Forsíða skinku: vetchinnitse uppskrift með mynd

Hvernig ætti ég að undirbúa kjötvörur, eins og skinku? Uppskrift í vetchinnitse framkvæmda, auk mynd af fat verður kynnt í þessari grein.

Yfirlit

Forsíða skinka vetchinnitse sem lyfseðla þarf að vita allt hostess, er miklu tastier og heilsa einn sem er seld í hefðbundnum matvöruverslunum. Til að gera þetta fat með höndunum, þú ættir að vita ekki aðeins skref fyrir skref leiðbeiningar um undirbúning kjötvörum, en einnig hafa í boði sérstakt tæki.

Frekari upplýsingar um hvað vetchinnitsa

Vetichinnitsey kallast mold, sem samanstendur af eftirfarandi þáttum:

• flösku-lagaður líkami hull (sem getur verið úr málmi eða plasti);
• tvær má fjarlægja og er, á milli sem er sett hráefni (t.d., hakkað kjöt);
• gormar (fjöldi þeirra getur verið mismunandi, allt eftir tækinu fyrirtæki).

Þar sem að undirbúa skinka í vetchinnitse? Uppskrift fyrir slíka vöru er oft lýst í bókinni, sem er fest við eldhúsinnréttingu. Framleiðendur einnig bætt við uppsetningu á þessu tæki hitamæli, elda poka og kennsla handbók.

hönnun lögun

Uppskriftir fyrir skinku í vetchinnitse endilega til kynna magn þarf af tækinu. Nauðsynlegur þyngd fyrir næstum allar gerðir af þessu tæki er 1,5-2 kg. Heimtur af fullunnu fat er 1-1,5 kg.

Undantekning frá þeirri reglu er vetchinnitsa fyrirtæki Biowin. Eins er vitað, er hann reiknaður á 3 kg af kjötafúrðar.

reiknirit

Hvað ætti ég að gera til að hafa snúið út mjög ljúffengur heimabakað skinku? Uppskrift í vetchinnitse framkvæmda, þarf stranga að eftirfarandi reiknirit:

• velja aðferð til að undirbúa máltíðir;
• öðlast öll nauðsynleg efni (ef þess er óskað, er kjöt-afurð kunna að hafa verið marinate);
• sækja tilbúna hráefnið í pokum eða pakkað í álpappír;
• fylla skel semifinished eldhús tæki og þá setja upp og herða allt cover vor;
• Haldið kjötið to a heat meðferð (t.d., Aerogrill, multivarka, ofn eða hefðbundin pönnu).

Halda fast við þessa reiknirit, og þú færð örugglega bragðgóður og ilmandi heimabakað skinku vetchinnitse.

Uppskriftir kjötréttum (heima)

Diskar tilbúinn með sjálfum sér, framleitt miklu meira nærandi og tastier en þeir sem eru seldar í verslunum, og ýmsir kaffihúsum. Þetta gildir einnig um vörur, svo sem skinku. Til að læra hvernig á að elda það heima með sérstakt tæki, munum við segja núna.

Svo það eru efni sem þú þarft að hafa snúið út ljúffengur og flavorful skinku? Uppskrift í vetchinnitse framkvæmda, þarf að nota slíkar vörur:

• heim forcemeat úr nautakjöti, svínakjöti og backfat - um 900 g;
• hakkað broiler fuglar (ákjósanlegt að það sé brjóstæxli) - um það bil 500 g;
• kjúklingur egg - 2 stk;.
• laukur blómlaukur - 2 bitar;
• gelatín augnablik - um það bil 20 g;
• ilmandi krydd - notuð til að vild (er hægt að taka svartur pipar, jörð kóríander og papriku, þurrkaður hvítlaukur);
• sea salt - að eigin geðþótta.

Undirbúningur á kjöt-hvarfefni (hakkað)

Hvernig er skinka í vetchinnitse? Uppskriftir með myndum þurfa aðeins beitingu blönduðu innlendri kjöt. Aðeins í þessu tilfelli þú færð bragðgóður og blíður kjötvörur, sem verður vel þegið af öllum boðið gestum.

