill skeið;
• Mjólk sigtað ljós - fullt glas;
• Eplar eru stórar sætar - 2 stk.
• Grænmetisfita - til að smyrja diskana.

Hnefaleikar Basics

Einföld charlotte með eplum og kotasælu er gerð mjög fljótt og auðveldlega. Fyrst þarftu að hnoða kexstöð. Til að gera þetta, þurrka eggjarauða með sykri, og þá bæta við þeim sýrðum rjóma með miklu fituinnihaldi og rauðum fínu korni. Blanda íhlutunum, þau verða að vera til hliðar í ¼ klukkustund. Í millitíðinni er hægt að takast á við vinnslu próteina. Þeir þurfa að vera barinn í mjög sterkt freyða, og þá sett inn í helstu oddmassa.

Eftir að fljótandi hluti stöðunnar hefur verið undirbúin, skal það smám saman hellt í sigtaðri hveiti, forblandað með bakpúðanum. Að lokum ættir þú að fá ekki of þykkan grunn.

Undirbúningur ávaxta

Að kotasæla með eplum varð ljúffengur, ávextir ættu að vera keypt eins mikið og mögulegt er þroskaður og sætur. Þeir þurfa að þvo, og síðan skrællega og fjarlægja fræhólfið. Í lokin verður að mylja epli í sneiðar og setja í deig. Eftir þetta á að endurnýja grindarstöðina aftur vandlega.

Mynda og baka í ofninum

Kotasæla með eplum myndast nokkuð auðveldlega. Til að byrja með þarftu að taka demountable form fyrir bakstur, og síðan fituðu það með grænmetisfitu. Eftir það þarf tankurinn að hella út úr áður blandaðri botninum. Í þessu formi ætti að senda það í hlýja skáp og elda í klukkutíma við 200 gráður.

Eftir að bakað varan verður það að vera tekið úr moldinu, kælt, skorið í þríhyrninga og borið með fjölskyldumeðlimi ásamt teinu.

Óvenjulegt uppskrift að charlottes með eplum og kotasælu

Um hvernig á að gera einfalda heimabakað baka úr ávöxtum og kornmjólkurafurðum, sagði við. En ef þú vilt gera upprunalega fatinn mælum við með að nota uppskriftina hér að neðan. Fyrir hann þurfum við:

• Hráþurrkað fínt korn - fullt glas;
• Egg ferskt Rustic - 4 stykki;
• Manga - ½ bolli;
• Sand-sykur lítill - 1,5 bollar;
• Soda borð og eplasafi edik - á litlum skeið;
• Mjólk sigtað ljós - ½ bolli;
• Eplar eru lítill sætir - 2 stk.
• Grænmetisfita - til að smyrja diskana.

Undirbúningur deigsins

Bústaður með epli eplum reynist meira frumlegt og bragðgóður ef það er tilbúið í formi laga með viðkvæma og arómatíska fyllingu.

Svo þarftu fyrst að hnoða grunndeigið. Fyrir þetta þarftu að slá 2 þorpsegg saman með 2/3 bolla af sykri, og þá bæta við þeim ¼ af bolla af Manga og 150 g af hveiti. Eftir að blanda innihaldsefnunum með skeið þarf að bæta við slökktu gosdrykknum og byrja strax að undirbúa fyllingu.

Við tökum upp fyllingu

Fyllingurinn fyrir slíka baka er mjög auðveldur. Til að gera þetta, blandaðu fínu korni osti með eggjum, og þá bæta við þeim öllum eftir sykri og hálendinu. Til síðasta efnisins er svolítið bólginn, það er mælt með að halda fyllingunni til hliðar í um það bil 5-8 mínútur. Í millitíðinni er hægt að takast á við vinnslu ávaxta. Þeir ættu að vera hreinsaðir, og þá skera í ekki of þunnt sneiðar.

Mynda köku

Að undirbúa alla hluta eftirréttarinnar, ættir þú að halda áfram að mynda strax. Til að gera þetta, smyrðu djúpt formið með grænmetisfitu og láttu síðan ½ hluta deigsins. Þar að auki er nauðsynlegt að setja allt kotasæti, sem síðan ætti að vera þakið lítið lag af hakkað eplum. Að lokum ætti ávöxturinn að vera fyllt með restinni af grunni.

Bakað eftirrétt í ofninum

Eftir að öll innihaldsefni eru í skálinni þarf það að vera sett í ofþensluðum ofni. Baka svo eftirrétt fylgir í klukkutíma við hitastig 205-207 gráður. Á þessum tíma ætti baka að vera fullkomlega tilbúinn, mjúkur, mjúkur og mjúkur.

Við þjónum ljúffengum og viðkvæma heimabakaðar kökur

Eftir að hafa gert charlotte samkvæmt ofangreindum uppskrift, verður það að taka úr ofninum og síðan svolítið kælt. Næst skaltu setja eftirréttinn á tartarann með því að nota blað fyrir þetta. Skerið köku í þríhyrningslaga stykki, það er strax nauðsynlegt að þjóna heimilinu með sterkum ferskum brúðu tei.