Elda kjöt á frönsku með kartöflum

Ég heyrði um þetta fat nánast hvert. Stundum er hægt að finna annan af nafni, sem hljómar eins og kjöt-musketeer. En í öllum tilvikum, kjötið í frönsku með kartöflu mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus.

Eins og er, upprunalega uppskrift af fat breytt stórlega, auk sérhver kona hér bætir nýjungar sínar. En þrátt fyrir þetta, almennar viðmiðunarreglur fyrir gerð hennar eru sem hér segir.

The magn af efni fer eftir þeim rétti, sem að undirbúa máltíð. Á meðalstór forminu eða litlu bakstur skal taka hálfa kíló af kjöti, sumir perur (fer eftir matreiðslu val) og um kíló af kartöflum. Auðvitað, annar mikilvægur þáttur er ostur. Betra að taka hollenska eða rússneska einkunn, um 200 grömm. Mögulega, bæta við nokkrum sveppum (Oyster eða betra að taka hvíta sveppur). Þeir eru fínt skorið og soðið eða stewed lítið á pönnu.

Áður en þú halda áfram að því ferli, það er nauðsynlegt að undirbúa öll efni. Kjötið er þvegið og skorið í litla bita, örlítið skoppar sem sneri vægari eftir matreiðslu. Það er mælt með að skera vöruna yfir kornið. Kjötið bætti krydd, salt, og kann að vera í nokkurn tíma að súrum gúrkum það. Fyrir þetta sinnepi blandað með litlu magni af sósu soja og jurtum. Laukur og kartöflur eru þrifin. Chop laukur hringi og kartöflum sneiðar. Ostur nudda á fínu grater (hægt að mala það í blandara).

Tilbúnar og smurt mold matvæli eru og mælt er lögum. Fyrsta setja kartöflur á borði hans, lauk ofan og stökkva allan ostinn. Bakaður kjöt með frönskum kartöflum í ofni við 200 gráður. Tíminn fer eftir tiltækni innihaldsefna, en sem staðfest er af þess að gata kjöt og kartöflur. Síðasti tær vökvi ætti að renna, sem bendir til þess að það hefur undirbúið. Hver vara er saltað, og krydd er bætt við. Hægt er að smyrja kartöflu bolla af olíu sólblómaolía, svo þeir eru betri brennt, og mun ekki myrkva.

Lögin er hægt að gera í hvaða röð sem er, þar á meðal nokkur lög af sömu vöru, til dæmis, helmingur af kartöflu er sett fram hér að neðan, og afgangurinn af efsta lagið. Það er einnig mælt með því að fylla í efni sósu, sem er gert úr majónesi með sýrðum rjóma og kryddjurtum. Þeir hella fat áður en það er sett fram ost, og það fer inn í ofn. Það skal tekið fram að meira sósa er bætt við kjöt í franska með kartöflum, feitari getur snúið fat. Ef til staðar í uppskrift sveppa, efri lag þeirra verður beint undir osti skorpu. Í tilviki þar sem það er nauðsynlegt til að gera meira þroskaður bragð, ostur ætti að bæta við einu, og í 15-20 mínútur fyrir lok matreiðslu.

Berið kjötið í frönsku með kartöflum er mælt einu sinni eða hitað. Honum eru fullkomin fyrir hvaða ferskt eða súrsuðum grænmeti. Þetta fat er hægt að fyrst og fremst á frí borðið eða fullur hádegismat eða kvöldmat. Það er alveg fullnægjandi og vel undirbúin er skemmtilega sætt bragð.

Undirbúningur kjötið í frönsku frá lágmark-feitur afbrigði af svínakjöti eða nautakjöti, er hægt að taka og kjúklingur, þá fat mun snúa út blíður og eldað fljótt. Of feit kjöt geta gert eldað mat er ekki meltanlegur, sem er ekki mjög vel getur haft áhrif á meltingarvegi, sérstaklega fyrir fólk með sjúkdóminn á þessu sviði.

Þrátt fyrir þá staðreynd að í þessu fat er alveg hár kaloría kjöt á frönsku er mjög ánægjulegur, og þar af leiðandi mikið til að borða það mun ekki virka. Það er hvers vegna fólk sem er að horfa tölur þeirra, það getur stundum verið ofdekra í þessum diski.