Elda heimatilbúinn tómatsósu: a uppskrift dýrindis blanks

Heimalagaður tómatsósa alltaf fá miklu meira appetizing valkosti geyma. Gerðu það frekar auðvelt. Hans uppskrift að tómatsósu, heimili-eldavél, geta valið hvert. Prófaðu fyrirhugaðar valkosti.

Elda þykkt heimabakað tómatsósu

Uppskrift inniheldur eftirfarandi vörur: fjögur kíló af tómötum, sex stór laukur, hálfa kíló af sýrðum eplum, þrír búlgarska pipar og tveir bitur, fimm negulnaglar af hvítlauk, nokkrar piparkorn, tugi Laurel Leaves, þrjátíu grömm af salti, teskeið af kanil, eins mikið pipar, þrjú hundruð grömm sykur, sjötíu grömm devyatiprotsentnogo edik. Af þessu bindi munu íhlutir um þrjá lítra af tómatsósu. Skera tómötum, papriku og eplum í fjórðunga. Með eplum og tómötum, verður þú fyrst að hreinsa húðina. Bæta hakkað hvítlauk, heitt papriku, lauk. Ef þú vilt gera verulega tómatsósu, fræ pipar getur ekki hreinsa upp, og ef þú vilt fleiri væg bragð, það er best að þrífa þá. Bætið papriku í baunum, lavrushku, kanil, salti, sykri, allt vandlega og setja á eldinn. Þegar öllu sjóða, draga úr hita og látið malla í hálftíma. Reglulega blandað varlega. Bætið ediki og elda fyrir aðra hálfa klukkustund, þá slökkva á ofninum og nudda tómatur blanda sigti eða mala með blandara. Aftur sett á eldinn heimabakað tómatsósu þína. Uppskrift ráðleggur láta það sjóða, og þá getur þú hella því í sótthreinsuð krukkur og rúlla nær. Snúðu preform til að kæla og vefja teppi.

Kryddaður heimabakað tómatsósu

Ljúffengur tómatsósu eins og næstum alla. Uppskriftir heimili tómatsósu getur verið mjög mismunandi, þetta mun leyfa til að undirbúa bragðmiklar og bragðgóður sósu án mikillar þræta. Þú þarft þrjár kíló af tómötum, tvö hundruð og fimmtíu ml af ediki, tvö hundruð og fimmtíu grömm af sykri, hálfri matskeið af salti, pod chili, þrír hvítlauksrif, þrjátíu grömm af engifer rót, hálfa teskeið af jörð negull, eins mikið múskat og kóríander, tsk karrý, tvær teskeiðar af papriku. Þvoið tómatana, fjarlægja þá algerlega með beittum hníf. Skerið miðju-stór stykki, setja í stóran pott og byrja að elda heimabakað tómatsósu þína. Uppskrift ráðleggur að koma með það að sjóða, þá þarftu að bæta mulið engifer, chilli og hvítlauk. Soðið í hálfa klukkustund, eftir það missa massa gegnum sigti eða mala með blandara. Bæta við sykri, salti, edik, krydd. Soðið niður viðkomandi þykkt, mun það taka um tvær klukkustundir. Breiða út á fyrirfram sótthreinsuð krukkur gler, hettur loka, snúa og látið kólna. Heimalagaður tómatsósu uppskrift sem þú hefur rannsakað, er hentugur sem viðbót við rétti eða bæta við bragðið af súpu, verður frábært dressingu fyrir pasta eða salati. Opinn auður með tómatsósu er hægt að geyma í um sex vikur. Frá þessu magnið af afurð sem fæst hálf lítra preform.