Elda ljúffengur. Þykkur pönnukökur með kefir

Pönnukökur - þetta er réttur sem aldrei fer úr tísku. Þetta er ekki rækjur eða ostrur, sem hægt er að borða í viku. Nei Pönnukökur þú getur borðað í mörg ár og alltaf vera áhugalaus til þeirra. Þar að auki, það gerir úrval af uppskriftum í hvert sinn til að undirbúa nýjar pönnukökur.

Að sjálfsögðu þunnt pönnukökur við steikja oftar en fita. Og ekki að ástæðulausu. Eftir allt saman, þykkum pönnukökur á engan hátt óæðri í bragði og sumir gætu jafnvel outdo þunn. Doubt? Þá skrá sig út.

Þykkur pönnukökur fyllt með kefir

Innihaldsefni fyrir pönnukökur:

• 0,5 ml af jógúrt;

• Tvö hundruð grömm af osti;

• tveimur eggjum;

• Þrjú hundruð grömm af hveiti;

• eitt te skeið af sykri;

• polchaynoy af salti;

• Ein teskeið tsk matarsódi;

• Jurtaolía (gera út).

Fyrir fyllingu:

• polkochana Hvítkál;

• tvær sneiðar af skinku;

• Tvö soðin egg;

• smá salt;

• jurtaolíu.

Hvernig á að elda pönnukökur þykkt á jógúrt með ljúffengum fyllingar

Af þessum pönnukökur unnin í venjulegum deigið án bruggun. Þá pakka gott að láta klóra sér kotasæla með eggjum og whisk whisk allt. Þú ættir að fá alveg einsleitt massa.

Bæta við afleiddu blönduna af jógúrt og hræra whisk aftur. Þá smám saman bæta hveiti (það getur hrært hrærivél). Þá bæta við sykri í deigið, salt og lyftiduft. Blandað vel saman. Gos að slökkva þarf ekki að endurgreiða það með jógúrt og snúa deigið lush með loftbólur. Samkvæmni þú ættir að fá deigið svolítið þynnri en pönnukaka.

Nú er hægt að undirbúa fylling. Í þessu skyni, fínt hakkað hvítkál og passiruem það tíu eða fimmtán mínútur í matarolíu. Þá bæta hvítkál fínt saxað skinku.

Sjóða egg og fara þá í gegnum yaytserezku eða bara nudda á gróft grater. Allir hlutar fylling blanda og bæta við nokkrum salt.

Snúum okkur aftur að pönnukökur okkar. Góð upphitun pönnu og setjið olíu á það með olíu. Á miðju pönnu, hella ausa prófsins og er dreift yfir allt pönnu. Eldur að gera lítið. Á einni helmingi pönnukaka strax að setja þunnt lag af fylling og þá bíða þar til helvítis lítið að grípa botn til að leyfa því að taka upp skóflu. Ennfremur fjölbreytt spaða hækka helming pönnukaka án fylling, beygja það og loka helminginn af pönnukaka, sem er fyllt. Auðveldara sagt beygja pönnukaka í tvennt. Nú þú þarft smá troða pönnukaka (en ekki ofleika það ekki, svo sem ekki að kreista fylling). Þegar pönnukaka propekutsya brún, þú þarft að snúa henni yfir á hina hliðina og steikja þar til eldað.

Lokið pönnukökur, þykkur, kefir, ætti að skera í tvennt til að troða kíkja appetizing og tilbúinn til að bera fram.

Ef ketill er þegar á eldavélinni, og ekki neitt til te þarna, ekki vera í uppnámi. Innan nokkurra mínútna þú getur undirbúa eigin frábæra hratt pönnukökur með hunangi. Bara hvað sem þú þarft fyrir te.

Pönnukökur á jógúrt hratt

Nauðsynlegar innihaldsefni (fimm skammta):

• hálfan bolla af hveiti;

• Sex matskeiðar matskeiðar grænmetis olía;

• Tvær teskeiðar af sykri;

• þrjár matskeið af hunangi;

• lítri jógúrt (eða vatn);

• smá salt;

• gos (klípa).

Ferlið til að búa pönnukökur

Leysanlegt í jógúrt eða vatni sykur og salt, og bæta við hveiti. Hnoðið deigið. Það ætti að vera samhljóða og fljótandi. Þá bæta gos við deigið og fimm matskeiðar matskeiðar jurtaolíu - öll blanda aftur. Hér er þitt deigið fyrir pönnukökur og tilbúin.

Í pönnu hita oilan er nauðsynlegt og bakað hratt pönnukökur okkar beggja.

Tilbúnum pönnukökur, smear hunang, rúlla rör og þjóna te þar til þau eru hlý.

Það er hvernig við gátum til að elda pönnukökur fljótt. Kefir gera þá, eða á vatninu - það fer eftir því hvað er í nánd. The aðalæð hlutur sem þessi pönnukökur er hægt að gera hverjum og ekki að eyða miklum tíma. Jæja, þegar við þröskuld sumar, og ýmsum berjum ripen, þá þjóna pönnukökur þú getur ekki bara með hunangi. A þykkur pönnukökur með kefir einnig hægt að gera með sætum fyllingu. Allt sem þarf aðeins ímyndunaraflið.

Njóttu máltíð!