Bragðgóður og lystaukandi grænmeti plokkfiskur með eggaldin

Grænmeti plokkfiskur með eggaldin - það er bragðgóður og ljúffengur fat sem hægt er að gera eins og grænmetisæta og kjöt. Fyrir rétta undirbúning þess er mælt með því að almennilega undirbúa eggaldin. Þeir verða að hreinsa, skera í tveimur stykki langsum, stökkva með salti og látið standa í hálftíma til að gera út alla beiskju. Þá einfaldlega skola með köldu vatni, og getur haldið áfram að undirbúningi.

Grænmeti plokkfiskur með eggaldin "Oriental"

Cut kíló af kartöflum og lauk (pund) stórum sneiðar, 0,5 kg af gulrótum - sneiðar, 0,6 kg eggaldin - stór teninga. Allir íhlutir eru sett fram í þrýstingi eldavél með lítið magn af vatni, sem áður saltaður og bæta við smá smjör. Á þessum tíma, sjóða í fimm mínútur, 0,5 kg af grænum baunum og bæta þeim til enda. Eftir fat örlítið kælt, blandað varlega maukaðar grænmeti blöndu með osti (300 g) og mulið valhnetur.

Grænmeti plokkfiskur með eggaldin og svínakjöti ætti að búa sig nauðsynlegt til að Roaster. A pund af mögru kjöti skera í langan bita, steikja það með hakkað laukur. Liggja í bleyti eggaldin, papriku, gulrætur skera í ræmur, og tvö tómatar - sneiðar. Setja öll grænmeti með svínakjöti, pipar og salti. Látið malla, falla um fimmtíu mínútur. Í lok, bæta við fimm mulið negulnaglar af hvítlauk, slökkva á hita, látið Authentic.

Mjög bragðgóður grænmeti plokkfiskur er með eggaldin, gerði á grillið. kíló af tómötum spenntur á teini og elda á grillið í fimmtán mínútur. Á sama hátt til að takast á við pipar. Eggplant drekka þurfa ekki að fjarlægja húð þeirra og senda strax til baka. Allt grænmeti eru hreinsaðar af brennifórn skorpu með blautum höndum. Til þess að fjarlægja það úr pipar, það er mælt með því að setja í heitum poka, jafntefli og góða hrista. Í þessu tilviki, húðin er mjög auðvelt að komast í burtu. Næst, einfaldlega höggva grænmeti með hníf, gera einsleita blöndu. Pot með plokkfiskur setja á eldinn, bæta við salti, bæta ferskur jörð pipar, smjör og 10 negulnaglar af mulið hvítlauk. Blandan var leiddi til sjóða, kaldur, fylla mjög fínt hakkað dill.

Í því tilfelli, ef þú getur ekki elda grilluðum grænmeti, þá eru þeir hvattir til að senda í ofn og bakað eins og venjulega. Elda ferli er annars nákvæmlega það sama og í fyrri uppskrift. Taste gæði af endanlegri diskar eru aðeins öðruvísi.

Eggplant fyllt með grænmeti, tilbúinn fljótlega nóg. Það er mælt með því að undirbúa hálf-lokið á réttan hátt. Kílógramm eggaldin framleitt eins og venjulega. Flottur gulrætur coarsely, laukur fínt skorið, sætur pipar og tómatar skera í bita og steikja allt þar til eldað, bæta salt og pipar blöndu. Sjóða hálfan bolla af hrísgrjónum, blanda það með grænmeti og hrátt egg. Gera eggaldin báta og setja þá inn í fylling. Næst, dreifa með majónesi og setja bakið í ofni í hálftíma við 200 gráður.

Mögulega bæta fylling svín-nautahakk (300 g). Í þessu tilviki, fyllt eggaldin lá snyrtilega í þrýstingi eldavél, gera perezharku úr gulrótum, lauk og grænmeti. Hluti og hella henni yfir hálfmettuðu seyði. Elda í um þrjátíu mínútur.

Fyrir fjölbreytni, getur þú elda Peppers fyllt eggaldin. Með kílógramm "shapers" skera burt the toppur, afhýða þá frá korni. Undirbúa fylling. Tveir bollar af soðnum hrísgrjónum blandað með steiktum hvítlauk, hægelduðum eggaldin (200 grömm) og hrátt egg. Cook papriku í steypujárni bakstur fat, flói salt seyði um fjörutíu mínútur, falla, yfir miðlungs hita.

Bon appetit!