Bloody Mary hanastél - vel fólk.

Eins Bloody Mary hanastél - frægur um allan heim. Það geta auðveldlega keppt um að ná vinsældum með svona vel þekkt drykk eins og Mojito eða Long Island ísaður te. Víst, það er engin manneskja sem væri, ef þú hefur ekki reynt það, að minnsta kosti ekki heyrt minnsta kosti einu sinni á Bloody Mary. Jafnvel utan starfsins barþjónar, en venjulegt fólk að gera þetta kokteil heima. Það virðist sem gæti verið auðveldara - að blanda vodka með tómatsafa svo sem ekki að blanda einstaka lag þeirra. En ekki allt svo einfalt. Hvaðan kom til okkar Bloody Mary hanastél, hvernig á að undirbúa það, hvað er klassísk uppskrift? Allar þessar spurningar hafa ítrekað spurt sig marga aðdáendur þessa dýrindis kokteil.

Fernando Petio - hét Barþjónn sem er nú þekkt sem höfundur Bloody Mary. Hann vann á bar sem heitir "New York" í París, Frakklandi í byrjun síðustu aldar. Með því Parisian staðla útlit slíks drykk sem Bloody Mary hanastél var nokkuð óvænt og undarlegt viðburðir. Það gerðist í 1920. En þetta vinsældir og eftirspurn eftir þessum drykk hefur þegar keypt í Ameríku. Það var þar árið 1934 Fernand flutti til starfa á bar, "King Max".

En þá er það ekki svo einfalt. Útgáfur mismunandi. Sumir telja að Fernando kom upp með nafn á kokteil þeirra "Red Snapper", en vegna þess að reglulegur gestur á öllum tímum krafðist þess að kalla Bloody Mary hans, er nafn á bak honum og fastur. Og hér er önnur útgáfa segir að skapari hanastél hann vildi kalla það það, en stjórnendur gegn American bar og vildi gefa honum nafnið "rauðu snapper".

Cocktail Bloody Mary uppskrift er klassískt. En einnig með eigin skapari hennar byrjaði að gera tilraunir með samsetningu, bæta við það alls konar kryddi og krydd, er nú þegar að tala um hversu margir eru nú möguleikar fyrir kokteilum. Með því að Fernando jafnvel nálgast bar og spurði gestir sjálfir að gera Bloody Mary á smekk þeirra. Þannig einhvern tíma eftir að útlit hans varð hanastél eru og pipar, salti og safa, og Worcestershire sósu, og sellerí og rifinn piparrót og svo framvegis.

Eins og er, Bloody Mary - kokteil sem er unnin á eftirfarandi hátt: það er nauðsynlegt að taka rétt magn af gleraugum og vandlega þurrka þá. Þá, í víðum, grunnum saucer blöndu var sett pipar, salt og fennel fræ. Í öðru slíku fat, hella lime safa eða sítrónusafa. Nú, hvert sem framleidd voru gleraugu er nauðsynlegt að dýfa fyrst inn í efri brún sítrónusafa, og síðan upp í blöndunni af kryddi. Nú setja ísinn í gleraugu og vandlega, reyna ekki að skemma brúnir undirbúin, hella í eigin kokteil þeirra. Það samanstendur af vodka, tómatar safi, kryddaður pipar sósu, Worcestershire sósu, salt, pipar, rifnum piparrót og sítrónusafa. Hlutföll þessara innihaldsefna og það er best að setja á grundvelli eigin óskum þínum og smekk. En í öllum tilvikum, vodka má ekki vera meiri en öll önnur innihaldsefni saman.

Það er líka leið til að elda, það er nauðsynlegt að lækka gleraugu rim í saltlausn, og þá í stórum salti. Þegar það þornar, þú þarft að vandlega hella í glös af safa tómatur, og lengra meðfram veggnum, hella þunnt straum af köldu vodka.

Bloody Mary hanastél - sem er fær um að leggja mikið af mismunandi óvart. Við skulum segja, ekki allir vita að í Bandaríkjunum dagbók er jafnvel sérstakur dagur tileinkað þessum drykk - 1. janúar. Þetta er vegna þess að Eve fólk New Year allstaðar eru að taka mikið magn af áfengi, og þá þjást af timburmönnum. Svo Bloody Mary - frábær leið til að losa þig við slíkar óþægilegar afleiðingar tumultuous hátíðahöld. Sumir connoisseurs af þessum drykk er oft minnst um hann, og 8. janúar, vegna þess að það er afmæli stofnanda þess Fernanda Petio.