Walnut heslihnetur: gagnlegar eiginleika, samsetningu og notkun

Heslihnetur - einn af uppáhalds og algengustu tegundir hnetur. Eftir vinsældum er aðeins hægt að bera saman við hnetum, þar sem jafnvel valhnetur með mikla gagnsemi og smekk eru minna vinsælar.

Önnur nöfn heslihneta eru heslihnetur, hassel. Reyndar eru margar tegundir af hassel, það hefur verið ræktað í nokkrar aldir, en heslihnetur hefur orðið einn af þeim bestu .

Gagnlegar eiginleika sem finnast í heslihnetum má skrá í langan tíma. Þessir hnetur eru mjög bragðgóður, dýrmætur og nærandi. Sem lyfjahráefni eru öll hlutar þessarar plöntu notaðar: kjarna, skel, umbúðir, frjókorn, gelta, rætur, skýtur og lauf. Skógurinn er úr solidum og fallegum húsgögnum, með hagstæðari hætti í skrautlegum eiginleikum. Hazel skýtur eru notaðir til vefnaðar körfu og aðrar vörur.

Heslihnetan er mjög kalorísk: 100 g hnetur innihalda um 700 kcal. Heslihnetan er nærandi en súkkulaði, brauð og mjólkurvörur nokkrum sinnum.

Hvað er heslihnetur gott fyrir ?

Gagnlegar eiginleika hazel eru vegna þess að það er ríkur samsetning þess. Heslihnetan inniheldur mörg hágæða fita (um 70%), hún inniheldur prótein og amínósýrur, auðveldlega melt af líkama okkar, kolvetnum, náttúrulegum sykrum, sterkju.

Þar sem fáir kolvetni eru í þessum hnetu, er það ekki svo mikið af fitu í því að það banna notkun þessarar vöru fyrir þá sem fylgja myndinni þeirra - í hæfilegum mæli getur heslihnetur borðað af næstum öllum.

Heslihnetukjarna innihalda allar 20 amínósýrur sem nauðsynlegar eru fyrir líkamann og vítamínin PP, A, E, C og B.

Stórt magn steinefna inniheldur heslihnetur. Gagnlegar eiginleikar þess eru augljósar vegna þess að það hefur mikið af kalíum, magnesíum, fosfór, flúor, brennisteini, sinki og mangani, og einnig kopar, járn, natríum, joð, klór, kóbalt. Í hazel af járni meira en í ávöxtum, kjöti og grænmeti.

Allt þetta gerir heslihnetan góðan orkugjafa fyrir líkamann. Margir þeirra skipta með góðum árangri af afurðum úr dýraríkinu, einkum fitukjöti.

Heslihnetur: gagnlegar eignir og notkun í læknisfræðilegum læknisfræði

Heslihnetuhlaup inniheldur fitusýrur - stearic, palmitic, oleic; Þeir vernda hjarta og æðar gegn skemmdum, koma í veg fyrir uppsöfnun kólesteróls í blóði og tryggja eðlilega þróun og vöxt allra líkamsvefja. Af þessum sökum eru chilblains, unglingar og ungt fólk nauðsynlegt í daglegu næringu, og þroskað og gamalt fólk þarf það til að viðhalda styrk og heilsu.

Vítamín í hópi B ásamt E-vítamín veita eðlilega vinnu á vöðva-, æxlunarfæri og hjarta. Og E-vítamín kemur í veg fyrir tilkomu og þroska æxla, þar sem það er viðurkennt sem fyrirbyggjandi lyf vegna lyfsins gegn krabbameini.

Carotenoids, flavonoids og phytosterols eru efni sem hafa mikla líffræðilega virkni. Þegar þau eru tekin hjálpar þeir einstaklingnum að flytja frjálslega og auðveldlega, hjálpa við að viðhalda eðlilegum þyngd.

Að auki inniheldur hnetan efni sem hreinsa líkamann, styrkja ónæmiskerfið, fjarlægja eiturefni og eiturefni.

Margir þekkja einstaka krabbameins eiginleika heslihnetna.

Rannsakendur komust að því að útdráttur heslihnetunnar innihélt efni sem er langt þekkt fyrir mótefnavaka eiginleika (taxol). Áður var þetta efni aðeins fengin úr gelta einstakra trjáa sem vaxa á Kyrrahafsströndinni. Taxol er notað við meðferð á krabbameini í brjósti, lungum og eggjastokkum. Hazel inniheldur þetta efni eins mikið og gelta gelta.

