Guacamole - hvað er það? Hvernig á að undirbúa guacamole?

Mexíkó - yndislegt land. Sombrero, tequila, Mayan guacamole. Hvað er það? Við munum svara þessari spurningu í þessari grein. Þú munt læra hvernig á að gera guacamole, auk kynnast bestu uppskriftir af réttum.

Guacamole - hvað er það?

Þetta ljós Mexican snarl sem er gert úr avocados, lime safa og salt. Þetta ljúffenga fat hefur náð miklum vinsældum. Þýtt úr spænsku orðinu "guacamole" þýðir "sósu avókadó." Nú eru margar mismunandi uppskriftir af framandi rétti. Matreiðslumenn eru að gera tilraunir, "leika" með bragði, að færa honum eitthvað af sínum eigin.

Hvernig á að undirbúa guacamole?

Við skulum byrja með einfaldur og þægilegur uppskrift sem tekur þig ekki meira en hálftíma.

innihaldsefni:

• Þrjár avocados;
• Two lime;
• einn tómatar;
• einn laukur;
• rauð heitt papriku;
• salt;
• cilantro.

Undirbúningur:

1. Fínt shinkuem lauk.
2. Hreinsið tómatana, fjarlægja hýði, skera í litla bita.
3. Kreista lime safa í skál.
4. Avocados eru hrein, fjarlægja fræ, skera í.
5. Blanda það með safa og snýr í Fellibylur.
6. Hakkað cilantro og pipar.
7. Við sameina öll innihaldsefni og blandað vel.

Nú þegar þú veist hvernig á að gera guacamole. Eins og þú geta sjá, það er mjög einfalt!

Hvað á að borða þetta sósu?

Við lærðum hvernig á að undirbúa guacamole. Hvað á að borða þetta sósu? Hefð, er hún notuð með flögum korn. Framandi bragðefni gefur þeim guacamole. Með meira en borða þetta sósu? Hann fer vel með fiski, kjöti, frönskum, brauð. Þetta er ekki tæmandi listi. Guacamole gerir hvaða máltíð sérstakt. Svo ekki vera hræddur við að prófa.

auðveld uppskrift

Óvenjulegt bragð er þetta salat. Guacamole sem gerir það sannarlega framandi. Þess virði að reyna! Borið fram salat of óvenjulegt - í hárri gler.

innihaldsefni:

• eitt egg;
• hundrað grömm af hrísgrjónum;
• hundrað grömm af rækju;
• helmingur avókadó;
• smjör.

sósa:

• Two kirsuber;
• avókadó hálf;
• ólífuolía;
• einn laukur;
• dill.

Forgangsröðun skref:

1. Tómatar mala.
2. Avocado skorið í teninga.
3. Fínt höggva laukinn.
4. Sameina öll innihaldsefni í skál og blanda með gaffli þar til mushy ástand.
5. Sjóða egg.
6. Saxið allt hráefni í litla bita.
7. Setja allar vörur í glasi, bæta guacamole og stökkva með dilli.
8. Guacamole með rækjum tilbúinn!

Salat með túnfisk

Með guacamole appetizer fer vel með fiski. Þar að auki, þetta fat er lág-kaloría, svo fyrir þá sem eru að næringarfræðingur. Á sama tíma, þetta salat inniheldur mikið af gagnlegum vítamínum.

Taktu eftirfarandi vörur:

• Tvö hundruð grömm af niðursoðnum túnfiski;
• Þrjú hundruð ml af rjóma;
• einn avókadó;
• a skeið af sítrónusafa;
• einn hvítlauksrif;
• gulrót;
• einn agúrka.

Skref fyrir skref í uppskrift:

1. Avocados eru hrein, fjarlægja bein, skera í bita.
2. Að ekki sortna hold, stökkva með sítrónusafa.
3. Kreista hvítlauk, bæta avókadó.
4. Mala þá í blandara þar til slétt, hella rjóma.
5. Túnfiskur draga úr krukku, hættu stinga í ræmur.
6. Skerið gulrætur og agúrka, blanda með fiskinum.

