Fiskur í ofni uppskrift

A prótein sem er að finna í fiski, samlagast er mun auðveldara í líkamanum en sá sem er til staðar í kjötinu. Í samlagning, the fiskkjöt er miklu betra og "auðveldara", og það er oft innifalinn í fæðu. Jafnvel á fljótur fiski er leyft að nota á nokkrum dögum.

In fiskur inniheldur 40% fleiri kalsíum og fosfór en í vörur eins og rúsínum og apríkósum. Ef við tölum um sjávarfiska, þá hefur það mikið af joði og mangan, sem eru svo mikilvægt að líkama okkar. Eins og þú geta sjá, notkun hvers kyns fiski er augljós. Mig langar að kynna nokkrar leiðir til að undirbúa. Svo, fiskurinn í ofni - uppskrift.

Pink lax bakaðar í ofni

Til að undirbúa fat þú þarft þessi efni:

• lauk - 2 matskeið;
• dill - 2 matskeið;
• Mayonnaise - 3 matskeið;
• lax - 1 skrokknum;
• Hvítlaukur - 3 hluti;
• hvítvín - 2 matskeiðar lozhkt;
• pipar, salt - til að smakka.

Fyrst af öllu, hreinsa við fiskinn og skera það þvert sneiðar (2 cm). Hvert stykki sem þú þarft að bæta við salti og pipar, þá ryðja filmu á bökunarplötu og setja fiskinn. Yfirfeldurinn það með majónesi og þeir settir í preheated 100 gráðu ofn í 15 mínútur. Næst, blanda mulið grænn laukur, dill, hvítlaukur og hella víni. Sú blanda hella fiskinn og látið að baka fyrir aðra 5 mínútur.

Eins og þú geta sjá, ekkert flókið í matreiðslu lax þar, en hversu mikið það gott! Fiskur í ofni, uppskrift er mjög einföld, tilbúinn til að þjóna.

Þorskur í ofni með kirsuberjatómötum

Næst, annar fiskur í ofni - þorski, uppskrift er líka einfalt og er ætlað fyrir tvo. innihaldsefni:

• þorskflök - 0,5 kg;
• kirsuberjatómötum - a par af hnefa;
• hakkað basil;
• ólífuolía;
• jörð pipar;
• salt;
• mozzarella - 1 boltanum;
• parmesan ostur.

First, skera kirsuberjatómötum í tvennt. Þá rífið parmesan og mozzarella skera í sneiðar. Hitið ofninn í 220 grazusov. Fiskurinn er dreift í bakstur formi, fyrirfram oiled. Cod, salt, pipar eftir smekk og stökkva með olíu. Setja efst á basil, tómötum, mozzarella og stökkva með parmesan osti. Þorskur að ekki fá of þurr, getur þú aftur stökkva með ólífuolíu. Baka í 20 mínútur þar til osturinn er gullna brúnt.

bakaðri Tilapia

Þessi fiskur er í ofninum, uppskrift sem er að finna hér að neðan, einnig hefur marga lyf eiginleika. Því þetta fat er ekki einungis ljúffengur, en einnig mjög gagnleg til heilsu. Þannig er heill fiskur í ofni unnin með hjálp þessara innihaldsefna:

• Tilapia - 1 kg;
• hveiti - 1 skeið ;
• dill;
• krem - 300 ml;
• harður ostur.

Þíða fisk og nudda með salti, getur þú líka notað ýmsar kryddi eftir smekk. Lá á bakstur blaði, smurða með smjöri og stökkva með dilli, þá hella rjóma. Stökkva með rifnum osti. Setja fiskinn í ofni í hálftíma við 180 gráður. Þessi fiskur er í ofni heild verður frábær skreyting fyrir borðinu frí.

Hvítur fiskur í ofni - uppskrift

Við vitum öll að hvítur fiskur er uppspretta próteina og inniheldur ekki skaðleg fitu. Það er hvers vegna þetta fiskur er í ofninum mjög gagnlegt og bragðgóður. Til framleiðslu á hvítum fiski í ofni þarft eftirfarandi hráefni:

• hvítur fiskur flök - 0,5 kg;
• ostur solid - 200 g;
• mjólk - 750 ml;
• smjör - 2 msk;
• hveiti - 2 msk;
• salt;
• jörð pipar;
• grænu.

The bræða olíu pönnu, bæta við hveiti við það og steikja nokkrar mínútur meðan hrært er. Smám saman bæta við mjólk, að hrært er í massa. Þegar sjóða, fjarlægja úr hita og bæta ost. Þá Kryddið með salti og hrærið vel.

Á the botn af the mold breiða fiskflak, pipar, salt. Þá hella tilbúna sósu og bakið í ofni (200 gráður) í hálftíma.

Áður en þú sækir um borð, verður þú stökkva hvít grænu fisk. Eins og a hlið fat er betra að nota soðið grænar baunir eða brennt grænmeti.