Heimili gulrót: uppskrift

Gulrót er talin framúrskarandi uppspretta af mörgum gagnleg vítamínum og steinefnum. Því þetta eru oft grænmeti samsetningu salöt, súpur og mat. Sumir húsmæður jafnvel uppskeru jam gulrætur um veturinn. Hvernig á að gera það, þú lærir af grein í dag.

Valkostur með sítrónu

Það skal tekið fram að skemmtun, gerður í samræmi við uppskrift, mismunandi skemmtilega bitur Eftirbragðið. Það reynist mjög þykkur og fallegur. Með tímanum, samkvæmni þetta sætur lostæti verður svipað náttúrulegu hunangi. Áður byrjun ferlið, ganga úr skugga um að öll innihaldsefni eru til staðar í eldhúsinu þínu. Seilingar ættu að vera til staðar:

• A kíló af gulrótum og sítrónum.
• Vanillíni.
• Tveir kíló af sykri.

Til sultu úr gulrótum, uppskrift sem sést í grein í dag, sneri það út ljúffengur og ilmandi, það er ráðlegt að taka sítrónur með þunnt húð. Annars skemmtun verður mjög bitur.

röð aðgerða

Ekki að nefna að af ofangreindum magni innihaldsefna við höfum tvö og hálft lítra af sætum skemmtun. Fyrst af öllu, þú þarft að taka sítrónur. Þeir eru vandlega þvegin í rennandi vatni og soðið í fimm mínútur.

Eftir að þú þarft að undirbúa gulrót. Hún skrældar og þvo vandlega. Framleitt er á þennan hátt er hleypt í gegnum rafmagns grænmeti kjöt kvörn. Soðin sítróna skera handahófskennt klumpur, samtímis því að fjarlægja bein. Þá þeir, of, í gegnum kjöt kvörn.

Sú sítrónu gulrót massa er sett í skál og þakinn með sykri. Í heild var blandað vel, og platan er sent til suðu f um það miðlungs hita í fjörutíu mínútur. Í lok bæta vanillin, lagði grípa dágóður í Pre-sótthreinsuð krukkur og rúlla. The lokið Jam gulrót, twisted í gegnum kjöt kvörn, sendi til frekari geymslu.

Valkostur með eplum

Delicacy, soðin í þessari uppskrift, það kemur ótrúlega ljúffengur. Það einkennist af fallegum mjúkum skugga af appelsínu. Áður en þú byrjar að elda, þú þarft að framkvæma endurskoðun á eigin búri sínu og að kaupa alla vantar hluti. Þú þarft:

• Par kíló af gulrótum.
• Þrjú kíló af eplum og sykri.
• A kíló af sítrónum.

Að í því ferli að undirbúa framtíð gulrót sultu uppskrift er kynnt í þessari grein er ekki brenndur, það er æskilegt að nota steypujárni pottinum.

Lýsing á tækni

Pre-þvegið, skrældar og sneiddar epli hlaðið í matreiðslu ílát. Einnig senda mulið á gróft grater gulrætur. All hella sykur, blanda vel og setja til hliðar til hliðar í eina klukkustund.

Á þessum tíma sem þú getur tekið sítrónur. Þeir eru þvegin undir rennandi vatn, hrein og skera í bita. Eftir sextíu mínútur, eru þeir sendir til pottinum með sætum epli-gulrót massa. Í heild var hrært rækilega, er sent við plötuna, hituð að suðu og soðið í lágmarks hita í klukkutíma. Tilbúnum sultu úr gulrótum og eplum eru sett fram í dauðhreinsuðu krukkur, rúlla og sendi til frekari geymslu.

Valkostur við berjum safa

Þessi uppskrift er einföld. Því er auðvelt að læra, jafnvel óreyndur hostess, sem hafði aldrei áður verið raunin með varðveislu. Þetta bragðgóður og ilmandi sulta gulrætur á veturna má geyma í langan tíma við stofuhita. Áður en þú byrjar ferlið, vera viss um að athuga hvort það eru í eldhúsinu allar nauðsynlegar efni. Í eldhúsinu verður að vera til staðar:

• A kíló af gulrótum.
• Half a kíló af venjulegum sykri.
• Þrjár teskeiðar af sítrónusýru.
• 300 grömm af púðursykri.
• 300 ml af vatni og við eitthvað berjum safa.

Til þess að hafa kveikt á ilmandi og gagnlegar gulrót sultu, uppskrift sem þú verður að læra núna, er það ráðlegt að kaupa tvær tegundir af sykri. Eins og fyrir the Berry safa, í þessum tilgangi er hægt að nota þau sem hafa í eldhúsinu þínu. En oftast notuð jarðarber, brómber eða hindberjum valkost.

The reiknirit

Áður en þú elda sultu úr gulrótum, þú þarft að undirbúa helsta efnið. Grænmeti eru þvegin, skrældar og skera í þunnar ræmur.

Í skál blanda síað vatn og Berry safa. Það einnig senda rifið gulrætur. Síðan skál setja á disk, hituð að suðu og soðið yfir miðlungs hita, ekki gleyma reglulega hrært er í. Þegar gulrætur verða mjúkur í potti bæta sítrónusýru og sykur. Allt gott hrærið og elda í um tuttugu mínútur í lágmarki eldi.

Reiðubúin sírópi er hægt að dæma eftir því hvort laginu dropar haldið, mælt út á sléttu yfirborði. Ef þeir vilja ekki bráðna, gámur er hægt að fjarlægja úr eldavélinni, og það er kominn tími til að skipta um innihald í hreint dauðhreinsað ílát.

Variant með kryddi og sítrónusýru

Eins og í öllum fyrri tilvikum, áður en the byrjun af the aðferð, athuga að allar nauðsynlegar vörur. Á þessum tíma, þú þarft:

• A kíló af gulrótum.
• Og þremur grömmum af sítrónusýru.
• A kíló af sykri.
• Jörð þurr krydd.

Eins og krydd til að nota engifer, túrmerik, kardimommur og vanillu. Til að undirbúa sultu úr gulrótum, sem uppskrift verður fjallað hér á eftir, það er nauðsynlegt að undirbúa helstu hluti. Orange grænmeti er vandlega þvegin í rennandi vatni, skrældar og skera í litla ræmur. Eftir það er hún sett í enamel skál, fylla með sykri og látið standa í átta klukkustundir. Á þessum tíma það mun hafa tíma til að setja gulrót safa.

Eflir átta klst í ílát gerð með því að um það bil 60 ml af vatni, er sent til disk er, leiddi til sjóða og soðið í fimm mínútur. Því næst er pönnu er fjarlægt, til hliðar og hún kæld niður að stofuhita. Þessi hringrás er æskilegt að endurtaka tvisvar eða þrisvar. Áður en endanleg sjóðandi delicacy næstum tilbúin bæta kryddi og sítrónusýru, og þynnt eina matskeið af vatni. Store er sultu í krukkur, lokað með plasti eða tini hettur.