Dýrindis cupcakes. Hvernig á að skreyta bolla-kökur

American Cupcakes - er ekki bara köku, en alvöru litlu köku. Þeir ákváðu að gera að mestu leyti á helgidögum, því elda tekur mikinn tíma, vegna þess að hér er ekki aðeins þarf að gera deigið, en einnig til að skreyta hvert einasta Cupcake. Í þessari grein munum við tala um hvað cupcakes, skreyta þá eins kítti og rjóma.

Hvað er Cupcakes

Cupcakes (frá enska bikarinn og köku) - bolli kaka. Það er mjög lítill, eins og Fruitcake, en krefst sömu varkár skraut, eins og allar kökur. Samkvæmt hefðbundnum uppskrift af cupcakes gerðar án fylling, en inni er hægt að bæta við súkkulaði hitaþolinni Drops, ávexti eða rjóma. Cream er bœtt út i cupcakes eftir bakstur, með því að klippa það frá kjarnanum.

Kokkar sem vilja skipta um langan tíma á hönnun, elska að elda cupcakes. Hvernig á að skreyta kökur? Það er engin föst uppskrift, allt skreytt að vild, sum krem, sumir stökkva duft, og sumir jafnvel með Mastic.

Skreyta cupcakes með Mastic

Mastic - er vinsæll efni sem er oft notuð til að skreyta kökur. Grunnur hennar er flórsykur. Heima, undirbúa líma er mögulegt, en ekki allir reynist. Þetta efni er selt í öllum sætabrauð verslanir og sumir stærri matvöruverslunum.

Hvernig á að skreyta cupcakes með Mastic? Þar sem efnið er mjög líkur til the snerta leirinn, út af því, er hægt að gera ýmsar stærðum, letri eða bara ná. Til þess að ná til the toppur af cupcakes með Mastic, það er nauðsynlegt að fara vandlega kynnumst og sækja þunnt lag ofan, þá skera burt umfram með sérstökum hníf.

Hægt er að ná cupcakes með rjóma og setja ofan á mynd af Mastic. Almennt seigfljótandi efni skera úr hjörtum eða blóm sett á stöng og stafur Muffin, og þá á hliðum til að ná krem. Mastic getur verið máluð í hvaða lit, ef þú missir það svolítið mat litarefni.

skreyta krem

Það eru til margar mismunandi krem fyrir hvert bragð og lit.. Eru vinsælastar olíu, custard, ostur og rjómi, marengs og ganache. Öll þau, þegar rétt unnin ekki renna vel að halda lögun þeirra, það er mjög bragðgóður. Kannski hvert þessara krem er hægt að mála, nema súkkulaði ganache. Það er mjög mikilvægt að nota hlaup litarefni, þar sem einn dropi er nóg að mála allt fat af rjóma. Duft litarefni verður að þynna með vatni, máluð krem mun halda verri lögun vegna vatns í samsetningu þess.

Hvernig á að skreyta cupcakes með rjóma? Þú vilja þörf a sætabrauð poka eða sprautu með ýmsum stúta. Til að byrja, reyna að breiða kremið á hreina borð eða disk. Ef reyndist vel, þá getum við haldið áfram og breiða það á cupcakes.

Hvernig á að skreyta köku með rjóma, auðvelt að skilja. Hins vegar ekki allir hafa nóg ímyndunarafl jafnvel eitthvað. En það eru margar áhugaverðar og einföld í framkvæmd hugmyndum. Til dæmis, krem er hægt að hella ofan á Cupcakes súkkulaði kökukrem og fjarlægja strax í kæli. Fallegt súkkulaði bletti skreyta kaka.

Cupcakes eru oft stráð ofan á rjóma ætar kúlur, hjörtu og ostur hnetum og jafnvel sykur. Það lítur falleg og er mjög fagurfræðilega ánægjulegt.

þema Cupcakes

Það eru líka þema Cupcakes. Hvernig á að skreyta slíkar kökur? Það er mjög einfalt! Ef Halloween er að nálgast, Mastic er hægt að gera til að loka upp grasker hennar og ofan á köku. Þú getur skilið og klassískt útgáfa með rjóma, en fyrst til að bæta við svartan eða appelsína Dye í deigið, svo hann var lituðum Cupcakes.

Jól Cupcakes skreytt með snjókorn á toppnum, Gingerbread Man (smákökur), blátt krem og hvítar sprinkles. Ótrúlega falleg útlit þessum cupcakes.

Hvernig á að skreyta cupcakes - einkamál hvers kokkur. There ert margir mikill hugmyndir.