Frúktósi í stað sykurs: góður kostur fyrir sykursjúka

Verslanir með heilum köflum fyrir sykursjúka, þar sem mikið úrval af vörum með frúktósa. Þar marmelaði, súkkulaði, vöfflur, sælgæti gert með frúktósa. Oft í þessum kafla falla sem vilja léttast. Þeir vona að ef mataræði virðist frúktósa í stað sykurs, tölurnar á kvarðanum fara niður og falter. En er það?

Við bregðast strax - frúktósi er ekki panacea í baráttunni fyrir góða mynd. Frekar, það meiða jafnvel. Og ekki að ástæðulausu, fyrst af öllu það lögun skiptast á þessu efni.

Frúktósi veldur ekki veruleg hækkun á insúlíni. Auðvitað, þetta er jákvæður eiginleiki, því að bakgrunnur, þar sem insúlínið er hækkaður, veldur því að líkaminn að fresta fitu. En í frúktósa lifur okkar er breytt í áfengi, glýseról, sem er grundvöllur fyrir myndun fitu í líkamanum. Ef við lifðum á ávöxtum sykur, kannski stór vandamál hefði ekki komið, hins vegar, dieters standast ekki á einhverjum ávöxtum eða safa, í flestum tilfellum. Og insúlín er framleitt ekki aðeins sem viðbrögð við sykri, en einnig á prótein (frá prótein getur ekki neitað!). Þú borðar kjöt, þá át fruktov- og líkaminn flutti í geymslu ham, og ef minni caloric efni, eins og oft gerist í tilviki missa þyngd, mun það reyna að fresta að hámarki fitu, sem er fullkomlega samþætt í glýseról framleitt í lifur. Svo frúktósa í stað sykurs í mælingum - óhagstæðar ákvörðun.

Einnig má ekki gleyma því að kaloríu innihald frúktósa er það sama og að glúkósa. Því að spara hitaeiningar á það mun ekki ná árangri. Að sjálfsögðu er ávaxtasykur í sykursýki - gott val til sykur vegna þess að það veitir orku og smakka sætari. En margir sykursjúkir ímynda sér ekki að fullu lífi án sælgæti. Sælgæti með frúktósa eru ódýr, og aðrar varamanna vörur í verslunum okkar er ekki nóg. Að auki, frúktósi neyslu gerir sykursjúkra aftur ekki að vekja insúlín kerfi, sem er vissulega mjög sterk rök í hag frúktósa.

Annað vandamál með neyslu þessa efnis er að það er ekki frásogast í heilanum. Heila glúkósa beiðnir, og við lúkningu móttöku hennar við upphaf margra höfuðverk, aukið með púl. Frúktósi í stað sykurs mun ekki gefa heilanum réttar næringarefna í blóði, sem strax áhrif á heilsu. Í tilraun til að nýmynda glúkósa, sem líkaminn byrjar að brjóta niður vöðvavef. Og þetta er - bein slóð til offitu í framtíðinni, vegna þess að það er að vöðvar neyta mikið af orku. Svo það er betra að vekja líkamann. Auðvitað, með sykursýki í málum ekki of mörgum valkostum, og frúktósa er oft valin. Hagur og skaðar á efni fyrir sykursjúka rannsakað í langan tíma. Og með sykursýki nota þessa tengingu og það er ráðlegt fyrir þyngd tap - nr.

Einnig, frúktósi veldur ekki tilfinningu um fyllingu. Sennilega margir lesendur vita að þegar borða á fastandi maga epli svöng lengur. Aðeins vélrænni fylla rúmmál maga annarra eplum hjálpar til við að sigrast á hungri, en ekki lengi. Lífefnafræðilega hungur enn. Og það er ekki bara lágt kaloría epli, málið er enn í þeirri staðreynd að í tæka mæli ekki framleitt leptin, efni sem stuðlar satiety.

Frúktósi í stað sykurs - ef þetta val er sanngjarnt? Eins og sjá má hér að ofan, er það ekki mjög klár val. Auðvitað, þetta þýðir ekki að þú þarft að gefa upp ávexti og ferskum ávaxtasafa, en að hella í te frúktósa er ekki þess virði í stað þess banal sykri. Eftir allt saman, svo mörg stór magn af þessu efni getur valdið meltingartruflanir. Ekki allir eru fær um að efnaskipta frúktósa án vandamála. Svo ef þú ert ekki með sykursýki, heldur einfaldlega vilja til að draga úr þyngd, það er betra að snúa sér til annarra varamanna sykur.