Til að undirbúa fat athugunar, skal grunninn. Blandað heimabakað hakkað svínakjöt og nautakjöt ásamt kjúkling, þá bæta við það fínt hakkað beikon. Þetta efni er notað í því skyni að hámarka endanlega vara reyndist safaríkur.

Undirbúningur bragðefnabasa, það bæta skiptis fínt hakkað laukur, sea salt, létt barinn egg og ýmis krydd. Frekari, the augnablik gelatín að leysa upp í litlu magni af heitu vatni. Eftir það, leiðir massa er hituð við vægan hita (ekki sjóðandi) og bætt út í tilbúnum hakkað.

Allir þessir þættir eru vel hrærið þar til slétt og nokkuð seigfljótandi massa.

Ferlið myndun á viðeigandi skinku

Hvernig er skinka? Uppskrift í vetchinnitse framkvæmda, krefst samræmi við allar tillögur sem veitt er í handbókinni. Þrátt fyrir augljós flókið, það gerir þetta fat er fljótleg og auðveld.

Þegar kjötið grundvöllur verður unnin strax byrja að safna eldhús græjur.

Skál notuð tæki varlega dulbúin ermi fyrir bakstur. Næst var það sett í tilbúnum hakkað vandlega hennar troðið (eða sérstakar hendur tolkushkoy).

Eftir þessari aðferð, hólkurinn er sterklega hnýtt þræði. Það gerir einnig nokkrar litlar punctures. Í framtíðinni, í gegnum þessi göt fara fullum krafti.

Í lok lokið vetchinnitsu þakið loki, eftir sem strekkja vor.

Hitameðhöndlun kjötvörur (á plötuna)

Undirbúa heimabakað skinku í tæki sem vetchinnitsa, og getur verið í ofninum, og multivarka og á eldavélinni. Við ákváðum að nota síðustu valkost. Fyrir þetta fyllt tæki er sett á pönnu af köldu vatni, þá setja á miðlungs hita. Ef fljótandi nær vetchinnitsu aðeins helming, síðan eftir 60 mínútur, og það ætti að vera snúið að hinum megin, þannig að varan er alveg tilbúin.

Svona, heima skinka á pönnu af sjóðandi vatni ætti að undirbúa það bil tvær klukkustundir (lágmark).

Hvernig á að eiga við borðið?

Undirbúningur bragðbætt skinka heima með því að nota tæki eins og vetchinnitsa, það fjarlægt varlega úr sjóðandi vatni, þá til vinstri hliðar til að kólna.

Eftir nokkurn tíma að tækið er opnað. Frá matreiðslu ermi hans er fjarlægður úr soðnu kjöti vörunnar. Því næst er fat var komið fyrir í kælihólfs. Eftir herða skinku ermi er fjarlægður og varan sjálf er ekki mjög þykkur, skera í sneiðar og þjónaði fyrir kvöldmat, ásamt brauðbita.

Tyrkland skinku í vetchinnitse: uppskrift

Við höfum lýst hér að ofan og nauðsynlegt að undirbúa heimatilbúinn skinku, með því að nota eldhús græju - vetchinnitsu. Það skal tekið fram að sama algrím geta gert fat með hakkað kalkún. Það er vitað að slíkt kjöt hefur sérstakan eymsli og lág-kaloría. Því er hægt að nota til framleiðslu á mataræði skinku.

Elda fat kalkúnn ætti ekki að tvær klukkustundir eins og lýst er hér að framan, og í 60-75 mínútur. Í þetta sinn ætti að nægja til þess að tryggja að alifuglakjöt er fullkomlega eldað og greip í vetchinnitse, mynda bragðgóður og nærandi snarl-vöru.

til að draga saman

Nú þú veist að heimabakað skinka í tæki sem vetchinnitsa, eldað mjög fljótt og auðveldlega. Fylgja öllum leiðbeiningum og kröfur berast uppskriftir og þú færð örugglega ilmandi og bragðgóður vöru. Við the vegur, það er hægt að nota ekki aðeins sem framúrskarandi snarl, heldur einnig, til dæmis, sem kjöt fat til hvaða Skreytið.