A ljúffengur plokkfiskur af svínakjöti með sósu: uppskrift

Goulash svínakjöt með kjötsafi uppskrift er fjallað hér, alltaf reynist mjög bragðgóður og ánægjulegur. Eftir kjöt hefur sérstakan mýkt, og síðast en ekki síst - það er búið í nokkrum sinnum hraðar en nautakjöt, kálfakjöt eða lambakjöti.

Goulash svínakjöt með sósu: uppskrift á pönnu með grænmeti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskur hvítlaukur lítill stærð - 2-3 negulnaglar;
• tómatmauk (ekki of sterkan) - 3-4 matskeiðar;
• kvoða án þess að svínakjöt fitu sem er innifalið - 300 g;
• miðlungs laukur - 1-3 stk;.
• ferskar kryddjurtir til skrauts og bragðs - lítið geisla;
• rjómi 20% - 70 g;
• sólblómaolía - í einhliða;
• stórar gulrætur - 1 stk;.
• sea salt - 2/3 af litlu skeið;
• jörð rauð paprika - valfrjáls;
• drykkjarvatn - 2 bollar;
• hveiti - 5,10 g

Vinnsla á kjöt-afurðinni

Goulash svínakjöt með sósu, uppskrift sem felur í sér notkun á aðeins ferskar vörur ætti að byrja að gera til að undirbúa kjöt. Verkið keypt kvoða er nauðsynlegt að þvo vel og þá skera í litla bita. Það er athyglisvert að í þessu svínakjöt fat er best að kaupa án þess að innifalið í fitu, vegna þess að það er og það verður steikt í olíu sólblómaolía.

Vinnsla viðbótar innihaldsefni:

Áður hvernig á að elda goulash og kjötsafi, vera viss um að undirbúa allar nauðsynlegar grænmeti. Þetta krefst að taka miðlungs laukur, 1 stór gulrót, sem síðan þarf að afhýða og höggva. Einnig er mælt með hníf til að höggva jurtum og flottur 2-3 negulnaglar af ferskum hvítlauk.

Hitameðferð matvæla

Hvernig á að elda dýrindis goulash? Hlýtur þetta spurt sig hver kona sem vildi þóknast vinum sínum og ættingjum góðar og flavorful máltíð. Það skal tekið fram að í undirbúningi þessa fat er ekki máli. Fyrst þú þarft að steikja á pönnu sundur svínakjöti. Til að gera þetta á heitum fat er mælt með því að hella smá jurtaolíu. Þegar kjötið er browned, hann ætti strax að bæta hakkað laukur og rifið gulrætur. Látið malla elda þá þarf um 15 mínútur. Næsta svínakjöt með grænmeti verður að vera fyllt með venjulegu drykkjarvatni, og bæta við það tómatmauk, sea salt og rauður pipar. Í lok hálftíma til Goulash að hella hakkað jurtum, hveiti og rifnum hvítlauk og bragð með þykkum sýrðum rjóma hennar. Blanda öll efni með skeið, þeir þurfa samt að sjóða nákvæmlega 1 mínútu og fjarlægja úr hita.

rétt Berið

Goulash svínakjöt með sósu, uppskrift sem við ræddum í smáatriðum hér að ofan, er beitt til að borðinu heitt. Þetta kjöt fat er best I samsetningu með dýrindis hlið fat. Fyrir þetta fullkomna kartöflumús, pasta, bókhveiti eða hrísgrjón hafragrautur og soðið baunir og spaghettí. Einnig af þessum nóg góðar máltíð og það er mælt með því að gera grænmeti salat og kynna ferskt hveiti brauð.