Við höfum undirbúið dýrindis salat. Guacamole er borið í sér skál. Bon appetit!

rækjur með sósu

Annað áhugavert uppskrift sem mun koma þér á óvart með einfaldleika sínum.

hluti:

• Fimmtán eða risarækjur ;
• hundrað grömm af osti;
• einn avókadó;
• mola fyrir brauð-;
• helmingur rauður ljósaperur;
• smá rauður pipar;
• tvær matskeiðar af sítrónusafa;
• steinselja;
• sex dropar af Tabasco;
• soja sósa
• ólífuolía.

Hvernig á að elda þetta fat:

1. Fyrsta undirbúa marinade. Blandið olíu, sojasósu, sítrónusafa og tabasco.
2. Cook rækju innan fimmtán mínútna.
3. Pútt rifinn ost og kex.
4. Undirbúa sósu.
5. Avocados eru hrein, fjarlægja hola, hella sítrónusafa.
6. Shinkuem laukur og steinselja.
7. Blanda avókadó með gaffli.
8. Rækjur þurfa að rúlla í breadcrumbs og setja á pönnu.
9. Steikja þær þar til útboði.
10. Setja rækjuna á bréfþurrku til gler umfram olíu.
11. Við þjóna þeim með guacamole sósu. Bon appetit!

Quesadilla með guacamole sósu

Hefðbundin Mexican fat sem er eldað mjög fljótt. Niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar þínar.

Helstu innihaldsefni:

• einn eggaldin;
• tvær kjúklingabringur;
• einn paprika;
• eitt höfuð af lauk;
• hundrað grömm af niðursoðinn maís;
• Tvö hundruð grömm af osti;
• tvær Tortilla;
• annar avocados;
• ólífuolía;
• sítrónusafa;
• sýrðum rjóma.

Undirbúningur:

1. Undirbúa sósu.
2. Þrífa avókadó, fjarlægja brunn skera í litla bita.
3. Hellið deigi með sítrónusafa og ólífuolíu.
4. Hrærið sósu þar til slétt.
5. Hakkað laukur, pipar, eggaldin hreinsað, hæna.
6. Hitið pönnu. Bæti við hana sætur pipar, þá lauk og kjúkling. Steikja í átta mínútur. Í lok setja korn.
7. Nudda ost á miðli grater.
8. Stráið þá Tortilla, lá ofan á kjöti með grænmeti. Aftur, bæta ostur og snúa tortilla í tvennt.
9. Hitið ofninn í tvö hundruð gráður.
10. Setja kökur og bakið í um það bil sjö mínútur.
11. Skerið tortilla í tvennt.
12. Við þjóna hálfmáni með guacamole sósu. Bon appetit!

Hot samloka með Mexican sósu

Þú vilt að auka fjölbreytni morgunmat? Við mælum með að reyna samloku með guacamole.

innihaldsefni:

• tvær avocados;
• rjómaostur;
• brauð;
• smjör;
• einn hvítlauksrif;
• tvö stór matskeiðar cilantro;
• einn lítill heitu pipar;
• einn stór tómatur;
• einn laukur;
• sítrónusafa.

Undirbúningur:

1. Avókadó skera í tvennt, fjarlægja fræ, kvoða, og draga út góða teygja skeið okkar henni.
2. Fínt shinkuem hvítlauk, pipar, lauk og cilantro.
3. Við tengja við maukuðum lárperu, bæta sítrónusafa.
4. Skera brauð, feiti með smjöri og osti.
5. Við leggjum ofan á fyllingu.
6. Cover með osti samloku.
7. Senda það á pönnu.
8. Steikja upp þar til osturinn er brætt.