Ef þú eyðir 30 grömm af heslihnetu á hverjum degi, mun hætta á hjarta- og æðasjúkdómum verulega minnkað. Og heslihnetur auðveldar ástandið með taugafrumum, langvarandi þreytu, blóðleysi, sykursýki; Það er einnig gagnlegt fyrir offitu, stækkun blöðruhálskirtils, varicosity og mikla líkamlega áreynslu, segamyndun og vandamál með háræð, þar sem samsetningin af próteinum og vítamínum hefur áhrif á alla líffæri og vefjum líkamans. Notkun hassleysis kemur í veg fyrir stækkun blöðruhálskirtilsins.

Ómettaðir fitusýrur, sem eru hluti af heslihnetunni, bæta starf heilans og miðtaugakerfisins. Við the vegur, það er þessi eign sem framleiðendur fræga súkkulaði með heslihnetu nota með góðum árangri, sem auglýsing slagorð hljómar eins og "Hlaða heilanum þínum".

Mjög gagnlegt fyrir heslihnetu í tilfelli af þvagræsingu. Og þegar þú notar það með hunangi getur þú læknað útþot og blóðleysi. Forn-greskir íþróttamenn notuðu oft þessa samsetningu, sem hjálpaði til að vinna í bardaga og íþróttakeppnum.

Og ef þú bætir ennþá þurrkaðar apríkósur við hazel með hunangi, þegar þú notar slíka blöndu reglulega, þá mun skipið og hjarta alltaf vera heilbrigt, efnaskipti verða aftur í eðlilegt horf og styrkur og ungmenni munu endast lengur.

Innrennsli úr blöðruhúð er oft notað í læknisfræðilegri læknisfræði sem gott þvagræsandi te - auk þess sem það er framúrskarandi bragð, það hefur styrkandi eiginleika, hefur áhrif á verk maga, lifrar og þörmum.

Og bark planta hjálpar fullkomlega með sársauki, dysentery, gyllinæð, gigt, kvef. Allar heslihnetuafurðir og efnablöndur, þ.mt valhnetuolía, hafa áhrif á að draga úr kynlífi og meðhöndla langvarandi berkjubólgu.

Heslihnetur: Gagnlegar hnetaeignir fundust í snyrtivörur

Oft heslihnetu og efnablöndur sem byggjast á þessari hnetu eru notuð í snyrtifræði.

Til dæmis, með hárlos, getur þú nudda olíu heslihnetu í hársvörðina, og það er einnig mælt með að nota decoction af heslihnetublaðum til að þvo höfuðið. Þetta stuðlar að heilsu og vexti hárið, kaupin á heilbrigt, fallegt útlit.

Hollanhnetuolía er fullkomlega frásogast, og gefur húðina framúrskarandi, ferskt útlit og endurnærir húðina.

Notkun heslihnetu í matreiðslu

Heslihnetan er notuð til að elda nokkuð oft, bæði í unnum og hráformi, í sösum, salötum, grænmeti, kjöti og fiskréttum, en oftast er það notað til að framleiða sætar diskar, bakaðar vörur og sælgæti. Þú getur bætt við jarðhnetum við kökur og pies.

Heslihnetur er notaður við framleiðslu á kremum, súkkulaði, hnetum, líkjörum, sælgæti.

Margir þekkja hvítlaukinn sem byggist á heslihnetu - churchkhela. Varan er geymd í langan tíma, inniheldur ekki rotvarnarefni, það hefur jákvæð áhrif á stöðu skipsins og verk hjartans, lækkar kólesteról, eðlilegir blóðþrýstingur, örvar efnaskipti, léttir þreyta og eykur heilavirkni.

Eins og þú getur séð, heslihnetur inniheldur mikið af verðmætum og gagnlegum efnum, það er hægt að borða bókstaflega af öllum, vegna þess að það hefur engin frábendingar að nota, eru aðeins nokkrar takmarkanir. Svo með offitu, langvarandi lifrarsjúkdóm og sykursýki er æskilegt að draga úr magni heslihnetunnar í mataræði og nota það svolítið sjaldnar.

Reglan er sú að ef maður eyðir ekki meira en 50 g af heslihnetu á dag.

Heslihnetan er einstök vara náttúrunnar og það er einfaldlega ómögulegt að komast í kring með það með athygli þinni. Taktu það í réttan og hóflegan mat og vertu heilbrigð!