Elda tómatana með steinselju og graslauk. einföld uppskrift

Grænmetisréttum eru mjög gagnleg fyrir heilsu manna. Sérfræðingar mæla með eins mikið og mögulegt er til að borða matvæli sem vaxið hafa í loftslagi svæði þínu. Því undirbúningur tómötum með steinselju og lauk í mismunandi tilbrigðum er besti kosturinn. Við bjóðum nokkrar uppskriftir.

Quick uppskrift að tómat og lauk

Þessi réttur fyrir þá sem annt um heilsu sína og reikna. Elda tómatana með steinselju og lauk fyrir þessa uppskrift tekur ekki mikinn tíma.

Ferskt salat ætti að þvo undir rennandi vatni og þurrka með pappír handklæði. Rauðlaukur skorið í þunnar sneiðar, sneiðar af tómötum og salt ostur - teninga. Til að gera þetta salat er orðið mjög ilmandi og bragðgóður, það er nauðsynlegt að gera rétt dressingu. Í ólífuolíu þú þarft að bæta við salti, ferskur jörð pipar og fínt hakkað steinselju.

Á the botn af the fat til að setja kál, osfrv - grænmeti og osti. Snack pour dressing.

Salat með ólífum, grænmeti og kryddjurtum

Elda tómatar með steinselju og lauk um þessa uppskrift er mjög svipað og í fyrri útgáfu.

Salat þveginn, þurrkaður og setja hendur sínar að rífa neðst á fat. Skera í sneiðar gúrku, rauðlauk hálf hringi, sneiddar tómötum og osti teninga. Fallega setja öll innihaldsefni ofan á salati. Fat með salti og pipar og hella yfir ólífuolíu. Niðurbrot ólífur og sprigs af ferskum steinselju. Berið strax mælt.

Tómatar og laukur fyrir veturinn

Grænmeti uppskera - frábær fljótur snarl. Elda tómatana með steinselju og lauk fyrir þessa uppskrift mun taka langan tíma.

Til að byrja að sótthreinsa krukkur og hettur. Tómatar í mismunandi litum þarf að þvo vandlega og gera nokkrar punctures kringum stöng. Nokkrir rauðlaukar og negulnaglar af hvítlauk, hreinsa gulrætur og paprika skorið í sneiðar. Skolið steinselju og dilli.

Þá halda áfram að undirbúningi saltvatni. Per lítra af vatni mun þurfa fleiri salt skeið og tvær sykur. Sjóða saltvatn verður að vera á lágum hita í fimm mínútur.

Neðst lítra dósum setja lítið skeið af sítrónusýru, aspirín og Rifsber fer. Top dreifa tómötum og hella saltvatn. Næstur, þú þarft að rúlla nær, snúa til vinstri og undir hlýja sæng þar kaldur.

Tómatar, laukur, sem eru framleidd samkvæmt lyfseðils geta verið geymd í geymslu við stofuhita í mörg ár.

Uppskriftir sósu tómötum og lauk

Valkostir fyrir gerð hennar á fjölda. Við bjóðum nokkrar uppskriftir.

Fyrsta Embodiment. A kíló af safaríku og þroskaðir tómatar þvo, fjarlægja stöng og promolot blender. Þrjú stór laukur afhýða og höggva vel. Hrærið saman með salti, setja á disk og elda á lágum hita í tuttugu mínútur. Vertu viss um að stöðugt hræra sósu. Í lok, bæta mulið klofnaði af hvítlauk. Sósu kaldur og notað í undirbúningi pizza. Það er hægt að geyma í nokkra daga í kæli.

Annarri útfærslu. Þessi sósa uppskrift án hitameðferð. Hálf kíló af tómötum, papriku, lauk og tvær tíu negulnaglar af hvítlauk í blandara mala. Bæta við salt og ferskur jörð svartur pipar og hakkað steinselju. Kjörinn valkostur getur verið basil, dill og steinselju. Sósa er fullkomin fyrir teini af kjúkling.

Þriðji valkostur. Fjögur stór tómatar, laukur og tvö papriku steikja á grillið. Peel og mala blender. Sósa með salti, bæta smjör, kreisti hvítlauk, hakkað ferskum kryddjurtum. Hitað að suðumarki og sjóða í fimm mínútur undir stöðugu hristing. Sósa er fullkomin fyrir teini á svínakjöti, nautakjöti og lambakjöti.