Hátíðlegur Salat "Emerald": uppskrift

Salat "Emerald", uppskrift sem er sýnd hér fyrir neðan, mun taka réttur sess á hvaða frí borðið. Eftir sjálfsafgreiðsla ekki bara mjög bragðgóður og blíður, en einnig ótrúlega fallegt. Og til að sanna þetta, íhuga uppskrift sköpunar sinnar nánar.

Viðkvæmt og ljúffengur salat "Emerald": uppskrift

Nauðsynleg Vörur:

• laukur stór laukur - 1 stk;.
• ostur "Parmesan" - 120 g;
• Frosið eða ferskt sveppum (hvaða kjötmikill gerð) - 160 g;
• kjúklingur egg stærð - 3 stk.
• flavorful Ham - 210 g;
• Hreinsaður sólblómaolía - 65 ml (til steikingar vörur);
• lág-fitu majónes - 120 g (bæta við valfrjálst),
• salt lítill - bæta við efni til að smakka;
• Fresh ungur agúrka - 2 stykki.

Vinnsla sveppum

Salat "Emerald", sem uppskrift inniheldur mikið af mismunandi efni felur í sér notkun eingöngu ferskt hráefni. Þetta krefst að taka 160 grömm af sveppum (getur verið hvítt eða hnappinn sveppum), vandlega þvo þá og skera í litla bita með lauk. Næst, báðir þættir verða að vera sett í upphitun pönnu með sólblómaolíu og góð alla steikið þar til gullinn brúnn, kryddað matarsalt. Varan verður að vera alveg kaldur.

Vinnslu önnur efni

Auk þess að ljósaperur, og sveppi, "Emerald" nær salat og margar aðrar vörur. Til að gera þetta, sjóða 3 kjúklingur egg eggjarauða þar til suðu, kæla þá í vatni og síðan hreinsuð úr skel og höggva í litla bita með hníf. Þarf bara að höggva bragðbætt skinku og flottur á stórum grater osti "parmesan".

Það er sérstaklega athyglisvert að "Emerald" salat, myndir sem hægt er að sjá í þessari grein, er falleg og frumleg vegna vandaða meðferð á ferskum gúrkum. Þeir þurfa að þvo, til að fjarlægja naflann, og þá skera á bráða horn í þunnar sneiðar.

Til að mynda fallega rétti í frí borðið

Þegar öll innihaldsefni fyrir salat verður tilbúinn, ætti að halda áfram að myndun þess. Þetta krefst ein skál sameina eftirfarandi hráefni: steiktum sveppum með lauk, soðið egg, bragðbætt skinku, rifinn ostur "Parmesan", salt (bæta við eftir smekk) majónesi og smá fitu. Allar vörur verða að vera vel blandað með skeið, og þá setja í fallegu djúpum disk formi í háum hæðum. Eftirfarandi er að byrja að skreyta frí salat. Til að gera þetta, taka þunnar ræmur af ferskum gúrkum og, frá the toppur, setja þá í spíral réttsælis. Í þessu tilfelli, er það æskilegt grænmeti til skiptis ýtt inn í skálina.

Hvernig á að koma að borðinu

Salat "Emerald", uppskrift sem við skoðað ofan, áður en sótt er um hátíðarkvöldverður er mælt með því að standast að minnsta kosti klukkustund í kæli. Eftir það ætti að vera sett á borðið og stökkva með ferskum steinselju petals. Þjónaði svo falleg og upprunalega fat rétt áður heitum máltíð.