Buckwheat súpa - ljúffengur og heilbrigðum

Víst allir vita að það er mjög gagnlegt að borða á hverjum degi í hádeginu, súpu eða borsch - Almennt eitthvað heitt. Þannig er hægt að koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma eins og magabólgu. Súpur geta verið mjög mismunandi - og hrísgrjón og grænmeti, jafnvel rækjur það er eldað. Þeir sem vilja bókhveiti hafragrautur, er hægt að gera dýrindis og heilbrigt súpu bókhveiti. Það eru nokkrar áhugaverðar og upprunalegu uppskriftir sem ég vil deila með ykkur.

Svo þurfum við meðalstór kjúklingabringu eða hálft kíló af kjöti. Ef þú hættir val á kjúklingabringu, ætti það að vera soðið áður hvernig á að elda bókhveiti súpu. Glas af bókhveiti að þvo vel. Næst, fínt höggva nokkra lauk og höggva prik nokkra gulrótum. Steikja í olíu sólblómaolía. Sérstaklega Julienne skera fjórum kartöflur.

Þegar kjúklingabringa soðin í seyði, bæta bókhveiti og elda það í fimmtán mínútur. Þá, snú ekki burt hita, stökkva í gera út á pönnu, og eftir tíu mínútur, bæta kartöflum og tvo tómata hægelduðum. Þegar kartöflur verða tilbúin Bókhveiti súpa getur verið slökkt. Hann snýr ilmandi, falleg, dökk gullna brúnt. Í því tilviki, í stað þess að súpa kjúklingabringa þú vilt nautakjöt, þá þarftu að steikja með lauk og gulrótum. Hér og elda tími mun vera minna.

Þú getur elda bókhveiti súpa með tungu. Þetta er mjög frumleg uppskrift. Fyrst þú þarft að sjóða þar til eldað 400 grömm af svínakjöti eða nautakjöti tungu. Á það sem þú tekur um það bil tvær klukkustundir. Á matreiðslu, eldurinn ætti að vera lítill tungumál. Þá erum við að gefa það til að kæla og skera í litla bita.

The unnin seyði ætti að tæma og fylla við vatnsinnihald allt að tveimur lítrum í heildarrúmmál. Fjórði hluti af the pre-flutti bókhveiti bæta við í sjóðandi seyði og látið sjóða í tíu mínútur. Þrír skrældar og hægelduðum kartöflur og hakkað meðalstór laukur og rifið gulrót bæta seyði og elda þar til eldað. Um tíu mínútum áður en súpa er soðin bókhveiti, bæta við lárviðarlaufinu og stykki af tungumálinu. Slá með gaffli hrátt egg og hella í súpuna meðan hrært stöðugt. Áður en þú slökkva á eldavélinni, hella í skálina okkar fínt hakkað grænu. The súpa er tilbúin.

Fyrir þá sem eru að horfa mynd þeirra og reyna að léttast, það verður gagnlegt að læra hvernig á að elda bókhveiti súpa mataræði. Hann og gagnlegt og bragðgóður, og hjálpar jafnvel að eignast viðkomandi sátt. Við munum ekki bæta kartöflur. Sjóða þrjá lítra af vatni. Á þessum tíma, krauma á pönnu fínt hægelduðum eða ostur gulrætur, tveir laukur (smáttsaxaður) og tvö tómatar, skrældar. Krauma allt þetta ætti að vera í ólífuolíu. Bæta öllu í sjóðandi vatni, á sama kasta glasi af hreinsuðu bókhveiti inflorescence og blómkál. Næst höldum við áfram að elda þar til gert. Í lok bæta hakkað jurtir og salt eftir smekk. Þessi súpa er hægt að borða allan daginn. Það hjálpar til við að léttast.

Annar uppskrift að áhugamaður. Þetta er bókhveiti súpa með mjólk og sykri. Fyrir undirbúning þess ætti að elda bókhveiti 50 grömm í tíu mínútur í söltu vatni. Þegar bókhveiti er næstum tilbúin, hella 400 ml af heitu mjólk og bæta við fimm grömm af sykri. Elda þar til útboði. Með því að senda þessa súpu að borðinu, getur þú fyllt það með stykki af smjöri. Þótt súpa og sætur í þessari uppskrift kemur, en samt mjög góður. Nú er hægt að koma á óvart og gleðja fjölskyldu bókhveiti súpu, unnin af einum af ofangreindum uppskriftum.

Njóttu máltíð!