Uppskrift fyrir borscht í multivarka

Borsch - súpa mest þekkta í landinu. Honum ekkert að rugla. Ruby fitu, white island af sýrðum rjóma í miðju merkisins. Listaverk! Hver fjölskylda hefur eigin súpu bragð þess eiginleika, það er ekkert svipað. Og hvers vegna? Það virðist sem undirliggjandi ástæðan er þessi: eðlilegt grænmetissúpa, algeng um Vestur-Evrópu, sem afleiðing, það eru landsbundnum og svæðisbundnum blæbrigði. Til dæmis, í Mið Rússlandi áhersla er á beets. Það er að þakka henni snýr mikil Ruby lit. En nær Ukrainian landsvæði - fyrir tómötum, súpa og rauð frekar en maroon. Við the vegur, eru grænmeti og kjósa stærri seiði en plokkfiskur. Þess vegna, svo margar mótsagnir. En engu að síður, á grundvelli súpuna - það er ríkur seyði. Hér tilviljun, einnig óskir þeirra. Sumir örófi alda soðið það aðeins á feitum Svínarif, á meðan aðrir vilja nautakjöt bein heila.

Við lítum á klassíska uppskrift að borscht í multivarka. Það er "verkfræði undur" er hægt að búa til meistaraverk. Svo elda grunn, sem er seyði. Hann ætti að gefa nægilega athygli. Ef þú velur að nota nautakjöt, það er hægt á öruggan hátt eftir að sjóða yfir nótt, stofninn mun aðeins vera sterkari og tastier. Svínakjöt er betra að melta, það er aðeins þrjár klukkustundir (hámark), kjúklingur mun þurfa ekki meira en tvær klukkustundir af tíma.

Uppskrift fyrir borscht í multivarka, í ofni eða á pönnu á eldavélinni getur ekki gert án þess að grænmeti. Það eru nokkur næmi sem eru þess virði að íhuga. Fyrsta - val á kartöflum. Sérfræðingar ráðleggja að velja vel soðið mjúkt fjölbreytni, en ef þér líkar ekki fall kartöflum, getur þú tekið og fjölbreytni hentugur fyrir gera út, munu þeir halda í formi til enda.

Næst Litbrigði, án sem enginn af borscht uppskrift í pott multivarka eða gera getur ekki, það er ákveðinn konar rófa. Aðeins vel valið grænmeti er fær um að ekki missa lit þeirra á matreiðslu, verða ekki grá-brúnan. Við the vegur, halda litbrigði af rófum verður bætt á matreiðslu edik og sykur. Ekki vera hræddur við að bæta matskeið af sykri í súpuna, svo nákvæmlega hvernig hann mun koma jafnvægi á sýru tómat súpa og gera það mikil fleira.

Þegar þú ert tilbúinn til að elda (grænmeti valið og hreinsað, seyði er soðið), "þing" hefst. Hér verður þú að vera í samræmi við ávísun borscht. In multivarka má sjóða, vefja saman og fela í sér "þvi að stöðva það" ham eða "súpa" (fer eftir gerð) virkt fyrir nokkrar klukkustundir. Þessi valkostur er hægt að kalla gamla rússneska, því þetta er hvernig þrotum komin grænmeti súpur í Rússlandi. Ukrainian og Cossack súpa felur aðskilin steikingar öll efni og síðari bleyti. Þessi súpa er gott fyrir næsta dag.

Þó að allir uppskrift sem þú velur, samsetningu af vörum verður ekki öðruvísi. Súpa samanstendur af lauk, gulrætur, kartöflur, hvítkál, beets og sterka nautakjöt seyði. Salt, krydd og jurtir til að smakka hvert bætir. Berið fat með hvítlauksbrauði og sýrðum rjóma.

Súpur - er mest ljúffengur um hvað er unnin í multivarka. Þeir fá auðlegð og ilmandi. The aðalæð kostur af þessu tæki í einfaldleika undirbúning framúrskarandi rétti gæðum.

Hvað dýrindis soðin í multivarka en borsch? Hvað sem er. Búðingar og kex, Ase í Tatar, Íslensk goulash, gufu cutlets og hvítkál rúlla. Vera skapandi, verður þú multivarka.