Crab Stafur: Samsetning, notagildi og salöt með þeim

Hvað það samanstendur af krabbi prik? Aukefni, vatn, bragðefni, jurtaolíu, sykur og salt, litarefni, kartöflusterkju - að listi yfir innihaldsefni sem eru í þeim, til viðbótar við prótein fisk, sem er miðað við vöruna "krabbi prik". Samsetning komandi vörunnar er ekki mjög stór. Pproduktom eitrun erfitt - það er á hreinu. Slík tilvik hafa ekki enn komið fram.

Crab Stafur: notagildi og innihaldsefni

1. Mikilvægast, hvað þeir ættu að vera, vegna þess að það er fiskur eða jörð fiskur kallað "surimi". Ef listi yfir vörur sem eru prentaðar á umbúðirnar, þessi titill er ekki nauðsynlegt í fyrsta sæti - fara lengra. Hér meira soja en fisk. Krabbar í surimi eru ekki innifalin; að til þess að setja - eða öllu heldur undir-staðall utan markhóps fiskur. Ekki vera hræddur við nafn. Á fyrirtæki í vinnslu á fiski (ekki bílskúr samvinnufélög) framleiðslu á hreint, vel þekkt fyrir ákveðinn bekk fiski surimi gætir rekist á rangan stærð eða gerð, það er það og byrja upp á niðursoðinn eða prik. Í Sovétríkjunum sinnum, af fiski gert "Breakfast ferðamaður".
2. Þannig, þar sem önnur afurðin í stafur sterkju. Varan er góð, engin hætta á sjálfu sér er ekki úr náttúrulegum kartöflu. Er bætt að bæta teygjanleika vörunnar, fisk próteinbundin og gott samræmi. En það ætti ekki að vera meiri en 10%, annars samkvæmni plasti breytist í brothætt og þurr.
3. Lítil lituð lag nær yfirborð deigið vörunnar crabsticks venjulega. Innihald: vatn, hveiti, og bætt litarefni. Framleiðendur conscientious bætti náttúruleg litarefni án sakramentisins skrásetning: "náttúru-eins".
4. The Dye fengin úr papriku og carmine er litur þeim er blandað saman sem við getum séð, að kaupa vöru (blöndu af appelsínugulum og hindberjum). Þetta Dye er tilnefnd E160. Þetta Dye er ekki bara ekki skaðlegt, það er gagnlegt að mönnum.
5. Rauðar þörungar eru uppspretta annar þykkingarefni - karragenan. Þeir eru fengin með því að meðhöndla og þurrka þörunga sem tilheyrir flokki Rhodophyceae, hefur lengi verið þekkt fyrir að hafa ekki aðeins gagnlegur, en einnig græðandi eiginleika. The stöfunum þörunga koma í veg fyrir aðskilnað umfram vatn á frystingu, having basta I hleypitálma eiginleika. Þegar þú bætir þörunga crabsticks, samsetningu þeirra er batnað. Þeir hjálpa til við að losa líkamann við þungmálma, hafa þessa getu sem verndar líkamann: veirueyðandi, blóðþynningarlyf, krabbameinslyfja, auk hjálpa í baráttunni gegn magasári sjúkdómum.
6. MSG - leiðandi meðal krydd bætt við nánast öllum niðursoðnum mat, aðalatriðið - ekki yfir hlutfall af E-621, þetta bragð auka, fyrir hvað það er. Í náttúrulegum vörum er það í fersku kjöti og ferskur reif úr garðinum grænmeti. Því ferskt grænmeti svo dásamlegt lykt, og hafa framúrskarandi smekk.

Við gera þér prik

Ef innihaldsefni ofangreind enn ekki hvetja traust sem þú getur undirbúið krabbi prik. innihaldsefni:

• Pund flök fiskur (t.d., COD).
• Rækja skrældar - 200 grömm.
• Dry þang (getur komið í stað niðursoðinn niðursoðinn) - tvær borð skeiðar.
• Sterkju og grinded paprika - tvær skeiðar (matskeiðar).

Undirbúningur: hakkað missa fiskinn (fiskur ferskt) og sjó Kale. Ef kvörn handbók, fylgja málsmeðferðinni tvisvar. Í blandara eða töfrasprotinn að blanda rækjur, smá sterkju til að leysa upp ostuzhennym sjóðandi vatni. Allir saman, hræra og setja í vatnsbaði. Látið malla blandan var 30 mínútur.

Setja þyngd á borðið eða borð, gefa það a lögun, sem getur síðan hæglega skera í bita. Setja í kæli í frystingu.

Salat með krabbi prik

Klukkutíma síðar, er hægt að gera salat. Innihaldsefni salat með krabbi prik kölluð "Auðveldara að hvergi!": Taktu krabbi prik, korn úr krukku, bæta brauðteningum, hakkað egg bratt að upphæð tvö stykki, bæta við nokkrum salt, ef nauðsyn krefur, grænu, smá pipar fyrir skerpu, majónesi - salat er tilbúinn!

Þú getur verið breytilegt þessa samsetningu að óendanlegu, með og án hver annan. Hvað get ég bætt við? Rice, sætur pipar (og bitur), reyktur fiskur, soðið rækju, súrsuðum sveppum, gúrkum, bæði ferskt og salt. Nafnið finna sig einnig og ekki gleyma að aðalatriðið í matvælum - á skap! Borðaðu mat með jákvætt viðhorf hækkar þér til sjöunda himni og allt er gagnleg ef borðað í hófi.