Heilbrigður Eating: Hversu mikið prótein í kjúklingabringu?

Kjúklingabringa - dásamlegt mataræði vöru, sem þú getur elda ýmsa rétti. Það inniheldur mjög lítið af fitu miðað við fætur, vængi og aðrir ætir fugla, en hafa nánast sama smekk. Þeir sem eru í megrun eða vilja til að auðga mataræði með frekari dýraprótín, kjúklingabringa passar best. Rauk eða grillað eða bakað með grænmeti, það myndi vera fullkominn aðalrétt í hádeginu eða þjóna fullt kvöldmat. Um hversu mikið af próteini í kjúklingabringu, auk orku og næringargildi þeirrar vöru, verður þú að læra af þessari grein. Borða þetta kjöt, þú færð nóg næringarefni með minnst af fitu. Er það ekki það sem þú vilt?

næringargildi

Kjúklingabringa - það er aðeins 110 hitaeiningar á 100 grömm af vöru, í þessu tilfelli á fitu sem þú færð aðeins 11 kkal (um 1,2 g af fitu í hverjum 100 g af kjöti), og prótein í það eins mikið og 23 grömm! Í ljósi þess að líkaminn daginn þarf um 80 grömm af þessu verðmæta mat atriði, það er hægt að reikna út að það mun hjálpa þér að tryggja 300 grömm af viðkomandi vöru (án húð og bein). Vitandi hversu mikið prótein í kjúklingabringum, íþróttamenn og fólk sem þarf mataræði með hátt prótein innihald, eða sitja á viðeigandi mataræði, er hægt að reikna rétt magn af neyslu kjöts á dag.

Elda ljúffenga mataræði rétti af brjósti kjúklingur

Á hverjum degi, borða eldað kjöt er ansi leiðinlegur, þannig að stundum getur verið matseðill og elda kjúkling í rjómasósu. Í þessu tilviki, að kjötið þarf ekki að steikja. The fat er gerður í tveimur þrepum: Í fyrsta lagi brjóstakrabbameini sjóða, og þá hella rjóma sósu og plokkfiskur. Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• heilar flök brjóst eða höggva (um það bil 300 g);
• 100 ml af 10% fitu sýrðum rjóma;
• 1 lítill laukur höfuð;
• krydd - salt, lárviðarlauf, svartur pipar (eftir smekk).

Fyrst þú þarft að sjóða kjötið. Til að setja það í þessum kulda, smá söltu vatni, setja inn á disk og elda 15 - 20 mínútur. Ekki overcook ekki - í þessu tilfelli, brjóst mun þorna og sterk. Eftir að við að skera hana í litla bita, breiða í sérstakri pottinn, hella rjóma, bæta the pre-skera og steikt í ljósum gullna lauk lit, árstíð með öllum kryddum - salt, svartur pipar og lárviðarlaufinu - og hrærið. Þá hella vatni (það ætti að ná vörum um 2/3) og sett til plokkfiskur í 15 mínútur á miðlungs hita. Þegar mest af vökvanum sýður burt, fat er tilbúinn. Það er hægt að borða eitt og sér, eða jafnvel betur borgið með hlið fat af grænmeti, rauk eða með léttri grænmeti salati. Sem hlotið upplýsingar um hversu mikið prótein í kjúklingabringu, það er auðvelt að reikna að þetta fat mun veita þér með 70 grömm af mikilsverð efni, sem er næstum daglega norm. Það er svo einfalt, bragðgóður og heilbrigðum.

Hátíðlegur salat kjúklingabringu

Fyrir alla ýmsar uppskriftir mat úr þessu nærandi kjöti ætti að borga sérstaka athygli á salat. undirbúningur hennar er einfalt og auðvelt, og bragðast svo mikill að hann var ekki skammast sín fyrir að sækja um og fyrir hátíðlegur borð. undirbúa:

• 500 g af soðnum flökum (um hvernig á að elda kjöt, lesa í fyrri uppskrift);
• 50 g af hreinsuðum Walnut;
• 1 lítill hvítlauksrif;
• krem til að fylla;
• krydd - salt og pipar.

Og ferlið tekur ekki 10 mínútur - soðið brjóstið skorið í litla bita eða lagskiptum þynnri á trefjum. Hnetur mala í kaffi kvörn eða með hníf. Bæta við kjöt. Hvítlaukur fara í gegnum fjölmiðla, og senda í salat, og þá er allt massa hella sýrðum rjóma. Blandið salti og pipar eftir smekk. Salat grænu hægt að skreyta - hakkað dill, grænn laukur eða steinselju. Vitandi hversu mikið prótein í kjúklingabringu (um 23 g á 100 g af fullunninni vöru), og þá skulum reikna næringargildi matvæla. Byggt á þeirri staðreynd að einn hluti salati - um 150 grömm, er ánægður að borða það, þú færð 34,5 grömm af hreinu próteini. Vertu viss um að nota þessar (eða annað, svipað okkar eigin) uppskriftir að þóknast ástvini, ekki einungis ljúffengur, en einnig mjög nærandi mat.

Nú þú vita hversu mikið af gagnlegur getur gefið þér og fjölskyldu þinni kjúklingabringu. Hversu mikið prótein? Og næstum heill skortur á hitaeiningum (miðað við aðrar tegundir af kjöti), auk skemmtilega fjölbreytni. Það ákveðið að taka mið af þeim sem þykir vænt um hollt mataræði fyrir alla fjölskylduna.