Cutlets chickpeas. Chickpea patties: uppskrift með mynd

Chickpea cutlets undirbúið mjög fljótt og auðveldlega. Þeir fá dýrindis, safaríkur, sem henta fyrir þá á mataræði eða fasts. Þessi grein mun líta á það sem kjúklingabaunum, gagnleg eiginleika þess og uppskriftir. Reyna að elda þær, og þú munt ekki sjá eftir.

Hvað er Chick, gagnlegur eiginleika hennar

Í raun, þetta Chick Peas sem vaxa í belg og fræ óvenjulegt lögun sinni. Kjúklinganna-Pea inniheldur mikið magn af próteini, fitu, trefjum og kalsíum. In chickpea lágt kaloríu, þar sem það inniheldur metíónín og tryptófan. NUTE inniheldur einnig vítamín svo sem A, alls konar B, C og PP.

Chick Peas eru mjög nærandi, svo margir nota það á mataræði eða föstu, er það ekki betra á öllum. Trefjar hjálpar líkamanum að bæta meltinguna, afköst hjartans, sykursjúkir staðla blóðsykur.

Chickpeas, er hægt að gera mjög bragðgóður, safaríkur og nærandi hamborgara. Fáir vita hvernig á að elda þær. Í þessari grein og íhuga.

Innihaldsefni fyrir Kjötbollur af chickpea

Til að undirbúa þetta bragðgóður og heilbrigðum fat, þú þarft eftirfarandi vörur:

1. Chick Peas - 1 bolli.
2. Blómkál - 400 g.
3. Hveiti - 4 msk. l.
4. Egg - 1 stk.
5. Salt - klípa.
6. Krydd - eftir smekk.
7. Sunflower olía til steikingar.

Af krydd geta undirbúið túrmerik, svartur pipar, salt, smá sykur, og fleira. Það veltur allt á smekk þínum. Með hjálp krydd eru ljúffengur Chickpea patties. Uppskrift mjög einföld og aðgengileg hverja fjölskyldu. Eftir allt saman, þú þarft ekki mikið af dýrum vörum í henni. Það reynist mjög bragðgóður og hagkvæmt fat sem mun fullnægja jafnvel mest afgerandi Yfirlitskort - börn.

Cutlets frá chickpea: uppskrift með mynd

Í ofni þetta fat er miklu hraðar en á pönnu. Svo fyrst að líta á þessa uppskrift. Þegar þú ert viss um að þú hefur öll efni tilbúið, þá er hægt að hugsa um matreiðslu. Til að byrja með góða skola kjúklingabaunum og drekka það í 10-12 klukkustundir til að mýkja.

Þegar tilbúinn chickpeas, Peremel það í gegnum kjöt kvörn með káli. Það er hægt að mala í blandara og vörum. Þá legume og grænmeti nautakjöt, bæta hveiti við egg bindandi og (valfrjálst). Stráið kryddi eftir smekk og blandið vel.

Ennfremur er hægt að mynda patties og stafla á bakkanum, sem er sett fram með parchment og oiled. Bakið þá þarf 20 mínútur við 180 gráður. Stundum cutlets eru unnin og fljótt. Allt veltur á tilteknum ofni.

Cutlets frá kjúklingabaunum á pönnu

Þetta fat er útbúin á sama hátt og í fyrri uppskrift. Hins vegar, til að hamborgari reyndist meira ilmandi, bæta hvítlauk og cilantro. Lyktin af þeim verður lengi loom um íbúð.

Til þess að elda patties kjúklingabaunum á pönnu, elda hakkaður sömu aðferð og lýst er hér að framan, bæta hakkað laukur, fat var meira safaríkur og bragðgóður, og grænu.

Nú er hægt að mynda patties og dreift á heitum pönnu. Steikja þær á báðum hliðum þar til gullið brúnt.

Til Chickpea cutlets snúið meira safaríkur og ilmandi, steikja þá í skjóli. Nú er fat tilbúinn til að kalla, er það málið fyrir lítil - að raða fat, sem er, til að gera kynningu á henni. Mundu, það er mjög mikilvægt að hamborgari voru falleg að horfa á. Eftir allt saman, ef þeir valda matarlyst.

kynning

Margar húsmæður eru viss um að ef cutlets falleg lögun og skorpu, og svo þeir líta appetizing. Hins vegar er þetta ekki alltaf raunin. Sérstaklega ef þú vilt að leggja fat eða fastidious gestir hans bústinn lítill drengur. Grænu, egg og Kjötbollur á disk líta mjög gott og frumlegt.

Meira má eldað kartöflur, grasker og pea mauki. Fá þrjá mismunandi liti. Það lítur nú mjög gott. Þrjár tegundir af maukuðum matskeið Setja á disk og setja toppur tveir patties. Frá hér að ofan, getur þú crumble fínt hakkað steinselju. Það kemur í ljós falleg og litrík fat sem mun gleði gestum.

matreiðslu ábendingar

Til að fá hamborgari chickpeas óvenjulegt og tastier, sumir húsmæður bætt við þessa fat er túnfiskur.

Ef þú ert hræddur um að þeir verði hrár, getur Kjötbollur plokkfiskur. Til að gera zazharku lauk, gulrótum og tómötum. Cutlets, setja í pott og fylla þá með sósu. Sjóða um nokkurt 10 mínútur, 1 klukkustund. L. sykur, og mínúta getur verið slökkt.

Mjög ágætur hamborgari fæst ef í stað þess hvítkál bæta grasker. Vert, er það ekki standast lykt, og það kemur piquant og upprunalega bragðið.

Í stað þess að blómkál getur bætt venjulega hvítkál. Aðeins ef það er fyrst nauðsynlegt að steikja, höggva og blanda með kjúklingabaunum. Að auki hvítkál, í fylling, getur þú bætt við annað grænmeti. Þetta kann að vera gulrætur, beets, hvítkál og svo framvegis. D.

Ef þú vilt sterkan mat, þá elda chili sósu. Það og hægt að bera fram með Kjötbollur og kartöflumús.

niðurstaða

Reyndu að elda cutlets af kjúklingabaunum. Myndin sýnir falleg fat ætti að hafa. Þessi uppskrift er þekktur fyrir þá staðreynd að það er ekki nauðsynlegt að eyða fullt af peningum. Eftir öll þessi dásamlegu kjötbollur má eldað út af öllu sem er í kæli, jafnvel eggin.

Ekki gleyma því að chick hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn. Þegar það gerist í magann, myndar það hlauplíkar massa. Það stuðlar að góðri meltingu á öðrum vörum. Sérstaklega ef þú vilt gera cutlets heitt sósu, sem er ekki mjög enn gagnlegt fyrir þörmum og maga.

Kjúklingabaunum barnshafandi konur er mjög gagnlegt. Eftir allt saman, það er mikið af járni, það hefur jákvæð áhrif á barnið og fóðrun. Auk blóðrauða rís, blóðleysi er glatað, það er mjög mikilvægt fyrir mömmu og barnið.

Cook patties af kjúklingabaunum, raduyte sjálfir, fjölskyldur þeirra og gestir. Eftir allt saman, þetta fat er hægt að gera ekki einungis ljúffengur, en einnig frambærilegur.