Hot samlokur með guacamole tilbúinn! Vertu viss um að reyna. Það reynist mjög bragðgóður. A mikill kostur fljótt morgunmatur.

steikur með sósu

Guacamole appetizer mun gefa kjötinu framandi bragð. Þess virði að reyna.

Listi yfir vöru:

• Four steik fyrir hundrað og fimmtíu grömm;
• tvær avocados;
• Two tómatar;
• einn laukur;
• þrjú sítrónur;
• steinselja;
• krydd.

Uppskrift af:

1. Kjöt Repulse, salt og pipar, stökkva með sítrónusafa.
2. Steikja steikur í matarolíu fyrir um sjö eða átta mínútur á báðum hliðum.
3. Avocados eru hrein, fjarlægja kvoða, mylja með gaffli eða skeið.
4. Hakkað tómötum, lauk og steinselju.
5. Hrærið tilbúna sósu, bæta sítrónusafa.
6. Kjöt á disk, toppur að skreyta með guacamole sósu. Yummy!

Lax með grænmeti í tvöföldum suðupotti

Annar þægilegur og ánægjulegur uppskrift mun elska fjölskyldu þinnar.

innihaldsefni:

• avókadó - eitt;
• Tomato - einn ávöxt;
• stór stykki af fiski;
• einn paprika;
• laukur;
• sítrónusafa;
• blómkál;
• einn gulrót;
• spergilkál.

Skref fyrir skref í undirbúningi:

1. Saxið laukinn, avókadó, papriku og tómata, bæta sítrónusafa.
2. Grind til samræmdu. Þú getur notað blender.
3. Steamer setja lax, hvítkál, gulrót sneiðar.
4. Látið malla í tíu mínútur.
5. Undirbúa fisk á disk og skreytið með Mexican sósu. Bon appetit!

Chimichanga með guacamole sósu

Að lokum, við deilum dýrindis hefðbundinn Mexican fat. Yum!

innihaldsefni:

• fimm hundruð grömm af nautahakki;
• Two tómatar;
• einni sítrónu;
• cilantro tveir bitar;
• Tveir rauðlaukar;
• tvær hvítlauksrif;
• hálfa heitu pipar;
• þrjú avókadó;
• átta korn Tortilla;
• hundrað grömm af hörðum osti.

Uppskrift af:

1. Fínt höggva laukinn, hvítlauk og heitt pipar.
2. Shinkuem tómatar teninga.
3. Við Settu pönnu hakkað, bæta við vatni.
4. Krauma kjöt yfir miðlungs hita í klukkutíma.
5. Nú kom að kveikja á guacamole.
6. Við þrífa avókadó, skorið í bita og blanda með skeið.
7. Shinkuem cilantro.
8. Sameina avókadó með pipar, lauk og hvítlauk.
9. Bætið sítrónusafa og ólífuolíu.
10. Guacamole sósa er tilbúin!
11. Ostur nudda á grater, stökkva þeim kökur.
12. Við leggjum ofan á kjöti, vefja í rúlla.
13. Steikja í ólífuolíu til gullinn brúnn.
14. Lokið rúlla lá á pappír handklæði.
15. Þegar fita stechot, setja þær á disk.
16. Skreyta chimichanga guacamole sósu.
17. Fat er tilbúinn. Treat ástvinum þínum hefðbundin Mexican fat. Það viss um að þú verður eins.

Nokkur orð í niðurstöðu

Við höfum svarað spurningunni: "guacamole - hvað er það" Nú þú vita sögu þessa Mexican sósu. Við deila einnig með þér bestu uppskriftir, sem fela í sér guacamole.

Við mælum örugglega reyna þennan framandi snarl. Surprise heimilin óvenju einfalt og ljúffengur fat. Guacamole fer vel með bæði fiski og kjöti. Veldu reyna.

Við vonum að þú hafir gaman grein okkar um guacamole. Hvað er það - þú hefur lært. Bon appetit! Við óskum þér vel matreiðslu tilraunir.